春光明媚、气候宜人，
这样的季节最适宜赏花摘果了。
今天的小编是一名“专业导游”，
带大家去到从化罗洞工匠小镇。
除了欣赏田园风光之外，
一起釆摘一种非常特别的时令水果。
你猜到是什么了吗？
近日，广州市从化区融媒体中心与区新时代文明实践中心共同打造《从化乡村小康直通车》节目走进江埔街罗洞工匠小镇，通过节目向市民群众介绍嘉宝果，并在广州市区融媒体中心客户端“新花城”播出。
此次直播既是从化积极开展新时代文明实践活动，践行乡村振兴战略，聚焦发展壮大现代农业，守稳农业农村基本盘，也是广州市区融媒体中心客户端“新花城”助力新时代文明实践阵地建设，助力乡村振兴、助力脱贫攻坚的又一次生动实践。
进入罗洞工匠小镇，崭新的乡村面貌、独特的田园风情，令人感受到乡村振兴所带来的生机盎然。而双凤山下、罗溪河旁，温润的气候条件造就了罗洞一带盛产红柿、砂糖桔等优质水果。而小编所说的特别水果——嘉宝果，就隐藏在近300亩的洞阳谷生态农场里。
走进洞阳谷生态农场，
可以看到长在树干上的嘉宝果，
但是，同一棵树上怎么会有
青色、红色、黑色的果呢？
据农场主刘勇介绍，园区有几百棵大树，每棵树的生长特性都不一样，有早熟、晚熟，呈现阶梯式的成熟，“其实我们的嘉宝果在10天前就已经上市了，像这种还有一周时间上市，这样，我们就可以分批次上市。每棵树都不一样，现在这个时段的气温和湿度都比较适合嘉宝果生长。”
2007年，刘勇在江埔街上罗村租了一片山地，建起了洞阳谷生态农场。一开始，他只是种了刺锥栗、红柿等传统水果。2010年，当接触到嘉宝果这种外来水果后，刘勇被它的独特口感和经济价值所吸引，于是大面积种起了嘉宝果。而这种果树一般要到第8年树龄才开始挂果，对种植者来说是一种耐性的考验。如今已过去10年，农场的6000多棵嘉宝果树开始进入量产期。
密密麻麻的嘉宝果挂在树干上，
要怎样才能挑到好吃又甜的呢？
“我们先看看色泽，嘉宝果的成熟过程是从青色到红色再到紫黑色。如果嘉宝果呈现乌黑发亮，而且果身有点柔软的话，就表明它成熟度够了。”刘勇介绍道，已成熟的嘉宝果口感非常棒，很清甜，吃上去有不同层次的口感，果肉绵软甜滑。
在土豪水果圈，嘉宝果位列其中，曾经卖到几百元一斤。不过，随着国内种植者的加入，嘉宝果也开始向着老百姓都可以消费得起的方向发展。在洞阳谷生态农场的嘉宝果，既可以预订购买，也可以入园采摘。嘉宝果一般在春秋两季成熟，目前可以采摘到4月中下旬。
嘉宝果口感细腻多汁，有人说它融合了山竹、芭乐、释迦、凤梨的味道，有“一果四味”的口感。它的营养成分很高，有十几种氨基酸，尤其是果皮，虽然吃起来有点涩，但它所富含的酚类物质，可以起到软化血管、促进骨骼生长、抗衰老的作用。据刘勇透露，农场将推出嘉宝果树的认养计划，“我们的农场是一个综合性农场，平日会举办亲子活动、公司团建、农耕文化等活动。而且我们有一定的嘉宝果树数量，一年多次采摘、梯次成熟，认养计划很适合家庭、公司、亲朋好友之间联络情谊。认养人可以参与管理，结果后就可以采摘。”
赶不上嘉宝果尾班车的小伙伴也不用伤心哦，接下来农场还有第二主打的高端水果——巴西樱桃，它从4月中旬上市，可以摘到6月份。而6月之后荔枝、龙眼、上罗红柿等传统水果陆续上市，到了12月份，农场3000多棵的刺锥又可以采摘了。
采摘地点：从化区江埔街罗洞工匠小镇洞阳谷生态农场
入园采摘费：25元/人
购买：50元/斤
联系方式：18620191322
文字：利嘉娴
视频：汤竞 巢扬智
编导：朱妍
编辑：黄丽敏
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