这可能是世界上最好吃的曲奇……
香港珍妮曲奇火到飞起,必须宠幸有木有
然而各种山寨、各种排队、各种买不到
天知道有多少人是代购
生无可恋之际,突然被这款有颜有料的“网红曲奇”吸引
曲奇的口感比珍妮小熊不知道好多少倍
销售火爆的程度竟然要下单后一周才能发货
甚至被网友评为曲奇界的一股清流
作为一枚吃货,怎么能放过这样的新宠
吧哥跟老板假借“工作探访”的名义
直接杀入杭州一睹芳物
店面很小清新,旁边有几家媒体正在做采访
绕过人群,一眼瞄见柜台后的创始人柯柯
合伙人小花正在接受采访
柯柯从小就喜爱各种甜食
喜欢吃甜品并研究烘焙三年多时间
期间认识合伙人小花
挪威生命科学大学的食品专业硕士
基于两人的志同道合与对甜品的热爱
便决定合伙开一家曲奇店
他俩的愿望很简单:“做世界上最好吃的曲奇!”
从15年开始,他们就在研究曲奇的配方
去香港无数次考察
实验上千次,历时一年
终于把入口酥化味道的AKOKO曲奇带给的大家
清晰的花纹,酥香的味道
手指头抿一下就会碎的松脆感
口感细腻,丝毫不腻
无论是外表颜值,还是内在口感,都不辜负每一份精致
他俩对原材料、制作过程有着严苛的要求
这些原料烘焙达人们一定听说过:
法国总统牌黄油
西海岸的“盐之花”
法国法芙娜可可粉
日本丸久小山园百年茶园的宇治抹茶粉
……
个个都是烘焙原材料中的顶级
价格昂贵,口感绝佳
她对抹茶情有独钟
为了找到最喜欢的抹茶味道
尝试了几乎市面上所有的抹茶粉
最终选用了日本丸久小山园百年茶园的宇治抹茶粉
为了让大家吃得开心和安心
曲奇店有一个透明公开的大烘焙厨房
设备也是精益求精
土豪kolb烤箱、超大旋转炉
还有专门储存原料的冷库
透明厨房里还能观摩曲奇制作过程
△ 透明厨房里面AKOKO工人
有不少曲奇粉问过柯柯,为什么不是下单后立即发货?
因为每一颗曲奇都是手工制作,限量供应
不加任何防腐剂和香精,每天都有新鲜出炉的曲奇
所以只有30天自然保质期,确保食材新鲜
在首款曲奇推出的第一个月,就卖出30万业绩
16年七夕期间连续一周卖断货
关键的是,他们简直是用生命在加固包装!
外面一个防撞的泡沫盒,里面的曲奇再用气泡膜裹起来
拆开一层里面还有一层真空保护,怎样都不会碎!
送到口里依旧酥到掉渣!
现在,这款AKOKO曲奇超级接地气
我们已经获得授权,不用等上一周
购买方便、无需排队、你只要坐着等吃!!!
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AKOKO cookies手工曲奇
抹茶味、牛油味、咖啡味、榴莲味
一盒580g,分为上下两层
口味都可以自行选择搭配
可以一盒单口味,也可以双拼、三拼
特惠价:¥199元-219元/盒
(全国顺丰包邮)
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