【热帖回顾】懒猫笔记 | 培德花园朴门设计工作坊笔记续集

一个月前，和大家分享了“盖娅设计”培德食物花园朴门设计工作坊，短短一个月过去了，大家想知道食物花园长得怎么样吗？

欢迎收看培德花园工作坊第三期

七月份的尾巴，我们又来到了培德花园。本次还请到了食物花园的两位居民——蚯蚓妹和蚂蚁哥，和大家一起看看此次的工作坊。

——花园的收获——

这个夏天充沛的雨水，花园里的植物得到雨水的无比的滋润，长势喜人，雨水收集桶随时都是满满的。黑土老师给大家发来了新鲜采摘的照片。灿烂的葵花、丰满的茄子，青翠的小葱……还在盛夏，花园已经进入丰收的季节了。

大家是否还记得六月的刚刚修建的螺旋花园？

当时我自己都担心那些幼小的小苗是不是能够在盛夏的烈日下成活，然而，七月，已经植物茂盛。

花园的收获，大自然的馈赠。

——第三期工作坊——

第三期工作坊，是中关村街道社区花园营造的一个重要部分，是特别为中关村街道开展的一次社区花园营造培训工作坊，参加的都是来自中关村街道社区的社区工作者们。

为了做好这次培训，盖娅设计也特别组织了空前强大的协作者队伍。不仅做了全面的后勤准备工作，设计了针对性的课程，更准备了三豆饮、酸梅汤、香草茶各种健康的夏日饮品，为大家提供一次美好的“劳愈”（劳动治愈）体验。

——社区花园的畅想——

泰山老师为来自中关村街道的社区工作者们精心准备了一堂朴门设计的社区营造课。

朴门永续设计是一个以满足生命所有形式的模式，整合了技术、材料和策略等内容的系统。朴门设计追求的是给地球的生命提供一种可以持续的、安全的发展方式。

人地关系紧张如何体现的？什么是永续的花园？社区花园的营造有哪些可能性？随着一些列问题的展开， 社区花园的想象在大家心里种下了一颗小小的种子。

——食物花园——

培德食物花园经过两次花园营造工作坊，一个永续生态的教学食物花园及大鹅生态生活环境已经产生。

花园将活动产生的厨余用于花园堆肥，收集的雨水用于种植的植物（野趣宿根花草、香草、蔬菜）浇灌，实现零废弃。通过生态的设计，实现永续的能量流动及物质循环，接下来的事情交给大自然，交给阳光、雨露和风，还有时间，自然魔法师将会神奇再现一座生产性魅力花园。

培德花园的三箱堆肥箱、大鹅的别墅、一米菜园。

第二期工作坊完成的昆虫旅社、螺旋花园、雨水收集系统。

食物花园的各种陌生又熟悉的植物引起了大家浓厚的兴趣。

——地面铺装——

本次工作坊的任务之一，是在花园内用木屑覆盖花园步道裸露泥土，避免土壤裸露，减少土壤水分蒸发，增加土壤有机质，增强铺装的舒适性和安全性。

咱们社区工作者平时事无巨细都要管，动手劳作起来也是毫不含糊。三十多袋木屑，5厘米的碎木屑加上一层美美的木皮，花园以前的泥路被完全覆盖，小朋友们再来玩耍的时候，踩在上面松松软软的一定很舒服。

铺好的花园地面，踩起来柔软透气，好像铺满了阳光的味道。

劳作后的吃瓜群众也特别满足。

——亲手采摘的沙拉——

清晨，是露珠最美的时候，也是食材最新鲜的时刻。

第二天早起的大家再次到了花园，新鲜的食材，就在这里获得。

包菜、紫苏、秋葵、辣椒、小西红柿……经过亲手采摘，食物显得格外美味，加上些许香油配料，一盘鲜嫩可口的沙拉就呈现餐桌，这是来自大自然最新鲜的馈赠。（请脑补舌尖体的配音）

这些食材，都来自花园里的亲自采摘，这样得来的食材，应该是我们希望的最好方式。美好的一天，从享受这样一餐新鲜美味开始。

——堆肥箱盖子——

还记得上次大家动手完成的三箱式堆肥箱吗？这次我们的任务是“精益求精”——在已经完成的三格堆肥箱基础上，制作安装3个独立的堆肥盖，可以控制苍蝇和雨水，保持堆肥合理水分，加速堆肥过程，把厨余杂草变成良好的有机肥料。特别选了有机玻璃的覆盖顶板，不仅颜值高，而且可以让阳光更好的发挥他的能量！

实际做好的堆肥箱，颜值也是美美哒。

——大鹅的生态屋顶——

大鹅夫妇自从住上了别墅以后，心情大好，这次大家在原有大鹅禽舍绿屋顶基础上补充种植，增强美观和隔热效果，还在花园补充种植观赏花草和香草，使花园的景观更加丰富饱满。

——劳动成果——

“（木屑的铺地在大雨以后）踩着还是很Q弹，吸足了雨水，但不湿鞋。这样就实现了雨水的绿屋顶吸收过滤、屋顶雨水收集、种植区和路面覆盖物吸收、土壤吸收下渗、生态池蓄水下渗的多级利用模式，形成一个良好的雨水花园。”

                                                 ——来自黑土老师的反馈

铺满木屑的花园地面，干净清爽，柔软舒适。

培德食物花园在大家一次次的不断共同劳作下，一点点变得更加美好了。

昨天又收到了花园里小西瓜的可爱照片。

能够看到、触到这些植物的生产与成熟，大概是在水泥森林里忙碌的人们的一大心愿吧？！永续的花园，可能就在你的身边，需要我们更多人行动起来，共知共行，希望大家继续努力，也期待与大家分享更多美好。

最后，谢谢你看完！

前两次工作坊笔记，请戳：

by Lazycat

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照片由本次工作坊成员共同提供

特别感谢培德书院

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