吃辣条除了爽，竟然还有这些“好处”！我再也不黑它了！

参考文献

[1]重庆市地方标准.DBS50/028-2017，食品安全地方标准 调味面制品[S].

[2]郑明静，郭泽镔，郑宝东.食物成瘾的研究进展及启示[J].食品科学, 2015,36(9): 271-278.

[3]强悦越, 林少玲, 傅建炜. 未成年人食物成瘾的研究进展[J]. 食品科学, 2020, 41(3): 295-304.

[4]孙波, 宋琳, 罗肖. 高脂饮食影响雌性大鼠对糖精溶液的喜好并改变多巴胺及阿片相关基因的表达[J]. 西安交通大学学报（医学版）, 2016, 37(6): 783-788.

[5]MJ Morris, ES Na, AK Johnson. Salt craving: the psychobiology of pathogenic sodium intake[J].Physiology & behavior, 2008, 94(5): 709–721.

[6]郭时印, 姜德建, 黄忆明, 等. 辣椒素抗疲劳作用研究进展[J].中南药学, 2007, 5(4): 351-353.

[7]郭时印. 辣椒素抗疲劳作用及其机理研究[D]. 湖南. 中南大学, 2009.

[8]付朝煦. 氯化钠对辣条坯品质的作用机制探究[D]. 2019.

[9]谢新华,孙曙光,艾志录, 等. 辣条连续化生产装置: 中国，201120049644.1[P]. 2011-02-28.

[10]中国营养学会.《中国居民膳食指南》（2016版）[M]. 北京: 北京大学医学出版社,2016.

往期推荐

来源：腾讯医典