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这可能是世界上最好吃的曲奇……

2017-03-28 买了八盒的…… 撕蛋

香港珍妮曲奇火到飞起,必须宠幸有木有

然而各种山寨、各种排队、各种买不到

 


天知道有多少人是代购


生无可恋之际,突然被这款有颜有料的“网红曲奇”吸引

 

曲奇的口感比珍妮小熊不知道好多少倍

 

销售火爆的程度竟然要下单后一周才能发货


甚至被网友评为曲奇界的一股清流



作为一枚吃货,怎么能放过这样的新宠

 

吧哥跟老板假借“工作探访”的名义

直接杀入杭州一睹芳物



店面很小清新,旁边有几家媒体正在做采访


  

绕过人群,一眼瞄见柜台后的创始人柯柯



合伙人小花正在接受采访


柯柯从小就喜爱各种甜食

喜欢吃甜品并研究烘焙三年多时间

 

期间认识合伙人小花

挪威生命科学大学的食品专业硕士

 

基于两人的志同道合与对甜品的热爱

便决定合伙开一家曲奇店

他俩的愿望很简单:“做世界上最好吃的曲奇!”

 

从15年开始,他们就在研究曲奇的配方

去香港无数次考察

实验上千次,历时一年

终于把入口酥化味道的AKOKO曲奇带给的大家

 


清晰的花纹,酥香的味道

手指头抿一下就会碎的松脆感

口感细腻,丝毫不腻

 

无论是外表颜值,还是内在口感,都不辜负每一份精致



他俩对原材料、制作过程有着严苛的要求


这些原料烘焙达人们一定听说过:

法国总统牌黄油

西海岸的“盐之花”

法国法芙娜可可粉

日本丸久小山园百年茶园的宇治抹茶粉

……

个个都是烘焙原材料中的顶级

价格昂贵,口感绝佳



她对抹茶情有独钟

为了找到最喜欢的抹茶味道

 

尝试了几乎市面上所有的抹茶粉

最终选用了日本丸久小山园百年茶园的宇治抹茶粉



为了让大家吃得开心和安心

曲奇店有一个透明公开的大烘焙厨房

设备也是精益求精

土豪kolb烤箱、超大旋转炉

还有专门储存原料的冷库


透明厨房里还能观摩曲奇制作过程


△ 透明厨房里面AKOKO工人


有不少曲奇粉问过柯柯,为什么不是下单后立即发货?

因为每一颗曲奇都是手工制作,限量供应

不加任何防腐剂和香精,每天都有新鲜出炉的曲奇

所以只有30天自然保质期,确保食材新鲜



在首款曲奇推出的第一个月,就卖出30万业绩

16年七夕期间连续一周卖断货



关键的是,他们简直是用生命在加固包装!

外面一个防撞的泡沫盒,里面的曲奇再用气泡膜裹起来

拆开一层里面还有一层真空保护,怎样都不会碎!

送到口里依旧酥到掉渣!



现在,这款AKOKO曲奇超级接地气

 

我们已经获得授权,不用等上一周

 

购买方便、无需排队、你只要坐着等吃!!!




AKOKO cookies手工曲奇

抹茶味、牛油味、咖啡味、榴莲味

一盒580g,分为上下两层

口味都可以自行选择搭配

可以一盒单口味,也可以双拼、三拼

特惠价:¥199元-219元/盒

(全国顺丰包邮)

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