美国“泡面之神”评出世上最难吃泡面，中国占了三家，好吃榜最后一种竟让我流口水了
生 活 的 理 想 ， 就 是 为 了 理 想 的 生 活
我是首席君
晚上8点，向你问好
播放音乐，且听且看
世界上最遥远的距离就是泡面包装和内容对比图的距离。
首席妹每次一打开泡面就觉得自己是没有爹娘疼的小破孩，满脑子都是“流浪远方~流浪~”。
我大天朝作为泡面大国，每年生产以及消耗的泡面量十分惊人。
辗转于机场车站总会有人拿着一桶泡面，并且在无数个难眠的夜里，泡面成为无数宅男灵魂的寄托。
首席妹一直以为泡面，不过是管饱的便餐罢了，可是去年竟有一个人试吃2000多种泡面，被网友们称为“泡面之神”。
他就是世界泡面界最有话语权的人——
来自美国的「泡面达人」
Hans Lienesch
他向全世界泡面教徒普及教义：方便面含蜡纯属扯淡，滚烫的方便面是吃货必争美食。
在佛罗里达，一支篮球队由于没吃上泡面而发生了暴动，在德克萨斯，一个女人由于泡面被偷而差点枪击小偷……
方便面是监狱硬通货
泡面作为死宅的第二伴侣（第一是手纸，微笑脸），还得得益于二十世纪最伟大的岛国发明：安藤百福1958年创造的第一碗日清泡面。
这碗60年历史的日清拉面被称为元祖小鸡拉面，现在的代言人是宅男女神新垣结衣。
日清泡面作为Hans的“启蒙泡面”，从98年开始测评全世界泡面。
在2016年的评选出来后，Hans表示，在过去的一年里，自己一共吃了来自世界各地2004种泡面，其中有357种是新口味。
“有人认为我吃一口就扔。我从不这么干，它们是我的早午晚餐。”
Hans的工作台
有钱人除了一个煎饼果子要加3个蛋，方便面也只吃奢华满钻的满汉全席。Hans就是这样，每天吃泡面的时候，都十分走心！
Hans说，
泡面是对地球食物资源的节约，要敬畏每包方便面的独特性，保持它们的美型，比如他自己坚决不会戳碎面饼。用葱蛋和各种香料烹煮，才能让它们发挥出最大程度的美味。
所以他会配上蔬菜鸡肉等保持营养平衡。
pics by「The Ramen Rater」
并且会在自己的泡面测评网站中，为它们列出各种排行榜，建立荣誉墙，为各家泡面评定星级。
（由Hans于2002年创办）
有关于他的详细的故事以及泡面测评时煮制的方法，有兴趣的小伙伴，可以直接跳转浏览。http://www.theramenrater.com
“如今，有粉丝、品牌商、工厂等渠道送我泡面，截止到2012年，我大概吃了全球715种独特的泡面了”，Hans说。
“有粉丝经常问我，吃同一种泡面不会无聊吗？这个问题我无法回答，因为，我每天都在吃不同的泡面”。
Hans还会在网上晒出的蜜汁排名单。
可惜我大天朝的泡面，却很少能上榜「世界十大美味泡面」。
Hans Lienesch不止一次在公开场合评价中国某些泡面难吃，并且形容口味类似于自己的运动鞋。
先看几个最难吃的。
最难吃泡面top10榜单
（不代表首席生活家 观点）
中国有三款上榜，全部出自白家，荣登第一的是
单身贵族“黑骨鸡泡面”
第2名是辣味肥肠味方便粉丝
被认为有排泄物的臭味。
第7名是过桥米线酸辣味。
怨气冲天的白家食品对此也发了声明回怼▼
就Hans的评价，某速食面品牌作出了回应
首席妹忽然想起了那些年最难喝的饮料...
(最难喝的饮料Top5，似乎确实很amazing)
可能是为了安抚广大天朝子民受伤的心灵，Hans在今年又整理出了
The Ramen Rater中国十大美味泡面 Top10
（2017年评）
10.
Sichuan Baijia Broad Noodle Chilli Oil Flavor
阿宽红油面皮
9.
Master Kong Tomato Sauce Instant Noodle
康师傅西红柿鸡蛋打卤面
面条的宽度是标准方便面的两倍，很软，但番茄味十足。
8.
Baixiang Noodles Sauerkraut Flavor Instant Noodle
白象手擀面
7.
JML Spicy King Spicy Beef Instant Noodle
今麦郎香锅麻辣牛肉面
6.
Sour Soup & Minced Meat Flavor Chef’s Grain Naked Oat Noodles
五谷道场私房五谷面-酸汤
附有标准泡面刻度，嚼劲十足，汤是酸牛肉味，胡萝卜和牛肉都很好。
5.
Sichuan Baijia Chongqing Noodles Spicy Hot Flavor
阿宽麻辣小面
4.
JML Spicy King Spicy Chicken Instant Noodle
今麦郎辣子鸡面
嚼劲不错，汤很辣，能登上十大最辣泡面排行榜，色泽和红油味道一样美好。
3.
Sichuan Baijia Chongqing Noodles Burning Dry Noodles
阿宽红油燃面
这也太TM好吃了！面条又多又软，调料结合得极其完美，越往后吃越辣。爱死这款。
2.
JML (Jin Mai Lang) Spicy King Spicy Pork Instant Noodle
今麦郎剁椒排骨面
1.
Tomato Beef Brisket Flavor Purple Potato Noodle
五谷道场私房五谷面-番茄牛腩
面条是紫薯做的，因而比其他泡面咬劲更足，肉汤爽滑，牛肉和番茄很大块。
Hans大概要被今麦郎圈粉了。。。
除此之外，他在16年还做过国际上最好吃排行榜的top10，排名前三的就是。（可以写在小本本上，让朋友代购起来！或者求助万能淘宝...）
1.
Prima Taste Singapore Laksa Wholegrain La Mian – Singapore
百胜厨叻沙全谷拉面
2.
MyKuali Penang Spicy Prawn Soup Noodle Authentic Taste – Malaysia
槟城正宗辣虾汤面
3.
CarJEN Nyonya Curry Laksa Improved Taste – Malaysia
娘惹叻沙咖哩面
还有最让人迷醉的榜单，首席妹最看不下去第五个，还有那个看着就很“辣眼睛”的第八...
最怪、最有趣、最土的泡面Top10
（2012年评）
1.
Batchelor’s Super Noodles: Bacon Flavour Batchelor
超级熏肉拉面
这个面被Hans装扮的还是很有食欲的嘛~
2.
Mexi-Ramen Soupless Ramen Shallot Teriyaki Flavor
墨西卡利拉面
就像我们的炸酱面？
3.
Rocket Brand Satoimo Noodles
浅草芋头拉面
芋头拉面，搭配鸡排和酸豆角，突然之间觉得和图片上有点像了。
4.
Koka’s Seasonal Ingredients Koka
时令料包
吃泡面也可以加两个蛋。
5.
Knorr Pizza Instant Noodles
家乐牌披萨面
身为披萨面，你是在侮辱披萨，还是侮辱面？
6.
Fuku Superior Soup
上汤伊面
觉得跟我们的“三鲜伊面”有异曲同工之妙。
7.
Tiger Brand Food Onion Flaver Bowl Rice Noodles
老虎牌洋葱米线
洋葱米线，果然是来自西方的。
8.
Mayonnaise/Mustard Packet
日清芥末料包
头痛的芥末料包，看着都觉得辣眼睛。
9.
Super Bihun Goreng Instant Fried Rice Noodles Super Bihun Goreng
米线
看Hans的搭配就觉得很好吃，一会首席妹给你们推荐一些Hans的泡面搭档好啦。
10.
Baijia Instant Sweet Potato Noodle Spicy Fei-Chang Flavor
某家肥肠味粉丝
没错，这个是在最难吃榜单，我国上榜的那一个...
如果精心准备，一顿泡面也可以吃出米其林的感觉。
Hans认真做面的时候，做出来的效果和包装袋上的一模一样，活脱让一碗朴实无华的泡面变身奢华米其林。
槟城正宗辣虾汤面
槟城红冬阴功正宗酸辣汤面
曾拌面川辣葱油拌面
最后给大家一波Hans推荐的泡面搭档，是2015年评定的 Top10。
我们可以租边远的房子，
可以坐最慢的绿皮车，
可以吃廉价的泡面，
但生活的品位还是掌握在自己手里的。
好啦，
去用心做一碗幸福的方便面吧~
回复【晚安】，首席君给你一个惊喜~