Ponce City Market最强吃货攻略｜你想要的关于世界美食的一切我都有
亚特兰大 的王冠上有这样的一颗 宝石💎
安静地坐落在市中心Beltline东段，
紧靠Piedmont Park中心公园，
前身是废弃工厂，
现在已转型成为精英的
人（chi）文（he）休（wan）憩（le）区。
每次小分队路过此地段的时候，
总会以点概面以偏概全安慰自己：
“亚特兰大是个又大又美又繁华的发达城市啊”
（北上广的就听听不说话）
言归正传，
Ponce City Market确实是亚城集美食购物艺术创意的杰作，
聚集了著名厨师经营的料理餐厅、快餐小吃、网红甜品饮品，
不仅仅是西餐中餐的顶级战场，
也是全球🌍美食的聚集地
厉害了我的Ponce，
原来你有那么多小秘密❤
✨ Ponce City Market ✨
675 Ponce De Leon Ave. NE, Atlanta, GA 30308
Central Food Hall
Mon-Sat 11am - 9pm
Sun 12pm - 8pm
*个别餐厅营业时间有所不同
🇮🇹 Bellina Alimentari 🇮🇹
进入这家餐厅就好像看到了意大利的海天一角，有一些慢烹调的食物和新鲜原材料，还有一些原装意大利产的红酒香槟。所有的意大利面和三明治里都是用的意大利原装熏肉，酱汁也是自调。
（图片来自官网，版权属于原作者）
但是，这家店的评价两极化极其严重。但是pasta，意式肉丸，还有三明治的图片极其诱人，小分队正要出动去扫雷。另外，Bellina还会开设一些意大利餐的烹饪课，抓住服务员小哥问下吧～
🇰🇷 Simply Seoul 🇰🇷
一家有名小店，像它的名字一样，简单就是首尔的味道。菜单上只有三种Buns，排名的话，第一个Beef Bulgogi瞬间治愈，第二个Spicy Pork Bulgogi半饱腹，第三个Mushroom没有肉。
🇮🇳 Botiwalla 🇮🇳
这家是Yelp上Ponce City Market里评分最高的餐厅之一，和全城风靡的Chai Pani来自同一个团队，印度的街头小吃。招牌主打Tandoori Chicken，Tamarind Glazed Ribs，各类饼卷，还有一种叫SPDP的小食千名粉丝推荐，烹饪方式非常印度风，哪怕是饼卷也不会一只饼下去就撑，多点小菜慢慢吃，这样可以吃得多一点［害羞］
🇲🇽 W. H. Stiles Fish Camp 🇲🇽
*周日晚上6点关门
这家店主打海鲜。打开小喇叭听好了：有生蚝有生蚝有生蚝！但是点一份要等很久很久很久很久，味道真的看运气，建议不要一次性如下图一样太大手笔。
lobster roll
特推Crispy Catfish Vietnamese Salad在Atlanta Magazine上曾经被特殊提名。这是一道俗称炸海鲜但绝对没有一丝油腻的菜，白菜，一种叫jalapenos的特殊墨西哥辣椒，花生，包裹起炸脆的鲶鱼，吃起来还有一丝丝青柠檬酸酸的味道。
🇺🇸 H&F Burger 和 Hop’s Chicken 🇺🇸
Mon, Sun 11am - 10pm
Tue-Sat 11am - 11pm
*hop's chicken每天早八点开始营业咯！
在亚特兰大当富人区Buckhead住久的人肯定不陌生Restaurant Eugene，这家逼格这么高的店的老板竟然在Ponce卖起了汉堡和炸鸡，没错，Linton Hopkins（James Beard Award的获得者）的选择，小分队必须放图。
不同于其他快餐店的double cheeseburger，除了肉质完美、价格高一倍以上以外，汉堡的面包是用黄油专门烤出来的，为的是要有薄脆的表面，里面还可以加培根，煎鸡蛋，或者牛油果，加州特有In-n-Out进阶版Shake Shack也就不过如此吧
又是一家排长队的街边小吃店，他家自创了一种叫“Frim Fram”的秘制酱，吃起来就是像番茄酱和蛋黄酱的组合，但是确实点名率很高～
🍞 Saint-Germain Bakery 🍞
* Mon-Thur 10am - 9pm
Fri, Sat 10am - 10pm
Sun 11am - 8pm
法国人的一些小酒馆的习俗呢，总会是在各类名菜的食谱上做一些毫无必要的小改动，好让自己的菜系显得特殊一点，但是其实啊，就像Saint-Germain的Croque Monsieur（一种焦糖奶油松饼），quiches（法式蛋挞乳蛋饼），各类的éclair（法式甜甜圈）巧克力最棒，简简单单微微融化的起司🧀️，火腿，白沙司，还有丰富的水果挞和马卡龙，刚刚好。
🇲🇽 Minero 🇲🇽
* Sun, Mon 11am - 9pm
Tue-Thur 11am - 10pm
Fri, Sat 11am - 11pm
又是一家James Beard Award获得者开的，当然除了墨西哥特有Taco和 Burrito 之外，最值得一提的是他们家的Chicken Wings，吃的时候一定注意要一张餐巾纸，这种鲜嫩多汁的烤鸡翅膀沾上墨西哥有一种叫做Valentina的辣椒酱，尤其是在专注吃的时候，真的会弄脏衣服。
🇿🇦 Biltong Bar 🇿🇦
Mon-Thur, Sun 11am - 10pm
Fri, Sat 11am - 11pm
一家来自南非的美食美酒诱惑～国人都知道老字号的牛肉干又香又嫩还有嚼劲，母亲是2000年初风靡全国的第一品牌，在美国随便一个便利店Jack Links垄断市场，Costco的独家Kirkland Steak Strips也是每次回国必装箱打包带走的零食之一，然而，Biltong Bar的纯正风干牛肉干才真正让小分队想起来新疆吐鲁番。。每次去ponce必路过，路过必排队。
🇯🇵 Tonton Ramen & Yakitori 🇯🇵
Mon-Thur 11am - 10pm
Fri, Sat 11am - 10:30pm
Sun 12pm - 8pm
大名鼎鼎的TonTon，是日本猪脚tonsuku的昵称，想想觉得店主的起名也略有深意。TonTon有最经典的Hakata 叉烧面，Tori叉烧面，给素食主义者的都是蔬菜的面，还有担担面。没错，担担面。
☕ Spiller Park Coffee ☕
Mon-Wed 7am - 6pm
Thur-Sat 7am - 8pm
Sun 8am - 8pm
（图片来自facebook，版权属于原作者）
能在这样一个咖啡小店发现经典的牛油果吐司小食也真的是个美丽的意外，微微一点青柠檬的汁加上溏心的煎蛋，还有一点点的糊焦味道送进嘴里，希望每个清晨都被这样的美食香气唤醒，一直被这个世界温柔对待。
avocado toast
🇺🇸 The Mercury 🇺🇸
Mon-Sun 11am - 11pm
上到二层，最映入眼帘的就是这家像婚礼现场一样美的餐厅，名字也是以太阳系中最小最靠近太阳的行星“水星”命名，惬意的小资气息扑面而来。受中世纪美国文化的影响，Mercury提供最好喝的鸡尾酒，牛排，猪排，以及所有经典的“美国菜”。很多电视专访节目会在这家店取景摄影，多去去看碰碰运气能不能入镜哦。
非常走心的一句提醒：周一下午Happy Hour，所有饮品一律半价～因为摆盘很讲究，是网red们约会拍照的好去处呢
🍦 Honeysuckle Gelato 🍦
Mon-Thur 11am - 9pm
Fri, Sat 11am - 10pm
Sun 12pm - 8pm
又到了冬天吃冰淇淋的时候了，不同于普通的ice cream在gelato里可以找到你想要的诗与远方。Gelato的空气含量只有普通冰淇淋的1/3，牙齿和口腔能接触到更多细小的gelato颗粒，绵密的口感也由此而来。最重要的是gelato传称是“吃不胖的冰淇淋”啊，健康低糖，和小分队一起捂着暖炉吃雪糕吧～
强推 Bourbon + roasted banana + sea salt caremel
波本酒味的冰淇淋，word妈
🇨🇳 Jia 🇨🇳
Mon-Thur, Sun 11am - 9pm
Fri, Sat 11am - 10pm
转了一圈终于转到了中国国旗，好强的民族国家自豪感，先放几张图震po。
（图片来自 “Jia”官网）
舌尖上的中国Tasty China有过特辑介绍的明星餐厅！之前在Marietta开川娃儿的老板转移战地到这里开的一家店，算是在亚特兰大川菜的杠把子。因为口味正宗，口碑非常不错，平时人气也很旺。菜单非常的丰富，选择很多。主要以川菜为主，但是也有一些其他的杂七杂八的菜品。虽然坐标ponce city market，但Jia完全没有美式中餐的痕迹，小编个人觉得每道菜都可圈可点。菜的口味以咸、辣味为主，绝对是“重口味”小伙伴的不二之选!
（二楼平台出来以后的标志牌）
小分队特别喜欢Ponce City Market的边边角角，滴滴点点每一处的装横都好像特别设计，别具匠心，走着走着路，总想想要不要回头望一望，虽然是废弃工厂的改装，但是少了铜铁等冷器的刚烈，多的是一点点艺术的创意和温馨。
吃货的世界里，
无限漫长时光里的温柔，
无限温柔里的漫长时光，
抱紧小分队，
我们一直都在呢。
撰文｜Miaomiao
编辑｜Ztx
图片｜Miaomiao, Yelp及Ins网友
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