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烹饪、洗车、做咖啡…这个“毕业班”的孩子也能像正常人一样活 | 专访

升学去哪 2022-06-16


天朗气清,我刚走进姚江路上的“智慧树”咖啡馆,一阵湿润的咖啡香扑面而来。一个男孩在门口拦住我,用略显含糊的语言说:“请出示健康码”,看到我的绿码才放心放行。




全省首家为智障青少年

职业训练的“智慧树”工作坊


走到吧台,两个孩子模样的服务员热情地问我需要什么,随便点。当我点好一杯咖啡后,又熟练的说着“扫码支付请扫这里。”点完单,吧台里的小服务员们开始忙碌起来,几分钟后,另一个孩子将咖啡端过来送到我手上,还说了声“请您慢用”。

这群孩子就是这里的小主人,2014年在上城区教育局和区残联的支持下,这里开出了全省首家为智障青少年进行职业训练的“智慧树”工作坊。
说到“智慧树”,绝对绕不开杭州市杨绫子学校,店里的咖啡师、糕点师、服务员都是杨绫子学校的孩子。


根据社会需求设置课程
希望每个孩子都能顺利就业


“我从事特殊教育工作已经十几年了,就是希望我们的孩子能真正被社会所认可接纳。”眼前这位戴着眼镜,笑眯眯正在说话的女士就是杨绫子学校的老师张芳。
张老师是杭州人,大学刚毕业就选择加入到杭州杨绫子学校,成为一名特教老师,一直坚守到现在。
“我是负责职高部的,这个学龄段的孩子都比较大了,除了教他们语文数学这些文化课外,主要还是培养他们的融入社会的能力,教一些专业技能课。”
杨绫子学校职高部一共三个年级,每个年级两个班,一共六个班,每个班10-15人。
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职高的孩子们有很多专业技能课,比如主专业的有洗车、烹饪、园林花卉、手工制作、客房服务、餐厅服务等,辅专业有西点、洗衣、手工皂、皮具制作、超市服务、清洁服务、职业转衔等。
我们都希望每一个孩子都能顺利就业,目前都是根据社会需要的岗位给他们增加或者改进课程内容。”
张老师一边说一边带我去参观了这些技能课程的教室。

烹饪课教室


客房服务模拟教室

洗车专业教室

洗衣专业教室
洗衣课上,孩子们跟着老师一起手洗、机洗衣物、折叠、熨烫衣物;烹饪课上,孩子们跟着老师一起做杭帮菜;客房服务课上,孩子们跟着老师一起铺床、叠被子、清洁服务课上,孩子们跟着老师一起扫地、拖地……每个孩子都学得专注认真。
这些专业技能课,在孩子们的课程中占了较大的比例。目的就是为了能让他们学会一些基本技能,好在社会上生存。也许毕业后不一定有适合他们的岗位,但至少学了这些,他们可以实现生活自理,这就是很多孩子家长和特教老师所希望的。
张老师说,他们希望孤独症孩子跟正常孩子一样享受生活的权利。
虽然毕业班的孩子不可能每一个都能顺利就业,但是我们能做的就是尽可能的让每年就业的孩子多一点。”张老师说,“每个职高孩子三年可选择3主3辅共6个专业的学习,在此过程中能提升他们的劳动能力和社会适应能力,就业渠道也更宽了。”

与各家企业合作设立基地
为学生提供就业实践

学校与各家企业也有实践基地的合作,2010年至今,杨绫子学校已有不少毕业生在盒马鲜生、星巴克、肯德基、麦当劳这样的餐饮企业里工作。张老师不仅帮助孩子们联系岗位,还会陪着孩子一起上岗。她说孩子们去就业单位工作前,她都会事先到就业单位考察岗位要求,自己先学会相应工作岗位的技能,然后再给推荐就业学生开展针对性培训,前期也会陪同上岗,按需提供就业支持,协助孩子成功就业。
还有开头提到的“智慧树”,也是出于为学生提供就业实践的目的而诞生的。“这个咖啡馆里面工作的都是我们自己的学生。”这个店开的这几年,也听到过很多质疑的声音。有人说,杨绫子出来的学生做的东西有人吃吗?大家会买智慧树的东西吗?
慢慢地,经过这几年的运行,孩子们的工作也得到了大家的认可。“现在我们咖啡馆也慢慢盈利了,能给他们发工资,也够他们日常的开销,学生们都为能进智慧树感到骄傲。



人们说,生命有缺陷的地方,也正是爱需要停留的地方。他们并非自我封闭,也不是天然的孤独者。他们也和我们一样,需要朋友,需要爱。希望大家都能放下对他们的偏见,不要拿有色眼镜去看待他们,给予他们一些理解与包容。
有空,去“智慧树”喝杯咖啡吧。

今年4月2日

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已有100位爱心人士点亮了

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文 /  人生我来过   编辑 / 唐唐


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