【必看】南海八院中医科:这份春季养生秘方您一定要看看!
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有没有简单的养生方式让大家一学就会呢?
今日,南海区第八人民医院中医科将会向大家推荐几款养生汤方和几个健康小贴士,既养胃又养生哦,一起来看看~
养 生 汤 方
南海区第八人民医院中医科中医养生注重天人相应,养生者应顺时而养,因此在春天要注重保护萌生的阳气,使之在体内慢慢充沛旺盛。五行理论中,肝脏属木,木应于春,春天阳气发生依赖肝脏的正常运行,所以在春季养生里,尤其注重养肝,此为其一。
其二,在南方,春季尤其潮湿,外湿引动内湿,体内湿气困阻脾胃,脾胃运化失常,也会阻碍体内阳气的运行,所以健脾为春季养生的第二要点。
具体饮食方面,我们春季养生,也就要把握两个原则,即养肝和健脾。
下面推荐三个养肝健脾的生汤方:
1、淮山党参红枣泥鳅汤。材料:泥鳅250克,黄芪15克,党参15克,淮山30克,红枣15克,生姜3片,油盐适量,料酒适量。做法:首先将泥鳅的头去掉,然后洗净备用。黄芪、党参、红枣分别洗净,装入布袋子中,扎紧袋口,与泥鳅、生姜一起放进砂锅中,加清水,用大火煮沸后,改用文火煮1个小时,然后捞出药袋,调味后即可饮用。
2、萝卜羊肉汤。做法:羊肉500克、白萝卜500克。大枣7-8颗、葱姜适量、香菜适量、青蒜适量、黄酒适量、盐适量、胡椒粉适量、油泼辣子适量。羊肉切块用凉水浸泡浸泡1-2小时,再放入凉水锅中,烧开焯出血沫,然后取出用热水将浮沫冲洗干净;白萝卜去皮切成滚刀块备用;香菜、青蒜苗洗净切碎备用;取砂锅,放入羊肉、姜、葱、大枣和足量的水,开大火烧开后,撇去浮沫,淋入黄酒,改小火炖1-1.5小时;把白萝卜块放入砂锅,大火烧开转小火继续炖30分钟左右,至萝卜软烂,加适量盐和胡椒粉调味即可。
3、山药玉米排骨汤。做法:猪肋排,玉米,山药,黄酒,盐,葱,姜。把猪肋排洗干净斩成段,放入沸水里焯去血水,捞出用冷水冲洗干净,放入砂锅里,加入清水煮,把山药去皮洗干净切块,玉米切段,姜切片,葱切丝,待排骨汤煮开后,用小火煮40分钟,再放入山药、玉米、姜葱和黄酒,煮开后,再用小火煮40分钟,最后加盐调味即可。
生 活 贴 士
除了养生汤,我们春季养生,还要注意以下几方面。
第一,衣着应“下厚上薄”。俗话说“春捂秋冻不生杂病”,春天阳气生发,人体体表腠理开始打开,抵抗寒气的能力减弱,而初春天气变化较大,乍暖还寒,所以,天气开始变暖时不应当马上脱去棉衣,尤其是老年人和身体虚弱的人群更应该谨慎。年轻人穿衣要适当的下厚上薄,老人更要注意对颈、膝、足等部位的保暖。
▲衣服太多没法挑?下厚上薄很重要!
第二,作息要早睡早起。春天人体气血需舒展畅达,首先提倡的是早睡早起,规律起居,晚上11时之前上床休息,早晨到户外散散步,放松身心,摆脱倦怠思睡的心理,主动调心摄神与自然顺应,达到神采奕奕、精力充沛的状态。
第三,活动要适当舒展。适应春季生发之气,适量多做舒展运动,最简单的就是伸懒腰。经常伸伸懒腰,可以促进身体气血运行、推陈纳新,从而促进人体阳气的生发。不过伸懒腰也是有技巧的,伸懒腰时要使身体尽量舒展,配合有节律的呼吸运动,伸展时,全身肌肉都要用力收缩,尽量吸气;放松时,全身肌肉要松弛下来,尽量呼气,这样效果会更好。此外,还可以进行慢跑、打太极拳、跳健身舞等,这些运动可以使人体经络脏腑适应春天升发之气,气血得到充实,从而减少疾病的发生。
▲锻炼身体非口号,实操实练才有效!
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供稿:中医科 叶伟成
编辑:阮昊轩
责编:黄燕芬
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