【食养课堂】夏天被丢掉的“真金白银”！看着不起眼，却能补脾益肝、解暑利尿，太实用了！
30天30节食养课堂，帮您一个月成为养生达人！夏季吃水果，果肉吃了，果皮您是不是全给扔了？那您可能丢掉了很好的宝贝！它们的皮可是养生的宝贝，搭配好了，甚至比食物本身还有营养！这个季节总能听到身边人说吃了热性的水果会上火，想吃又不敢吃，今天就告诉您简单又有效的解决办法，赶紧收藏！
荔枝，一半是清泉，一半是火焰。荔枝是平性的水果。荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经；果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效。荔枝核具有理气、散结、止痛的功效；可止呃逆、止腹泻，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效，多食易上火。
【为什么吃荔枝会上火？】
因为荔枝含有超量的果糖，且果肉比较容易塞牙。高糖分残渣给口腔内细菌提供生存的养料，导致口腔细菌大量繁殖造成牙龈炎症，容易出现牙龈浮肿、口腔溃疡、牙痛等症状。
此外高糖分还会让口腔处于高渗状态，让你感到口干舌燥。所以，这荔枝也得适量吃，一天不要超过300克。那么，如何正确的吃荔枝才不会“上火”呢？
【1】荔枝壳煮水喝
李时珍早就告诉我们：“荔枝皮，解荔枝热，浸水饮”。简单来说就是喝荔枝壳煮的水，就可以减轻吃荔枝后的上火症状。这“解药”是不是很简单？有点吃饺子原汤化原食的意思。一般来讲，吃几个荔枝，就用等量的荔枝皮煮水，水开后小火煮5分钟，用这个代茶饮就行。注意把皮清洗干净后再煮。
【2】在吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤。
除了喝点盐水还可以将新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中，放入冰柜里冰后食用。这样不仅可以防止虚火，还具有醒脾消滞的功效。【注意】：成年人每天吃荔枝一般不要超过300克，儿童一次不要超过5枚。不要空腹吃荔枝，最好是在饭后半小时再食用。
2.【香蕉皮】
家家都有香蕉皮，咱们中老年人可以用香蕉皮的内侧在手上和腿上轻轻摩擦，然后洗干净，就可以很好的缓解皮肤粗糙皲裂。
3.【西瓜皮】
今天还要特别给大家推荐西瓜皮，西瓜皮是去掉外面那层硬皮后剩下的绿色部分，中医又被称为西瓜翠衣。《本草纲目》曾记载它：性味甘，凉，无毒；入脾、胃二经；可清暑解热，止渴，利尿。
相较于西瓜瓤，西瓜皮糖分低，热量低，对身体负担小，而且富含苹果酸、番茄素和瓜氨酸等，有助于提高免疫力、促进代谢，保护心脑血管。夏天吃还有祛暑生津、止渴利尿、祛湿的作用。今天给大家推荐一款“西瓜翠衣”清凉饮。
【“西瓜翠衣”清凉饮】
【做法】：西瓜皮、赤小豆、茅根各2O克，水煎取汁即成。
【功效】：有清热、凉血、利尿等功效，适应于小便短赤、牙龈肿痛、咽干、口舌生疮等症状。
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来源：北京时间食养课堂
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