小红红说：“我决定用我的方式爱你”
这是一次艰难的书写，连我的合伙人——秋叶大叔都认为，我不太容易在逻辑上说清楚这件事。
我其实也想过让秋叶按大家容易接受的逻辑帮我写。
可是当我回望这4年走过的路，我还是希望能实话实说，让大家在信息完全对称的前提下选择我。
而且我也极度信任不二酱的朋友们可以理解我能给你们什么，以及我需要你们怎样的响应。
可能大家觉得很奇怪，不二酱的运营一直很佛系。
我给大家的印象就是一会儿段子满嘴跑，一会儿抄经，一会儿带娃，偶尔吆喝两下酱，都不知道作为不二酱创始人的我到底想怎样做这个产品？
今天就干脆认真跟大家说下我这几年反反复复琢磨后的想法：超级会员。
这就是我的答案。
——小红红
· 正 · 文 · 来 · 啦 ·
1
什么是超级会员？
顾名思义是由我们厂家用最大的诚意，直接以超级优惠价给铁杆用户的供货。
说实话超级会员模式需要我直接和大量的老铁用户建立联系，会让我的精力用在大量铁杆会员的一对一沟通上，而不是通过找有实力的渠道快速铺货做大。
这几年我认识太多微商、电商、社区团购、实体店的大佬朋友，他们做得那么成功，我为什么不学他们的模式，而要选择这种相对累、相对发展慢、相对不容易的模式呢？
我认为这是一个理性的选择。
不如回到不二酱的原点，让大家能全面了解我是一个怎样的人、有什么资源、能把什么事情做好，以及在别人看来我这神奇的际遇，我都原原本本告诉大家，希望大家有耐心读完。
我相信了解过我的人，在看本文结尾的超级会员设计，你们会更懂我的用心。
我觉得生是一个起点不可改变，死是一个终点不可逆转，只有中间的过程是可以天马行空的，不如随心所欲。
我既然信奉这样的人生观，也就觉得没有什么是必须拥有，也没有什么是非做不可的。
所以我没有想过非要做成什么样的企业不可，也不需要证明我多厉害。
我只是遵循自己的天赋，由命运的安排或者说是内心深处的召唤，不知不觉中走到创业之路上来，在创业的路上有缘跟大家链接到一起。
2
我出生在广西北海一个小县城——合浦，这里是海上丝绸之路的始发港。
虽然经济不怎么发达，但是物产资源却很丰富。地上长的有甘蔗，辣椒，豆角，火龙果，芒果，荔枝，龙眼，金花茶……海里游的有鱼虾蟹、扇贝、珍珠……等等。
我经常朋友圈里说最近穷得只能顿顿吃海鲜实际上并不全是玩笑话，没钱的时候真的可以海边钓点鱼虾吃。
可能是因为物产丰富，我们这里的人虽然没多少钱，却也对吃进嘴里的东西很挑剔很讲究。
以前我从没想过要做酱。
14年底我爸从农场摘了很多朝天椒和番茄回来，分给很多亲戚朋友还是吃不完，我怕坏了，就从网上搜罗了配方把吃不完的朝天椒和番茄做成了纯辣椒酱。
那个时候我开早餐店，就把这些辣椒酱给客户沾肠粉吃。
没想到大家很认可这个酱，因为自制辣椒酱多了很多肠粉客，有些甚至主动提出要单买我的辣椒酱。
当时微商刚崛起，我就想着通过网络形式来卖酱。但是我不知道什么口味的酱多人喜欢，从某宝上搜索发现牛肉，鸡肉，猪肉这些肉类卖的可以，于是就做了牛肉酱。
把牛肉酱寄给微博上认识的国家会议中心大酒店的皇嘉冷艺，还有萧秋水，秋叶试吃。他们觉得不错，给了我很大的信心。
说出来你们可能不信，秋叶当时还给我贡献了一个好点子，就是牛肉要切大块。
初步口味判断没问题了，可我要卖给谁呢？
15年年初我加入了一些教人做微商的社群。刚开始在群里，我也不知道怎么开口卖酱，就有事没事的闲聊。虽然酱没卖一瓶，可是也挺开心的。
大家慢慢熟了，于是我问他们要地址送酱给他们吃。但是很多人说熬酱太辛苦了，非要给钱不然不给地址。
关键我也不知道要卖多少钱啊，只好说你们先吃，吃完觉得值多少钱就给我多少钱，不好吃就不要钱了。
他们吃完后给我发红包都是30-60块一瓶的。可是那时候我连商标名，瓶子标签都没有，当然不好意思要那么多钱。
我给核算了一下原料包材物流成本，定价28一瓶，比成本价高一丢丢就卖了。也不知道是大家赏脸还是真的觉得好吃，居然半年多卖了2000多瓶。
虽然没赚多少钱，但很开心，原来有那么多人喜欢吃我做的东西。
3
有一天有个朋友问我：你的那个什么什么牛肉酱怎么买？我才意识到得申请一个商标。
于是跑群里去问大家意见起个什么名好？
大家你一嘴我一言的贡献自己的点子。有说叫红红火火的，有说叫念酱的，有说叫极鲜酱，还有不知道是不是舒畅说叫不二酱的……
大家起码起了超过50个名，最后我选了不二酱。
没想到一年后很幸运的通过了，从此我的酱就有了一个很好听很个性的名字——不二酱！
整个2015年，每天线上卖点手工酱和大家天南地北的乱侃，线下卖点肠粉和带带娃就是我的生活。
没有去规划未来怎样，也没有觉得这样的日子无聊，反而挺享受的。
但自从好友汪航推荐我进赵慕女士建的带言产地户群，我做酱就开始慢慢趋向专业人士的认真而不是玩票性质了。
那个群里有很多美食家，国家级大厨，比如面痴高文麒，蔡澜信得过的美食地图之称的洪亮，国家面点大师冯怀申，素食美食达人米果，有30年丰富餐饮经验的叶先生等人。
我和他们熟了之后也不知天高地厚的寄不二酱给他们试。他们都给我提出很多宝贵建议。
高文麒先生收到我每一批试验品，总会耐心的给我指出不足或者进步的地方，以便我下一次改进或保持水准。
他告诉我说：
美食是一种细节艺术，从食材挑选到食物最后呈现在食客面前，都要充分考虑，精益求精。
极致是一种心意，不是任何指标可以衡量。只有真心关怀使用者（顾客），要真在意客人吃到的是什么？在意你的名字跟什么样的产品连接在一起？
简单来说就是把每个产品当成是做给自己的孩子的，爱顾客，同时追求自我实现，迟早会做到你的极致理想。
”还给我推荐《厨与艺》等好书。
另外还帮我重新设计一个有童趣、亲情的包装，就是现在“我妈妈做的不二酱”这个样子。
这几个字是我女儿写的，所以每次做酱的时候就很自然的想到我是个妈妈，做的东西品质必须要女儿也能放心吃才可以。
叶先生说：
吃五常大米的人欣赏不了丝苗米，你如果认为自己的口味能代表客户就错了。
做酱不是要直接给一个什么产品给客户，而是要给客户发挥的空间。你一定要多出去走走，看看各地的风土人情，吃吃各地美食，对你做酱有好处。
”还告诉我说：
这句话引发了我的思考：
牛肉酱我做的也好吃，可是北海却不是牛羊主产区，相对内蒙等地没有原材料价格和品质优势。
如果主打的话我没办法把价格降下来，最终客户买到的只是好吃但不太实惠的产品。
4
我们北海的海产资源那么丰富，我为什么不研发一款好吃的海鲜酱呢？
我这人想到什么一抽风说干就干了。
一口气研发了红鱼酱，白饭鱼酱，鱿鱼酱，XO干贝肉脯丝酱……
其实味道都不错，不过从口味，原材料的成本，以及工序制作，客户的需求等多方面综合考虑后，最终拿出来卖的是XO干贝肉脯丝酱。
今年年初秋叶来北海找我时，带他去见识一下养海鸭场。他还很兴奋地做了一回“鸭王”直播赶鸭子上岸和吃海鸭蛋。
结果群里的朋友看到了非得要接龙买鸭蛋。这个事情让我意外想到北海的烤海鸭蛋大家这么喜欢，为什么不利用它做一款酱？
我觉得大家吃烤海鸭蛋只是爱它的蛋黄而已，加上像秋叶这样的人忙来忙去一年都没在家几天，喜欢吃海鸭蛋也没机会吃多少。
所以我干脆做起了海鸭蛋黄酱，也做了袋装的，方便秋叶这种整天外地出差的人携带，想吃就能随时吃上。
没想到大家对这个新口味非常喜欢，好评不断，连美食达人冬冬都拿来做花卷。
但群里还有些人对停产的牛肉酱执念很深的！
最后他们竟然磨到秋叶大叔没办法了，只好逼我七夕做一次牛肉酱。
有朋友送了我一箱桂七芒果，吃不完干脆做成芒果酱送给群里的小伙伴，大家抢得很开心，也很赏脸居然觉得很好吃。
我不知道大家看到以上的群聊截图，是个什么样的心情？我反正是发自内心的开心。
美食不单是能满足口欲，更重要的是通过分享美食能带给家人，朋友，同事，同学快乐，这份温情能够治愈人心。
5
西贝创始人贾国龙曾说：“美味70%来源于食材，30%来源于工艺。”
我不得不感叹我广西十万大山、北部湾真是物产丰富啊！不管我拿哪一样食材出来做成酱，都能秒光。
所以我和秋叶说，天下至美无常主，不二酱不应该只属于你和我的。未来我们要围绕广西十万大山、北部湾开发一系列产品。
不二酱，海鸭蛋，金花茶包只是一个开始。
我们不要把自己定义成厂家，我们要定位自己是大家在广西的一个管家，帮在大城市的朋友们发现广西十万大山、北部湾的美食，帮他们发掘和打理好产品。
我们的发心应该是给大家提供好的产品，用开放的心态往大家都能共同参与的模式走。
我们做食品，守住不亏本的底线，赚取能够让我们食品公司正常运转下去的合理利润就行了。
那种利用信息不对称，设置高利润，让大家赚高比例分销模式，我不想做。
秋叶说，他投资我本来就没指望发财，他说我的个性那么强，心理性别简直就是霸道总裁，怎么敢逼我用不愿意的模式做？
他说：
我投你，就是相信你会开开心心的发挥天赋，利用好北海这些海鲜，海鸭蛋，金花茶等得天独厚的好食材，做出好产品。
我把你做的不二酱，金花茶包，烤海鸭蛋等送给我的优秀学员们当奖品吃。吃完了大家记得这个味道，也就记住了我们秋叶家的课程。
好比我们当年在大学念的书都忘了，但是学校边上好吃的小店，多少年回去都想再来一口。
那时他们真要回来买，我们做好学员的客服就好。
”
哎，敢情我在他眼里就是个败家娘们啊！
好吧，那我就干脆败给他看。
我说你们秋叶团队是老师的基因，擅长的是打磨课程陪伴学员。让他们卖东西啊真的太难了，就只会送，等人自然回购。
我的基因也不会卖，但我喜欢在社群或者朋友圈跟朋友们互动。
不二酱从无牌无标到现在总算有点小小名气，口味上从胡乱捣鼓到趋于专业，都是依赖社群朋友和微信朋友们群策群力，打闹嬉戏中慢慢迭代的。
朋友们不单是不二酱的客户，更是不二酱的共同缔造者。
6
我坚信把酱做好，把已经拥有的客户服务好，其他的自然会被吸引而来，所以我用超级会员的模式做，“不厌倦等待地等待”喜欢不二酱的朋友：
只要是老铁用户加入超级会员，我就让大家得到最大的实惠。
大叔说：
这个模式适合你，不用说我就知道你会坚持给超级会员发红包，送芒果酱，一开心就给大家做一次牛肉酱。
这个模式走心，但真的很累，也很难把规模做很大，没多少人愿意去做。但是你这个人非常特别，做时间的朋友，别人是说说，你是真的可以。
”跟秋叶取得共识后，我就让我们洪福堂食品公司的总经理洪庄主精确核算各个产品的原材料、包材、物流、生产等成本，设计出超级会员的价格体系表，准入门槛以及能享受到的其他福利。
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会员福利价产品大放送 ▼
我的想法很简单：
反正以往我没给任何优惠的时候，大家一年主动在我这买十套八套酱也已经千儿八百块了。
那我现在有能力回馈所有信任和支持过不二酱的朋友了，就要给实惠的价格，更多的福利。
现在得说说洪福堂超级会员怎样加入了：
加入超级会员
【1】准入门槛
——只需要预存500元即可成为超级会员，可以最低低至6.5折买洪福堂微店全线产品。当预存款余额不足以抵扣订单货款时再次存500元就好。
【2】超级会员期限：12个月
不过其实还没正式开始，大家看到预览就开始抢了...
另外，我们也并不是冷冰冰的给一个超级优惠价就完事了，而是想办法给大家提供个性化增值服务：
个性化增值服务
权益一：享受超级会员价购买全线产品
权益二：优享超级会员专属定制美食（牛肉酱、芒果酱、火龙果酱秋梨膏、菠萝酱等）
权益三：不定期免费试吃小红红亲手制作的北海料理
权益四：特价团购小红红自家农场或朋友的农产品
权益五：私人定制联名款不二酱，只需收取300元/款的制贴费用
权益六：有优先机会成为小红红微店的分销伙伴，赚点零花钱
作为一枚吃货
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创始人｜小红红