翰园新菜｜“翰”卫你吃的情怀
各位观众，晚上好
今天是4月10号星期二，农历二月廿五
欢迎收看
翰园新菜联播节目
今天节目的主要内容是
翰园新菜尝鲜研究院2018春季发布会
「翰卫你吃的情怀」
校会君早已做好了准备
快跟随我们一线的同事们一起去看看吧~
首先，我们把镜头对准翰园一楼大众部的美食
翰园一楼大众部
潮州果肉（3.50元/份）
薄薄的腐膜
卷着精心调制的馅料
荤素搭配相宜
柔软醇香
一口一个
怎一个爽字了得
酱大排（6.00元/份）
腌制过的大排香醇入味
加上香浓的酱汁
一口咬下去
肉与酱汁相互糅合
别有一番滋味
木须肉（3.50元/份）
北方家常名菜
由瘦肉、鸡蛋、木耳混炒而成
加上洋葱、辣椒和蒜的点缀
味道自成一格
颜色也鲜艳诱人
更重要的是
其营养均衡，利于人体吸收
下面，我们把时间交给在翰园二楼自选部的同事们，让她们为我们介绍一下自选部新菜的情况吧！
翰园二楼自选部
椰子花旗参炖竹丝鸡（15.00元/份）
椰子盅的清香
花旗参的甘甜
竹丝鸡的醇厚
轻抿一口
便已陶醉其中
海底椰炖鹧鸪（13.00元/份）
海底椰清热止咳
鹧鸪补虚健胃
经过数小时的熬制
这汤不仅极具药用价值
口感也非常清甜
实为极佳的养生靓汤
豉椒鱼（4.00元/份）
块状的鱼经过油炸后
被浇上一层汁
表面布满泡椒和豆豉
辛辣有味
肉里却白嫩依旧
不失鲜美
虾片蒜香骨（6.00元/份）
经蒜蓉腌制的排骨
下锅油炸后
色泽金红
蒜味飘香
搭配清脆爽口的虾片
自成一道美味佳肴
干嘣脆～
西汁焗骨（6.00元/份）
酸甜的西汁
加上煎制的排骨
小火焗至味汁浓稠即成
色泽诱人
味道浓郁
嚼劲十足
豉油鸡（3.50元/份）
鸡肉肉质鲜嫩，滋味甘美
色泽金黄，毫无油腻之感
蘸上酱汁
提味增香
还不夹一块吃吃看
看来二楼的新菜都好香啊，不知道翰园三楼风味部的新菜怎么样呢？快跟来一睹为快吧！
翰园三楼风味部
烧肉套餐(配饭)（10.00元/份）
烧肉的肉质偏瘦
却鲜嫩不沾牙
皮层香脆
撒上几颗白芝麻
别有一番风味
泰汁猪手套餐(配饭) （10.00元/份）
泰汁由白醋、鲜柠檬、砂糖、
麻油和红椒丝等配制而成
白醋和鲜柠檬的酸消解了猪手的肥腻
砂糖、麻油和红椒丝的组合
香、辣、甜，口感多样
是不错的味觉体验
扣肉套餐(配饭) （10.00元/份）
扣肉肥瘦相宜
香嫩软滑，入味十足
将其上的酱汁蘸到饭上
肉香伴随酱汁渗到饭里
使米粒更香软可口
让人久久回味
烧排骨套餐(配饭)（12.00元/份）
当牙齿将肉从排骨上剥离的时候
舌面的味蕾已经抢先享受烧排骨的美味了
在烧排骨上撒上芝麻
让口感愈加立体
原来不仅一楼二楼有美味的新菜，三楼也有啊，别急，三楼的新菜还没带你看完呢，下面还有哦！
翰园三楼清真部
椒盐平菇（3.00元/份）
才知道原来可以将平菇做得这么可口
夹一块送进嘴里
外酥里脆，飘香四溢
校会君倾情推荐，美食当前，别错过哦
果汁鸡柳（3.50元/份）
鸡柳软而略带韧劲
果汁浇于其上，带来了酸酸甜甜的好滋味
再加上几块清爽甘甜的菠萝
口感清新，饭中开胃
快来尝尝吧
在点心第一线的校会君给大家呈现出一波外形逼真的早点，不如滑动手指，下拉看一看？
翰园一楼点心（早餐）
紫金番薯包（1.50元/个）
这是番薯，你信吗
啧啧啧～别骗我了
这规则的形状，标准的孔洞
我可是小小福尔摩斯呢
但你知道这是什么吗
让校会君告诉你
这是由馒头特制的紫金番薯包
内里的紫薯馅
与酷似番薯的外表相得益彰
土豆包（1.50元/个）
乍一看，这不是妥妥的土豆吗
怎么还是生的呢
铛～铛～铛
这回又被骗了吧
玉米面制成的外皮，松软金黄
紫薯的内馅，更是香甜
这样的土豆，不来一个吗
蘑菇包（1.50元/个）
一眼望去
伞状的蘑菇散落在盘中
你的眼睛又华丽丽地骗了你
难道包子一定是圆圆的吗
不不不
在师傅的巧手下
这不就成了网红蘑菇包了吗
榴莲包（1.50元/个）
表面的突起，看似榴莲的尖刺
然而它却柔软，富有曲线的美感
透过酥软的外皮
榴莲馅清新的味道
顿时在味蕾上盛放
一如往日的美好
艾叶糍粑（1.50元/个）
艾叶面团紧紧包裹着
甜糯的花生椰丝馅
口感爽滑、柔软
艾叶的清香
在口腔中久久未散
黑米松糕（1.50元/个）
黑米制成的松糕，健康营养
松松软软，入口即化
些许葡萄干点缀其中
香甜可口
小心翼翼夹起它们
生怕破坏了它的美感
炸酱拌面（10.00元/份）
又香又脆的花生米
和着炸酱与胡萝卜丝一起搅拌
炸酱的味道与面条充分接触
十分入味
最后（Last but not least）给大家带来的是小卖部的资讯。
小卖部
花生蛋糕仔（6.00元/个）
精致的裱花静静地盛开
周围撒上香脆的花生粒
光是颜值
便胜过蛋糕界无数
入口的满足感
让人欲罢不能
朱古力黄桃蛋糕（6.00元/份）
在蛋糕上先放一层奶油
然后铺一层黄桃
再放上红绿两颗樱桃
最后再用巧克力围一圈“栅栏”
蛋糕又松又软
奶油甜而不腻
黄桃清爽多汁
巧克力香味浓郁
绝佳的口感搭配，只等你一试
今天的翰园新菜联播播送完了
感谢收看
更多资讯还可前往翰园亲鉴哦
快带上三五好友
打响翰卫吃货情怀的第一枪吧
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文案|黄晓翊 李钰婷 许超莲
图片|王诗怡 陈玄钰 吴秋雨 刘晓苑 何 滢 徐润恒
编辑|招映霞
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