八卦 | 666，超市布局竟然暗藏满满的小心机......
你是否想过，你云淡风轻的超市购物背后，却是满满的算计和套路......
注明：文中超市指的是食品超市（Grocery Store），是以售卖食品为主的超市。例如Whole Foods，Trader Joe's，Kroger (Ralphs) ......
鲜花和面包往往摆在靠近大门的位置，当它们的香味触发了你的嗅觉，超市就套路成功了一半。
嗅觉是人类感觉系统中反应最机灵的，它直接连接大脑中控制情绪的部分，因此嗅觉具有引发强烈情绪和记忆的作用。商家的这种行为叫做“嗅觉行销”，还是一门营销学问嘞~
有了香气，就有了HAPPY CUSTOMERS...
快乐的购物者们接下来将看到一片新鲜的瓜果蔬菜...... 也是超市为了提升消费者的购物体验而设计的小心机。
美国超市的大门一般开在右侧（如图所示），收银台设在左侧，引导顾客顺时针购物。研究显示，在顺时针购物的时候，平均一个美国人会多消费2美金。
两刀虽然微不足道，但当你考虑到美国人均一周去超市1.5次，一年有52周，金额就相当可观了......
$2 x 1.5 x 52 = $156
研究猜测消费者偏好的购物路线跟道路通行方向有关，靠右行驶的美国人民偏爱顺时针方向。
而靠左行驶的英国人民则喜欢逆时针，因此超市大门一般开在左侧。逆时针原则同样适用例如澳大利亚之类的左行国家。
英国和美国的车辆行驶方向：
鸡蛋、牛奶、面包、肉类等一般是大家去超市最常购买的东西，但是把这些东西买齐基本要绕超市一圈...... 超市这么安排，是为了引诱你在达成目的的途中也看看周围的风景......
比如说，你正好路过一排香喷喷的烤鸡...... 要不要买只尝尝呢？
诶，最近票友圈都在安利猴父子的Mochi......要不要买，要不要，要不要？！！！！
为了让顾客尽可能多地浏览商品，顾客买得最多的品牌和产品一般会摆在货物通道的中间...... 在寻找“滑板鞋”的路上，你又不知不觉会被其他产品吸引注意力.....
眼睛平视位置的产品一般卖得最快最好。以美帝人民经常购买的谷类食品（Cereal）为例，货架最上层摆放的是健康类，成年人的视线位置摆放最畅销的品牌。稍低一点是小孩儿的眼睛平视位置，摆放小孩喜欢的偏甜的产品，这样熊孩子们会缠着大人购买。最低一层一般摆放低价或大包装产品，可能还包括超市自产的廉价产品。
货架设计也是一门学问，是在销售规划和零售空间规划领域内发展起来的技术。货架图（Planogram）是显示特定的零售产品应该摆放在货架的何处，如何摆放，以及如何展示的图。一切都是为了促进顾客的购买。
那些绚烂的品牌广告......
(source: dave pinter)
那些明晃晃的打折标牌......
卒......
一切尽在掌控之中的感觉，好棒！
下面几幅图片是一个多伦多妹子Lindsey画的超市购物体验。当她去熟悉的超市购物时，她会严格遵守自己的固定购物路线。
*妹子走的是逆时针路线（话说加拿大曾经也是英属国家，靠左行驶，后来才改的右行）......
作为老司机，妹子感觉自己萌萌哒~
当去到不熟悉的超市......
我的滑板鞋都在哪里？！！！！！
整个世界都不友好了......
读到这里，机智的你们应该已经基本熟悉了套路......
接下来再复习一下模板......
Whole Foods >>>
Kroger >>>
强烈建议大家还是去超市好好亲身体验，把顺时针和逆时针模板都玩上手~
超市的布局只是超市套路大全里的冰山一角~ 等不喜欢被套路的BA学姐有时间的时候，再给大家深扒......
最后走心地送大家一句......
视频截图及内容来自
Youtube: How the Layouts of Grocery Stores are Secretly Designed to Make You Spend More Money, by Wendover Productions
Youtube: 5 Tricks Supermarkets Use To Get Your Money, by Business Insider
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