秋日Brunch Guide | 这些隐藏在悉尼街头巷尾的Hidden Gem Cafe们，你，都吃过了没？
当国内迎来春暖花开的好天气时，悉尼的街路已经洒满我最爱的落叶-
“终于，可以以天气为借口喝杯热巧克力啦～”
在悉尼居住的第四年，即使最初并没有把这座城市摸得透彻的愿景，兜兜转转四年间却也捕捉到了不少让人惊喜的角落Cafe们。
在这些貌似“隐于市”的Café里，你可能看不到网红blogger们颤颤巍巍地站在椅子上拍flatlay(除了非网红的我),
你可能用不着挤在满是游客的人潮中喝着淡而无味的伪劣咖啡，
你也可能不需要应付waiter不耐烦的白眼，
在这里，你能感受到的，只有心意满满的食物和疏离感为零的用餐环境.
在这个偶尔会被工作学习家庭的压力一举击溃的秋天，和这些充满着咖啡和食物香气的hidden gem Café们撞个满怀吧!
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1 | CONCRETE JUNGLE
就在central park楼下不远处的小巷旁，开业至今也不过一个月的concrete jungle 绝对有足够的潜力成为新一代网红Café (虽然这也代表着我即将失去一家人少安静的心头好吧…)温馨提示：在更多的美食blogger们霸占这里前，快～去～尝～鲜～
有关注我的微博或Instagram的小仙女们肯定都不会对这个蓝色的Majik Smoothie Bowl感到陌生. 作为Concrete Jungle家的招牌，它早已是每位食客的必点.如果你对于它过于鲜艳的颜色有所担心的话，那大可不必，这里面的蓝色其实就是一直在热头上的unicorn everything的配料－Blue Majik 螺旋藻提取物（非色素，纯天然）.与其说它是berry bowl，不如说它是banana bowl, 味道不会过甜，搭配火龙果小球球，蓝莓，黑莓和店家自己配的granola，吃到最后也完全不会觉得无聊.
Concrete Jungle家的主餐类的选择也非常丰富，除了经典的一上桌就能闻到清香味的Blueberry and lemon hotcake之外， wagyu bresola的牛肉也非常入味，而且是很有个性的香浓，一口就记住它的味道啦～
Recommend: Blue Majik Smoothie Bowl, Dragon Fruit Chia Pudding, Wagyu Bresola, Blueberry and lemon hotcake
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Address
58 Kensington Street, Chippendale, Sydney, NSW
Opening Hours:
Mon-Fri: 7am-3pm
Sat-Sun: 7am-4pm
Contact: 0449771081
2 | CAFE PERONS
第一次被老饕朋友拉去去位于Double Bay的Café Perons时七绕八绕才找到了目的地，乍一看还以为是悉尼典型的“菜单上琳琅满目，但其实都是差不多的东西拆开再组合（比如avocado+salmon或salmon+ poached egg或poached egg +avocado…)”的local café，但其实这家的味道真的是惊艳感十足.
店里的顾客多是住在附近的熟客，店内的氛围轻松又自然，真是极舒服的存在. 再说吃的，作为一个活动范围基本上不会超过学校／家三公里的闭塞女孩，我自己，两个月内都去了不下三次（在很忙的情况下），应该能说明它有多好吃了吧？Cafe Perons的Barramundi Taco是我人生中吃过最让人意犹未尽的Taco.里面酥脆酸甜的Barramundi清爽又开胃，绝对是在别家找不到的味道，份量也十分慷慨，两三人share刚刚好。Burger的料也够足，调味过后的薯条让Burger整体都焕发光辉了（星星眼）
要fancy, 更要踏实，去Café Perons试一次准没错。
Recommend: Fish (Barramundi) Taco, Perons Beef Burger, Healthy Eggs, the Super Man.
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Address
15/16 Cosmopolitan Centre, Corner of Short and Bay Street, Double Bay, Sydney, NSW
Opening Hours: Mon-Sun: 7am-4:30 pm
Contact: 0293286004
3 | NOT JUST COFFEE
混迹IG时间久的朋友们一定会知道这个在Paddington的小狗涂鸦，顺着小狗涂鸦的指引往里走一百米不到就来到了这家掩盖在一片树阴后面的Not just Coffee.
NJC真的是那种不知曾几何时，不知在哪里突然扫过一眼的名字，那时刚好在Paddington附近拍照，因为不想去Ampersand Bookstore 排大队了，便在IG上看到了照片也不算美丽的它，想着当个歇脚地罢了，哪知竟会那么掏心掏肺的好吃。NJC整体不算新，二楼的小露台有私密感，在树荫的遮盖下像是个幽静的小树屋。信我一句话，这家的All About That Beef（$12)简直好吃哭了，三明治里夹着pepper caramelized onion的smoked beef真的又嫩又入味，记得当时看到它略显平淡的外表时还不太对他抱有任何期望呢，结果一入口就决定成为NJC的无脑推。
其实啊，好店真的要亲自尝过了才知道，比如NJC，如果当时只是因为它不够photogenic的外表就错过了它的话，今天还不知会有多后悔呢～店家的菜名和原料的搭配也都很有趣：比如Been Feeling Beans, Two is Better Than One(鸡肉培根三明治), On My Goodness Gracious Kale Salad 等，味道也自然不必多说了，用个普通却很表心意的词，就是“丰富”啊~
Recommend: The Messy Mexican Mashup， Born This Way, Two is Better Than
One, All About That Beef.
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Address: 264 Oxford Street, Paddington, Sydney, NSW
Hours: Mon-Fri: 7:30am-4Pm
Sat-Sun: 8:30am-4Pm
Contact: 0433743241
4 | SMOKING GUN BAGELS
喜欢它不止是因为它家有个极简风的门面（如下），更是因为它是悉尼唯一的一家有着Montreal风的纯炭火炉烤的贝果(Bagel).
说起bagel, 爱他的人无可自拔，不爱的人听到名字就会扶着下巴，仿佛瞬间就会引起下颌关节紊乱….当然，正宗的贝果又怎么会那么恐怖，紧实有嚼劲的Bagel 基本上已经成为了美国早餐的象征，剖开的Bagel稍微烤热再加上一杯热咖啡，这就是相当于国内豆浆油条一样的存在. Smoking gun 家的bagel 非常特别，除了传统的培根三文鱼奶酪的搭配外，你在这里还能找到类似于”Bieber Fever” (草莓，棉花糖，奶酪) ,“Kim Got Beef” (泡菜，和牛), 甚至于是”Honey I’m Comb (花生酱，巧克力脆片，和蜂巢) 这样的混搭，是不是听上去就很有意思呢？
如果你和Lilian一样忠于传统口味，个人推荐最受大家欢迎的三文鱼口味的Miso Hungry, 纯碳烤后的bagel麦香满满，同时因为里面加了味增酱，整体口感有层次又好味，绝对是在别处寻不到的创意.
Recommend: Miso Hungry, Habsolutely. (Smoking gun用的是sensory lab的咖啡豆, 权威认证正宗不寡淡，所以记得一定要点杯黑咖搭配着一起吃哟 )
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Address:
129 Cathedral St, Woolloomooloo, Sydney
Opening Hours:
Mon-Fri: 630am-3pm
Sat-Sun: 8am-3pm
Contact: 61293310040
5 | CAFE RUMAH
熟悉Surry hills 的小伙伴们肯定知道Paramount coffee project, 知道Devon, 知道Haven, 但却不一定知道这家隐藏在男装店15 sheets里的南洋风咖啡厅Café Rumah. 透明的落地窗外加几张极其适合一人食的小桌子, Café Rumah不仅环境清雅, 出品也是诚意满满.
老板是马来西亚人，Café里的菜单也大多都是新马地区常见的菜品，比如斑兰蛋糕，咖椰吐司，改良过的Laska叻沙和冬炎鸡肉粥等. 如果你对新马口味不感兴趣，这家的Smashed Avocado也是各大美食排行榜里的头牌。告别了千篇一律的牛油果加烤面包的固定搭配，Café Rumah采用的是海苔和温泉蛋，味道清爽，很是出彩。
另，这家的靠窗座实在是太有偶像剧女主角的光环了，怪不得下午两三点的时候去造访时，总能看到捧着一本书和一杯咖啡坐在靠窗座默默看书的食客们。
Recommend: 早上去就能抢得到的斑兰蛋糕，Apom Berkuah buttermilk pancakes, Avocado Toast
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Address:
71 Campbell St, Surry Hills NSW 2010
Opening hours: Mon-Fri: 7:30-4pm
Sat: 8am-4pm
Sun: closed.
Contact: 0292802289
6 | MR TOPPER'S TOAST BAR
如果用一个词来形容Mr Toppers 的话，那就是：“没有侵略性的舒服”。
菜单不复杂，店里的人也不太多，不同的topping+toast, 选你喜欢的就好，配一杯冰咖啡或柠檬水，无论是在店外的椅子上坐着听老板放Duke Ellington, 还是带走坐在的海滩边的草坪上边吃边喂海鸟，都能满足你“只想静静地独享一方天地”的愿望.
令人最印象深刻的还是”strawberry slider”， 明明是浓郁的奶油加草莓切片和蜂蜜的配搭，结果却因为最后撒上的椰子碎片而变得爽口无比，仿佛这就是份低卡料理一般（简直罪恶）.
Recommend:Strawberry slider, top lunch, fancy pants
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Address:
222 Campbell Parade
Bondi Beach, 2026 NSW
Opening Hours:
Mon-Fri: 6:30am-4pm
Sat-Sun:7:00am-4:00pm
7 | BRAINWAVE CAFE
说起Brainwave Cafe的位置，在UTS上学的同学们应该不会陌生，就在靠近Central Station, Harris St的Co-op书店对面。 表面上看起来平淡无奇的Brainwave其实大有门道。悉尼泰国风味的Cafe们不少(比如Boon)，但比起其他泰风Cafe来说，这里的泰式奶茶真心很正宗，没有传统泰国浓妆艳抹的死甜味，咖啡（意料之外地）水准也很高。
不过最最值得推荐的还得是这家的餐食们，因为他们在一众概念极棒，口味欠佳的Cafe中绝对是一眼清泉：比如下面这道几乎是人人必点的Stewed Massaman Pulled Pork Burger, 不仅汉堡十分入味，佐着的调味薯条和酸辣蛋黄酱也是大加分。
另，这里二楼的空间又大又安静，很适合三五好友一起来聊天，赶作业.
Recommend: Chicken Salad(沙爹肉串版), Summer in Tokyo, Brainwave hotcakes.
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Address
Shop 94, 732 Harris Street, Ultimo, Sydney, NSW
Opening Hours
Mon-Fri: 7 AM to 7 PM
Sat-Sun: 8:30 AM to 5 PM
Contact
02 8317 4852
8 | DULCET CAKES AND SWEETS
说了那么多相对冷门的，最后一家还是说一下这个我曾经的最爱- 隐身在游人如织的Burwood的Dulcet Cakes and Sweets吧. Dulcet真的是在以光速成长，从一开始零星几人到现在周末晚去几乎等不到座位，开店至今也只不到四个月而已.
悉尼大部分的甜品店大多偏甜，Dulcet就好很多。招牌Peach and Earl Grey Mousse Cake 味道中规中矩，入口清甜但少了点特色，反倒是上图三的紫薯蛋糕让人印象深刻，毕竟悉尼本地主流甜品店们似乎还没有开始好好利用紫薯这个宝贝呢～Dulcet家的千层蛋糕也是一大特色，不过能不能在店内吃到…还是要看命…毕竟售罄的情况也是偶有出现的.
最后补一句, 其实现在的Dulcet只要不是晚上去，平时的时段还是很适合和朋友小聚的, 尤其是住在Burwood的小伙伴们,去Belmore Street简直不要太方便了~
Recommend: Matcha 千层, 紫薯蛋糕, rose tea.
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Address: 31 Belmore Street, Burwood
Opening Hours： Mon to Sun 10am–10pm
9 | MR MONOCHROME BONDI
最后的这一家是上周才在ins上发现的(如果喜欢cafe hunt的小伙伴们建议大家关注ins上叫做@imopenning的账号，基本上会比broadsheet, zomato要早一点公布新店的消息～) ，5月8号才刚刚开门营业的monochrome。
credit: instagram @elixr @adrianleonard
一个猜测不一定准（因为还没来得及去尝...) 这家店的老板 一 定 是 韩 国 人。因为他家的招牌cup n go，完全就是前段时间风靡弘大的花朵牛排杯的翻版嘛～
不过和传统版花朵牛排杯不同的是，monochrome上面的菜式选择和下面的饮料都可以自选. 个人最喜欢的就是Risotto balls with Chips 和 Caramelised Onion with Chips 的选择啦～卖相看起来就是饱腹感一百分罪恶感一百零一分凹造型一百零二分的利器。终于不用捧着green juice闲晃，而是一边进食有着小清新包装的高热量食物一边看海啦～
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Address: Shop3/152 Campbell Parade, Bondi Beach NSW 2026
Opening Hours：
Monday Closed
Tue-Fri: 7am–4pm
Sat-Sun: 8am–4pm
食物由口入心，每个人都有其喜好，你最爱的hidden gem是哪家呢？欢迎分享你的心头好给大家～
以上
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Photo credits:
Broadsheet Sydney, Instagram @lilianazureray @每家餐厅的Instagram主页
Lilian
“四面八方，自由生长”
Beijing. SG. SYD | USYD Media Student | Freelance Photographer | Weibo/Instagram: lilianazureray
听说又酷又甜的人都关注了~