酱香拿铁一天卖了542万杯！“茅台咖啡”不是想卖就能卖，有商家被罚

9月5日 瑞幸咖啡发微博称
酱香拿铁刷新单品纪录
首日销量突破542万杯
销售额破1亿

酱香拿铁杯高约等于15.5厘米
叠起来相当于95座珠峰

在与贵州茅台（600519.SH）联名的消息传出一周后，瑞幸的“酱香拿铁”在9月4日上市。这一产品被瑞幸称为“年度重磅”，各大社交媒体皆能见到对该产品的讨论和玩梗：“备注：满杯茅台去咖啡液，谢谢！”“又醉又醒”“全款拿下两杯，未来可期”……

配方中真的有飞天茅台吗？

不过，在酱香拿铁火起来的同时，质疑声也渐起。有消费者排斥其口味，有消费者则质疑其配方中是否真有飞天茅台酒。

据第一财经报道，瑞幸店员介绍，酱酒拿铁的酒精浓度在0.2度到0.3度之间。如果按照这一比例，一杯咖啡480毫升的容量粗略计算，每杯约含1.8～2.7毫升茅台酒。

4日晚，@luckincoffee瑞幸咖啡 发布视频“酱香拿铁生产第一线”，展示了酱香拿铁原料生产全记录。

事实上，这杯咖啡并非由茅台酒直接调制而来，它的关键配方在于“白酒风味厚奶”。在厚奶生产过程中，茅台酒厂押运来价值3000万元的茅台，并派人盯着一瓶瓶加进原料中，又将瓶子运走，整个过程非常严格。

茅台巧克力、茅台辣椒酱也要来了？

与此同时，茅台及其周边产品也引发网友们的关注和热议。

“酱香拿铁”大火后，网传茅台研发茅台辣椒酱，且即将推出。就此，多位茅台公司人士对财联社记者予以否认。“以官方信息为准，没有发布过相关消息，就是没有。”一位茅台公司人士对记者称。

不过，据记者了解，茅台内部确有辣椒酱产品，且早在2019年就有了，但主要是员工食堂在用，辣椒原料主要来自对口帮扶县等。另据财联社记者了解，后续茅台将推出茅台酒心巧克力产品。

近日，据证券时报报道，茅台巧克力即将上线。未来茅台冰淇淋（咖啡、巧克力等）或以统一的阵容成为茅台一个业务分支。该分支也将根据受众的不同，区分为不同的价格带和不同的产品，以此为抓手，触达年轻消费者。

在今年5月底举办的茅台冰淇淋周年庆活动上，茅台集团董事长丁雄军曾表示，贵州茅台将加大研发酒心巧克力、含酒饮品、棒支、软冰等，建立不同类型、不同价位、特色显著的产品矩阵。丁雄军当时还透露，茅台冰淇淋累计销量近1000万杯。

曾有商家因自制“茅台咖啡”被处罚

2022年，无锡市心甜化妆品经营部在未领取食品经营许可的情况下销售“茅台咖啡”，且在店内设置“专属特调茅台咖啡 53°¥128”“咖啡天花板玖号 53°飞天茅咖”等宣传牌。

由于无法提供食品经营许可证及茅台公司的相关授权，当事人因涉嫌违反《食品安全法》和《商标法》，被无锡市梁溪区市场监督管理局没收违法所得8378.15元，并处以罚款63640元。

图源：中国新闻网

此前，据蓝鲸财经报道，茅台工作人员表示，咖啡店擅自在饮品中添加茅台售卖，即便不以此作为卖点宣传，实际上也是侵权行为。

5日，茅台客服对上述说法进行了更正，“餐饮店若在商品中添加茅台售卖，并以此作为卖点宣传，便属于侵权行为。若不以此打广告，则不算侵权。”

除了咖啡店来“蹭热度”之外，九派新闻发现，在“酱香拿铁”开卖当天，长沙一知名火锅店也发文称，上新酱香茅台火锅。“金奖牛肉火锅底料搭配贵州53度飞天茅台，每一份酱香茅台火锅中都含8毫升贵州茅台，用餐现场当面添加，保真保正，锅底售价128元一份。”

记者以市民身份联系该餐饮管理公司，当询问“茅台火锅”是否得到茅台公司授权后，对方挂断了电话。

提示：“茅台”不是想标就能标

河南泽槿律师事务所主任付建表示，《中华人民共和国反不正当竞争法》规定，经营者不得实施足以引人误认为是他人商品或者与他人存在特定联系的混淆行为。瑞幸与茅台是商业合作关系，但其他餐饮店若仿照瑞幸进行宣传，则涉嫌不正当竞争。

如果餐饮店在未经茅台授权的情况下，将茅台酒添加到食品中售卖，那么这确实是侵犯了茅台的商标权和著作权，构成了侵权行为。可能会因侵害茅台公司的权益而被索赔，也可能涉嫌不正当竞争被处以高额罚款，情节严重的，还可能被吊销营业执照。

但是，如果餐饮店已经获得了茅台的授权，或者是在茅台的许可下使用茅台酒作为原料，那么这种行为就不构成侵权。

此外，如果餐饮店并没有将茅台酒作为卖点宣传，而只是将其作为一种原料使用，那么这种行为也不会对茅台的商标权和著作权造成实质性的侵害。

综自：九派新闻、蓝鲸财经、证券时报、第一财经
责编：高万鹏

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