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手拿鲜花钻戒,不如这包牛肉实在

2017-05-03 段语 温江全搜索


四川人是最喜欢的肉是什么肉?牛肉!对头,不管是大众化家常菜的川菜馆,还是火锅店,或者是老百姓喜欢的串串香、冒菜等,大多数人点荤菜,都必须点一份牛肉。



有一种牛肉,叫香辣牛肉,顾名思义就是既香又辣。毕竟麻辣味中川渝人民最喜欢的一种味道,是一个深入骨髓的味道!不仅和四川的气候有关,更和这里的人民脾气性格有关——耿直、爽快、火辣。



隔着屏幕,我们都能感受到这火辣的味道。随便开袋一吃,整个房间都会飘溢着麻辣香味,让人禁不住口水直咽。



是想做这么好吃的牛肉,首先得从用料上下功夫。每天早上,就得跑到市场精选新鲜的牛腱子肉。



这牛腱子肉弄出来是这个样子。它是牛腿上的精华所在,作为原材料。口感劲道十足,蛋白质含量很高。正常一头700斤的黄牛,只有28斤这种腱子肉。



这黄牛肉啊,其实也缩水的,还得把边角余料剔出,做好也就没有多少了。



煮好变这个样子时候,其实你是不是已经想吃了?



光有牛肉不行,还得挑选上等的辣椒,手工把这些色泽鲜红光亮,干燥透顶的辣椒一个个剪成条状。



店家精选的七星椒、二荆条、小米辣、子弹头等食材,辣味十足,但这种纯天然的辣,让你不会有丝毫不适之感。真正的既香又辣而不伤胃,是可以全部吃进肚子的。



店家一直卖冷吃兔3年多,没有上新品,就是在不停地摸索、研究,争取不用太多的香料,就让牛肉既好看又好吃。所以光是这个香辣牛肉配方的调制,到香料的选择,最后对味型的确定,都研究了快一年,试吃了很多回,还请身身边免费尝,不停改进才做出这个味道。



全程手工操作,每天现炒底料。把香料放在一起,慢煮数个小时,味道全部浸入牛肉,这个火候控制是很重要的。



吃了之后你就停不下来,保证还想吃,那既鲜香又麻辣的感觉,让你想到就垂涎三尺。



这些经过仔细切出来的牛肉丝,干湿合适,既不会咬不动,也不会一咬就散。吃一口,就能感到牛肉的清香和辣椒的香味混合在一起的味道,这简直就是让人欲罢不能。



不论你是办公,还是聚餐,或者旅游,或者看电视......都可以来一袋。再喝点酒,那日子真是太滋润了。



除了冷吃牛肉,还有鸭舌,这也是店家重点推荐的产品,完全不用吐骨头的。回头客很多,卖的相当好。



还有掌中宝,每一样都是那么好吃到哭。



还有这款圈粉无数的冷吃兔,就不用再介绍了噻,因为好多人都买了。



这样的美食,你不心动的话,绝非凡人了。


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规格:200克/25元/袋(冷吃兔-特辣、微辣、泡椒)、170克/32元/袋(香辣牛肉)、150克/32元/袋(掌中宝)、14根/24元/袋(疯狂鸭舌)

特点:每天现杀炒制,保证食材新鲜,配料及食材全部为上等材质,绝对干净卫生,绝无添加剂。

包装:双层铝塑真空(即使这样,由于没有添加剂,保质期也不长哈)

吃法:开袋即食(适合家居、旅游、赠送、宵夜、做面)

保质期:常温15天保质期,冷藏30天。

定货:请提前一天预定,小本生意,我们卖的是良心,您买的放心,不讲价喔。

送货:温江区主城区2袋包送,主城外5袋包送

邮费:外地5袋包邮。

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