食在楠园｜确认过眼神，我遇见了新菜
课上的你，饥肠辘辘
精彩的课程也无法安抚咕咕叫的肚子
拿起手机， 打开外卖app
却发现昔日的新鲜感荡然无存
那不妨，放下手机
尝一波楠园新菜吧
你所不知道的美味，也许就在
楠园一楼
／飘香鱼腩（6.00元/份）
刺少肉多的鱼腩，在180℃的高温中翻炸两次，外酥里嫩加以爆香，鱼楠的酥脆，西芹的清爽，辣椒的鲜亮，惹得口水直流。师傅，放下那盘菜，让我来！
／小米猪肉丸（3.00元/份）
绞好的猪肉被搓成丸子的模样，裹上一层小米的黄衣裳，恰好锁住内里的娇嫩，粒粒枸杞点缀，勾上白芡，倒是精致了不少，表皮口感Q弹，里面鲜美滑嫩，这样的丸子，你还不赶快下手吗？
／山药炆番鸭（6.00元/份）
番鸭肉清热止咳，山药滋阴补虚，两者同食，补阴养肺，还可去除油腻，红谷米粉加上老抽同焖，红装素裹，分外诱人。养生不只有眼前的枸杞，还有山药炆番鸭。
／绿豆酿莲藕（2.50元/份）
从莲藕顶端的切口灌入饱满的绿豆，用筷子压实放入锅中煮上一小时，莲藕的清香沁入绿豆的软糯，待莲藕放凉后切片，颗颗绿豆点缀其间，轻咬下去，软而糯，甜而不腻，齿颊留香。
／腐皮芥菜卷（6.00元/份）
腐皮充满韧劲，清新爽滑，裹入卷中的馅，色彩缤纷，肉中夹着新鲜的芥菜和甜豆，营养丰富，芳香四溢，实乃春季养生佳品。
／酸菜剁椒蒸肥肠（3.00元/份）
猪大肠嫩滑生脆，口感滑弹酸菜解了肠的油腻，红辣椒刺激着味蕾，不带腥味，嚼劲十足，酸辣可口，不来一盘下饭吗？
／西汁焗猪肝（6.00元/份）
新鲜出炉的猪肝，软嫩相宜，浇上酸酸甜甜的西汁，色泽光亮，使人胃口大开。你还在爆肝吗？来一份补补肝吧！
／麻辣鱼丁（6.00元/份）
爆香后的鱼丁，混上豆瓣酱的咸香，酥脆的外表下是鲜嫩的鱼丁，香气扑鼻，色泽诱人。让人不带丝丝防备，折服于它的麻辣鲜香，食欲即增，爱不停口。
众里寻他千百度，蓦然回首，他在
楠园二楼
／大众回锅肉（4.00元/份）
回锅肉被认为是川菜之首，翻炒过的肉粒夹杂着辣椒，芳香四溢，色呈琥珀，入口即化，配以蒜苗、洋葱、辣椒，微辣醇香，味道鲜美。
／橙汁鸭脯（4.50元/份）
煎熟的鸭脯片淋上橙汁，拌以菠萝、西红柿，沁人心脾，鸭脯的滑嫩中不失来自田野的清香。还觉得没有胃口吗？正好让酸甜的它给你开开胃。
／宫保豆腐丸（3.50元/份）
炸至金黄的豆腐丸，圆圆滚滚，外表酥脆，与葱蒜、花椒爆炒后，色香味浓。一口下去，内里迸出鲜嫩的肉汁，齿颊留香，令人食指大动，别拦我，这份我承包了。
／川东酥肉（4.50元/份）
裹上淀粉的肉片在油中翻滚，被炸得外焦里嫩，香酥脆口，与番茄、蒜一起翻炒。不仅肥而不腻，还增添了不少清爽之感。
／马铃肉丁（3.50元/份）
当方方的土豆丁遇上同样方方的肉丁时，会发生什么有趣的事呢？他俩成了一起下油锅的难兄难弟。土豆丁爽口，肉丁鲜嫩香脆，鲜甜之感沁入心田。怎么，想跑？快到碗里来！
／香辣鸡肾（6.00元/份）
将辣椒、葱蒜爆香之后，与腌制好的鸡肾一起翻炒。麻而不木，辣而不燥鸡肾口感饱满爽脆，有嚼劲。最后撒上一层白芝麻，显得无比诱人。
／咖喱蒸花肉（3.50元/份）
肥瘦相宜的五花肉，沉浸在咖喱酱中慢慢被腌制，等待肉、酱合一的时机，便到了“蒸”正时刻。嫩而不糜，香而不腻，咖喱的浓郁，让人久久回味。
幸福就是甜品的味道
楠园服务部
／鸡扒汉堡包（3.50元/个）
香嫩的鸡扒与面包融为一体，表面的火腿更是把这份肉感，提升到更高的境界，再加上番茄酱和沙拉酱。啊-真是让人欲罢不能。
／香橙优酪堡（4.00元/个）
由鸡蛋，香橙浆，奶酪烘烤而成，酥粒和奇异果干的点缀更使这道甜点成为毋庸置疑的“颜值担当”。咬下去的每一口，浓厚的香橙味都会在味蕾迸发。不说了！我先来尝一口！
／肠仔牛仔包（3.50元/个）
香嫩的火腿肠静静地躺在牛角包里，蜿蜒的奶露浆，用以点缀的奇异果干，使这道甜点多了一份甜美。
／毛巾卷（4.00元/个）
金黄的虎皮蛋糕，翠绿的蔬菜汁蛋糕，紧紧包裹着蓝莓和红豆，演奏出完美的双重乐章。让人难以“启齿”去破坏这精美的艺术品。
／双色玫瑰（0.80元/个）
由黑米和红谷米制作的面团，经过师傅灵巧的双手，让其犹如黎明般的玫瑰一样绽放，关键是超有营养的！
／脏脏包(3.50元/个）
传说中的网红面包，现在可以在楠园服务部吃到啦！由巧克力打造而成的面包，每一口下去，仿佛能听到味蕾延绵不绝的赞美声，喜欢巧克力的你绝对不能错过哦！
／金丝蛋糕（4.00元/个）
在戚风蛋糕的基础上，师傅给其盖上一件由牛奶、香橙浆、芒果制成的“棉被”，让这份戚风蛋糕大放异彩，提子的点缀犹如点睛之笔。这样的美味你怎么能错过呢？
／奶酪条（4元/个）
高温烘烤而成的戚风蛋糕，经过酥粒的一番修饰，再贴上一块新鲜的芒果。嗯~妙不可言。
／吐司苹果挞（2.5元/个）
牛奶和椰浆浇灌在新鲜的苹果上，以薄饼作为容器，在高温下持续烘烤，相信薄饼的酥香和苹果的香甜，会给你带来不一样的味觉体验。
哧溜...不好意思
说到这里
小编们也压抑不了流口水的冲动啦
相信看到这里的你
也已经按捺不住飞奔到楠园的冲动了吧
那就
心动不如行动吧
文案|梁旭阳 李钰婷
图片|邓晓雯 刘雪婷
编辑|李玉冰
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