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秋叶大叔,你还有私房钱吗?

秋叶大叔 2023-01-21


如果你吃过不二酱,喜欢不二酱。
欢迎帮我们把这个消息发给更多的人。
——秋叶大叔

·  正  ·  文  ·  来  ·  啦  ·

▎本文作者@小红红不二酱

几乎每个月,秋叶大叔在超级会员群里都要接受我发出“你还有私房钱吗”的灵魂拷问。这已经成为群里过不去的一个梗了。


以至于大叔一看到我的真名
第一反应就是要打款。


问大叔要私房钱是开玩笑的啦。(万一家变怎么办?他一点家务都不会做,我可不愿做接盘侠。)

其实是因为我一吃到什么好东西,就有给超级会员也来一份的冲动。印象中送过义乌非遗传承的手工红糖、北海农家自留的大米、北海本地丝瓜、金花茶等等。我给大家的东西倒不是有多贵,而是亲自吃过觉得好然后在大城市也很难买到的。

大家都怕我送破产了,我就跟他们说别怕,大叔有私房钱给我补贴。


我为什么那么喜欢给会员送东西呢?这得回到去年10月份开始用超级会员模式运营不二酱说起。

每个认识我的人都说我做事太佛系了。半年来只是一开始在秋叶大叔公号发表过一篇推文《小红红说:“我决定用我的方式爱你”》

推文发出当天吸引了120+位朋友加入,然后就没再宣传过,也没在任何社群打扰大家,甚至连朋友圈我都几乎不发。就这么佛系的运营,但到现在也已经有300+的超级会员(有些会员不进群),并且有超过100+的会员是充值两次以上500元的。

其实也不是我特意这么佛系的,而是因为全方位评估自己的条件、资源及个性后采取的方式。

我从小自由自在惯了,不想管人,又爱睡懒觉,整个会员群只有我一个人维护。有一个兼职的助手,但她白天有正职工作,只能晚上业余时间帮我处理一些表格、扣费、帮会员开分销链接、上架商品等工作。

秋叶大叔是不二酱合伙人,我就算是头猪,耳濡目染这么久也会知道怎么运营社群了。只是我给自己的定位是产品人的角色。

我一直都跟大叔说,我做不二酱一开始就不是冲着赚多少钱而来的,也不为PK掉谁谁谁,傻子过年才看邻居。

既然我生在广西北海这个海上丝绸之路的始发港,不单有朝天椒、红葱头、荔枝、龙眼等农产品,更有无污染环保的好品质、味道鲜美的海产。天然背负着围绕广西十万大山农产品、北部湾海产开发一系列好产品的责任。

按照我对食材、对世界的理解,尽我所能地做出我心目中的美食。让那些就算没来过北海的人,也能吃到北部湾好食材的味道。

当我看到睡莲这样的会员反馈,不论多少钱都买不到的成就感,觉得一切的坚守都是值得的。


我和秋叶之间的交情将来是好是坏,都不会影响我们公司能持续经营的生命力,这才是我想要做的有点酷的企业。

秋叶当然了解并接受我这种“管你是谁,我的地盘我做主”不够纯粹商业化的任性个性。

可能因为他骨子里也有一种傻劲,当年他也是在回报不可期的时候坚持免费分享PPT模板、免费高校演讲,坚持天天微博上批改学员的作业。所以从没有给我任何压力,反而是不断的给予资金以及资源的扶持。

不二酱,从选厂址开始,到生产线,到产品包装,推广,他都全程参与,劳心劳力,可以说是他的第二主业了。有时候还要承受内部团队不理解的委屈。

他经常自掏腰包买不二酱送给网课学员、训练营学员、个人品牌IP营朋友。自费找脑洞很大的年轻人帮我拍不二酱短视频。

武汉工程大学学生不二酱创意视频


还把我当案例写进他的畅销书《社群运营实战手册》、《写作7堂课》、《高效学习7堂课》、《个人品牌7堂课》里。


有时候我也问他后不后悔、值不值得对我投入那么大,还要忍受我的犟脾气?

他说不二酱是他人生中第二款吃了还想吃的酱(第一款是国民女神的酱)。将来最坏的结果无非损失一大笔钱。

钱还能赚,但一辈子就只有一次机会遇到做酱这么有天赋的我,他不想错过。

哎,他做这些事我从没正式地跟他说谢谢,但其实内心深处一直都会记得他作为合伙人身份的好。

去年我跟他说要做超级会员,我用好吃的不二酱、金花茶包、蛋黄酥、粽子、手工香肠等等一系列产品,利用厂家直达消费者的成本优势,让大家真真正正享受到优惠又高品质的广西特色美食。

他一眼就看出这个模式必须走心,也会很累,很难把规模做很大,没多少人愿意去做。但是他也说“你这个人非常特别,做时间的朋友,别人是说说,你是真的可以。”

有了秋叶这个坚强后盾,我做事可以没有任何后顾之忧,一切都可以围绕怎么做好事情本身去思考。

研发产品:我想到叶先生曾经教过我的,不要使用过多复杂的原材料,复杂就会影响到最终出品的稳定性,品控容易出问题。

所以我每次做新品研发,总会凝视食材并问自己:这个食材在我们本地常见吗?季节感强吗?不同的季节口味相差大吗?用来做酱色泽饱满吗?我去掉这一样食材会对成品酱有很大影响吗?

经过不断调试,不断做减法,只要不是绝对必需的食材,我都会去掉,只保留最重要的几样。我不放任何香料以及味素,不管是作为主食佐餐酱还是用来烹饪,我要让大家吃到嘴里的都是食材本来鲜、香、辣的自然风味。

在香港做过基因检测,是那种味觉神经比较发达、能够敏感尝到各种味道的会员窦爱昕都问“你的酱确实好吃,咋做得那么好吃的呢?新品虾米鲜椒酱也好吃。”

我老实告诉他虾米鲜椒酱只放了朝天椒、虾米、葱、番茄、大蒜、黄豆酱,好吃是因为食材好。这款酱用到的新鲜的朝天椒、红葱头都自己种的,虾米是渔民亲戚提供的北海本地虾米。

只要食材好,简简单单的轻烹调就够了。

其实谁都可以做好一款酱,但是性格和底气决定了一个人在商业利益面前,能不能长期坚守住追求产品极致品质的信仰以及在别人看不到的地方持续下功夫。

凑巧我的性格就是比较执着有韧性,又有很多朋友愿意帮我,补我所短,给了我底气,所以我能安安心心深扎在产品上。

面痴高文麒先生帮我找牛肉供应商,帮我拍照片、拍视频,在超级会员群里教大家做零失败的菜。一如既往被我当免费顾问使唤。

我真是不知天高地厚,高老师可是曾经做过西贝顾问、著有《文化中国》《面食文化探索》《魅力城市》《食乐指南》等系列丛书,自己开餐饮店也很成功的人啊!还说争取做60后网红,到时候给我卖酱。

对了,高老师即将要在北京开台湾卤肉饭连锁店,到时候超级会员去吃报我或者秋叶的名字可以打折。

李海峰老师不单是第一个买了超级会员的,还定制很多不二酱送DISC双证班学长学姐。也经常跟我说有什么需要帮忙的一定要说。

畅销书《穷忙》作家小川叔帮我设计了很好看的“七个小黄人”的卡通形象。


一说到不二酱,信口拈来各种文案,连秋叶都说小川叔是酱军。

我最喜欢他写的这几句:

“这个世界有很多规则,天和地,男和女,他们说不允许错位乱搭,但总有人不相信,不服输,万能的不二酱,致敬所有不服输的你。我就是我自己。”

“没有什么比真诚更重要,如果有,一定是专注。五年来我只做了一件事。一罐好酱的秘密。”

“大学最深刻的记忆是夜晚偷煮方便面,你挖给我的一勺酱,如今你不在了,但味道留下了。”

三人行游学的CEO王佳洋一口气买了100个会员送给DISC双证班的同学以及他朋友们。看我不太会卖酱,也积极的帮我联系渠道。

畅销书《好好吃饭好好爱》作家沈小怡在我什么素材都没做好时,亲自给我写菜谱推文、拍好照片发在她公号上帮我卖酱。要知道小怡公号的推广合作价可是几万起步的呀,对我分文未取。


舒畅让我随便送他东阿阿胶出品的七珍膏给会员。

米果不单在朋友面前吹爆了鲜椒酱,
还帮我研发了非常好喝的桂脉金花白茶包。

我知道邻三月、萧秋水她们也在默默地帮我把酱安利给学员、身边的人。

自家农场种有我认为最好吃柚子的陈雄、整个大家族几代都是做燕窝的所长廖文烽、做礼品水果-欢乐瓜果的CEO李鉴、做产地直采瓜果的大狮兄、做新疆特产的子龙、做松茸的安迪靠谱哥等朋友,一直潜伏在群里。只为我需要他们的时候支持我,直接给我会员最优惠价格团购他们的高品质美食。

磊老师是上海三甲医院的医生,在群里给大家科普医学常识,以及推荐临床证明超级有效的催眠曲。

韩老白一口气买了10个超级会员。《不急不吼轻松养出好孩子》作家何小英、魏华也经常采购不二酱发给学员。知乎母婴大V陈大可直播时用不二酱占据C位。粘土教程君充值过7次500元购买我家的产品送学员。

小鹿、冬小曼帮我拍过很多好看的不二酱、金花茶照片。村姑吴冬冬给我写了很多篇不二酱菜谱放在她公众号。


我也经常收到会员给我寄礼物:郭弈娴的香皂、沐浴露。米鹿的大米和她写的《短视频策划、制作与运营》。瑶瑶的润唇膏、护手霜。纪云的海苔、消毒液。

群里有人提出啥疑问,一帮“客服”神奇出现。包括畅销书《你是孩子的光》作者张小桃、我的女朋友绘小斑、陈璐、橙为运营官凯凯、静波、喵喵姐、哼哼、郭源、小兽、吴小刀、媛、米瞬、索菲娅、葡萄、晶晶、郭源等等。我没提到的其他会员其实都很热心的帮忙维护这个社群。

真的是名副其实亲生的超级会员。聚集了这帮可爱的宝宝,我基本上不用怎么费心,这个群自然而然就形成一个大家都愿意待、愿意聊天的温馨“凉亭”。

在我心目中,他们不单是客户,更是朋友。我们大家会一起打气,一起成长,一起分享各种见闻趣事、糗事。他们支持我、从内心真正认可我,推着我前进,成就我,加速了我的成长,与我一起缔造了不二酱这个品牌。

现在明白我为什么老想给大家送东西了吧?我得到的远比付出的多太多,怎么爱他们都不嫌多。

他们在城市为了自己的理想、为了家人、为了生活努力打拼的时候,我就相当于他们在广西北海农村的一个远房亲戚,给大家捎点土特产,做好吃的寄给他们补给能量。

超级会员运营:没有任何套路!存500元货款,就是不二酱系列产品的超级会员,这500就直接能用来以会员价买东西!

超级会员可享受三大权益:

权益一:内含500元预存款,12个月有效期内随时以优惠价兑取不二酱系列产品


权益二:只对超级会员推出定制美食团购 (芒果酱、粤西手工香肠、火龙果酱、秋梨膏、菠萝酱等)
权益三:特价团购小红红的朋友家的优质美食 (蛋黄酥、粽子、月饼、即食花胶、螺蛳粉、产地直采瓜果等)




我明白缘分的聚散分离有种天意,做任何事都不需要去预设一个结果。就像有些人,他可能会陪我一辈子,有些人他可能陪我走过一段路。

命运始终待我不薄我会带着生命里曾经出现的每个人留下的情谊,像阿甘似的朝心之所向一路慢跑,耐心的等待你们加入超级会员队伍。





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