粮食靠进口，风险有多大？请看实际数据

联合国粮农组织发布的信息，2019年全球谷物类粮食产量约为27.22亿吨。中国2019年的粮食总产量接近6.64亿吨，约为全球粮食总产量的24.4%，且中国粮食产量已经连续数十年都是全球第一，远超其他国家（第二名是美国，粮食产量整体在5亿吨左右波动）。我们的粮食自给率有保证，但个别品种是依赖进口的。

一、进口飙升

中国从国外进口的大豆和玉米一路飙升，美国农业部数据，2018/2019市场年度，中国进口的大豆和玉米总量为8702万吨，占进口粮食总和0.99亿吨的比例为88%。

面临玉米短缺，中国也一直在增加对美国玉米的进口。近日美国农业部下调了9月份玉米、大豆等农作物产量预估，也推动了玉米、大豆价格的进一步攀升。

9月14日，玉米期货主力2101合约期价最高上涨到了2450元/吨，涨幅1.51%。而9月15日，美国CBOT玉米期货主力合约突破3.70美元/蒲式耳，创下6个月来新高。同期，大豆价格也在纷纷上涨，突破10美元/蒲式耳，创下2年来新高。

当前我国大豆对外里依赖度高达85%，2020年3~8月我国共计进口大豆5122万吨，同比增长15%。据路透社报道，美国农业部周五的数据显示，最近一周中国对美国玉米和大豆的需求增长强劲，交易商预计近期交易激增将促使美国政府上调对这两种大宗商品的出口预期。

美国农业部周五发布的一份报告显示，截至9月3日当周，对中国的大豆出口总量为160.8万吨，玉米出口总量为113.7万吨。

另外，美国政府表示，民间出口商报告向中国出售了26.2万吨大豆，这是连续第六个交易日宣布向世界最大大豆买家出售大豆的消息。

二、价格传导

包括玉米、大豆在内的饲料价格今年以来，已经出现了明显上涨。而养殖周期短的鸡肉价格，在价格下跌和成本上涨的挤压下，养殖企业已经开始出现亏损。

北京市蛋品加工销售行业协会负责人表示，今年前7个月，国内鸡蛋价格一直往下掉，春节后的产区鸡蛋批发价始终在3元/斤的下方，而当前饲料平均价格却在持续上涨，可以说鸡蛋已经跌出饲料价，是过去历史上最长的价格低迷期。

话音刚落，国家统计局数据显示，8月份从环比看，CPI上涨0.4%，涨幅比上月回落0.2个百分点。其中，食品价格上涨1.4%，涨幅比上月回落1.4个百分点，影响CPI上涨约0.31个百分点。食品中，由于蛋鸡存栏量仍处低位，夏季产蛋率不高，加之临近开学和中秋，需求增加较多，鸡蛋价格上涨11.3%，涨幅比上月扩大7.3个百分点；受高温及降雨天气影响，鲜菜价格上涨6.4%，涨幅扩大0.1个百分点；猪肉供给有所改善，但需求持续增加，价格仍上涨1.2%，涨幅回落9.1个百分点；受饲料成本上涨、需求恢复及猪肉价格上涨带动等因素影响，牛肉、羊肉、鸡肉和鸭肉价格均有不同程度上涨，涨幅在0.5%—1.4%之间。

三、未来走势

中储粮：9月16日国储大豆继续拍卖。2020年9月16日 上午10:00开始拍卖，品 种为国产大豆，生产年限为2017、2018年，数量88649吨，标的储存分布于嫩江、穆棱、讷河、赵光、鸡西、绥棱、敦化、莫旗、大连、舟山。

国家统计局：确实市场最近的玉米价格有所上涨。前些年玉米产量增长比较快，玉米库存增加比较多。在这样的背景下，我们这些年调减了种植结构，玉米这几年总共累计调减了5000多万亩，对产量有一些影响。再有一个多月，今年的新玉米就要上市了，价格上涨的态势会得到明显缓解。从总的情况来看，在市场的作用下，价格上涨必然会带来供给的增加，价格保持稳定还是有基础和条件的。

作为1月中美签署的第一阶段贸易协议的一部分，中国承诺每年从美国进口365亿美元的农产品。而美国统计局的贸易数据显示，今年前七个月中国的进口总额仅为85.59亿美元。

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