靠近北极圈的芬兰，或许是因为冬季太过漫长，造就了那里的人爱喝酒的习性。芬兰人到底有多爱喝酒？看看下面的数据图。
这幅图显示的是世界各国15周岁以上民众人均每年纯酒精饮用量，出自世界卫生组织2014年发表的报告“Global status report on alcohol and health 2014”。图中颜色越深，表示平均每人每年纯酒精饮用量越多。其中，黑色代表的俄罗斯及周边东欧国家民众是最能喝的，平均每人每年的饮酒量超过12.5公升。居于其次的，是芬兰、英国、德国等国，每人每年饮酒量在10公升至12.4公升之间。中国人均每年饮酒量则是5-7.4公升，芬兰人的饮酒量相当于中国人的两倍！
芬兰人这么爱喝酒，对酒的品质要求自然不会低，当地生产的酒很多都获过大奖。在种类方面，有低酒精浓度的果酒和啤酒，也有高浓度的杜松子酒和伏特加，非常的多样。
果 酒
因为芬兰盛产野生浆果，所以采摘后的果子除了做甜品，就是用来酿果酒。通常，果酒是用几种浆果混合在一起酿制而成，味道独特，酒精度数偏低。Cider是果酒中比较常见的一种，主要用苹果、梨子、桃子或其他水果发酵制成，酒精度数一般是4.7%。Cider有甜口味和干口味之分，甜口味含糖量高，干口味偏酸偏涩。
啤 酒
啤酒是芬兰人消费最多的酒类。在芬兰，有全北欧最古老的啤酒大厂。当地有“Big Five”之说，指的是五个受欢迎的啤酒品牌：Koff、Karhu、Karjala、Lapin Kulta、Olvi。英国著名的旅游公司PureTravel曾绘制过一张世界啤酒品牌地图，每个国家用当地最著名的啤酒品牌代替，芬兰的代表是Karhu品牌。而且，Karhu啤酒瓶还获过2015年Pentawards包装设计大奖，Pentawards被誉为包装设计界的奥斯卡。
除了“Big Five”，芬兰其他啤酒制造商生产的啤酒同样品质优秀，比如Saimaan Juomatehdas Brewery酒厂生产的Copper Mallet Red Ale口味啤酒获得了2016年芬兰国内啤酒冠军，还代表芬兰参加了欧洲啤酒大赛。
Glögi
Glögi是每年圣诞节必喝的甜酒，从瑞典流入到芬兰，主要成分有红酒、桂皮、葡萄干、丁香、杏仁、糖等，需要加热饮用。Glögi的口感近似红酒，但又有别于红酒。加热后的Glögi有股浓烈的香气，味道醇厚，又甜甜的。据说，芬兰的家庭都会制作这种甜酒，而且每家的口味都不一样。
利口酒
芬兰非常好喝的利口酒是用黄莓和北极莓混合酿造，气味芬芳，酒味甜蜜。因为这种酒是以蒸馏酒为基酒调配而成，所以后劲比较大。利口酒有很多种颜色，常用来调制鸡尾酒的色彩。
杜松子酒
芬兰出产的杜松子酒可以说是世界上品质最好的。很多杜松子酒品牌，比如HelsinGIN、Kalevala Gin、Koskue Rye Gin、Napue Gin、Ägräs Gin、Gaigin、Mestari Gin、Pyygin等等，都在国际葡萄酒及烈酒大赛（IWSC）上获过金、银、铜各类大奖。
伏特加
芬兰的伏特加是用纯天然的冰川水和上等的大麦酿造而成，著名的品牌有Finlandia和Laplandia。Finlandia选用无污染的六棱大麦，是因为这种麦子含油极少，不会破坏伏特加的天然口感。生产Finlandia的Koskenkorva小镇拥有最先进最完善的酿酒技术，整座小镇是一个精良的酿酒厂。
Laplandia获得的奖牌（部分）
马斯基酒
马斯基酒（Marski），全名Marskin Ryyppy，是一种鸡尾酒，倍受芬兰人青睐。马斯基酒是以芬兰元帅曼纳海姆的昵称命名。据说，二战时期，曼纳海姆元帅对酒的质量非常不满，命令他的副官想办法将酒的怪味除掉，于是就有了马斯基酒。
在芬兰，超市和普通商店只能销售低酒精浓度的饮品，葡萄酒、烈酒和其他高浓度的酒品均由国家酒品公司（Alko）售卖。并且，18-20岁年青人购买的酒精饮料浓度必须低于22%，20岁以上成人可以购买任何酒类。
（注：本文图片均来自网络。）
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