送你夏日里的清甜，火龙果“拍了拍”你说：我熟啦！
时值八月，
在江埔街黄围村的
50亩火龙果种植基地里，
一排排水泥杆排列整齐，
一颗颗硕大的火龙果缀满枝头，
让人垂涎三尺。
该种植基地场主江灼辉
正穿梭于果园中采摘火龙果，
现场一片红红火火的丰收景象。
“这片火龙果有50亩，约2600棵，预计整个挂果期每棵能产出250斤果实。”江灼辉说，“我们主要种植红水晶、红肉、蜜玄龙等品种，其中红水晶口感比较清甜，红肉稍带微酸，蜜玄龙挂果时间长、个头大。”
火龙果丰收
由于红水晶的口感更受顾客青睐，售价较其他品种高，每斤可售6—7元，因此在江灼辉的基地里，将近20亩地用于种植该品种的火龙果。然而在喜人的收益背后，更多的是他付出过的汗水和辛劳。
“红水晶是需要异花授粉的，因为通过人工授粉可以大幅提高坐果率，因此在每次花期来临之际，我和太太需要在夜间为这些红水晶的花蕊涂上其他品种的花粉，工作量大的时候几乎要持续到天亮。”江灼辉说。
每年6到12月，是火龙果的挂果期，在这期间，每棵火龙果树能结果12—15次。“火龙果果身的大小和挂果时长受气温和水分影响较大。”江灼辉说，一般来说，在高温干旱天气下，红龙果的个头较小，挂果时间短，而在雨水充足的情况下，挂果时间相对延长，果型也更大。
“平时每棵树每次结果能采摘25斤左右的果实，但由于今年六七月雨水充足，在那段时间生长的果实较大，每棵树可采摘40斤左右的果。”
今年是江灼辉种植火龙果的第八个年头，也是夫妻二人盼来的又一个丰收季节。“今年天气复杂多变，和其他的应节水果一样，火龙果也略有减产。”江灼辉说着，便用剪刀剪下一个个火红的果实，放进桶里。他告诉笔者，目前的销售渠道主要以批发商收购为主，同时也负责供货到区内的一些水果店里。
火龙果成熟
“这些年来，我和妻子花了很多心血来培育这片火龙果，希望今年也能有好收成。”望着硕果累累的火龙果基地，一抹喜悦不经意间出现在江灼辉的眼眸，也流露出了对未来生活的期待。
火龙果挂满枝头
助农热线
江小姐 13928861844
文字：江楚君
图片：蔡根款 通讯员陈小武
视频：蔡根款
编辑：莫静贤
初审：刘芳
审核：王瑞君
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