沂蒙老树板栗39元3斤糯又甜，做零食、烹饪都能让孩子爱不释手 | 生活馆

▍秋意渐浓，不知不觉又是一年丰收的季节，也正是栗子收获的时节。不管是送礼还是自己吃，哪有一趴栗子解决不了的，如果有那就多来几趴。

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看着一个个咧着嘴的板栗，有没有特别想掰开？有没有特别想尝一口？有没有连怎么吃都想好了？

沂蒙山被誉为“天然氧吧”、“超洁净地区”，是最适合万物生长的生态区，又以“养生长寿”而闻名，被誉为“中国最佳绿色健身旅游胜地”。

在繁华都市生活久了，每天面对高楼大厦，闻着汽车尾气，真的迫不及待的想逢一周末到沂蒙山体验一次醉氧之旅。

沂蒙山所养育的栗树生产出来的栗果，不仅味道甘甜、清香淡雅、富于糯性，而且色泽鲜艳、个头均匀、易剥省事。

沂蒙山栗子是山东省名贵土特产，自古时起就是皇家御供之物，也是传统的出口创汇果品。

板栗被称为“干果之王”。古人称颂其，“果中栗最有益”。药王孙思邈说：“栗，肾之果也”，可见经常吃栗子，对身体很有好处。

沂蒙山孕育着无数生灵，其中包括拥有上千年树龄的沙窝古栗树，相传该树为隋末唐初瓦岗寨首领程咬金所种，距今约1300年以上，被称为“千岁栗祖”。

临沭县白旄镇沙窝村的老树油栗子，有着先天的生长优势，沂蒙山好山好水，使得这里产出的油栗安全健康无污染，完全纯天然，临近沭河，风景优美，沙地生长使其富含硒、锌、钙等微量元素，具有超高营养价值。

老油栗树枝繁叶茂，树很高，吸天地之灵气自然生长，大都有百岁之高龄，老树不能打药，结出的果子自然绿色无污染。从生长到收获，不进行任何浇水施肥打药等人工行为，完全依靠蒙山天气环境自然成熟，纯天然的美味，健康又营养。油栗长在树上时，有点像海胆，满身是刺。让人看了虽是心里垂涎也不得不忌惮三分，要吃上美味的栗子真的很不容易。

采摘下来的油栗还要进行剥壳处理，栗子坚硬带刺的外壳处理起来可是不容易，需要处理人员全副武装，还得有十足的耐心才行。

每一颗栗子都要进行整整3轮的挑选，从剥壳时进行坏果挑选，漂浮挑选，再到最后进行人工挑选装袋，简直比选美还要苛刻的挑选标准，但这样挑选下来的栗果坏果极少。

9月是板栗成熟的季节，不论是入菜还是做个小零嘴都是非常不错的选择，极高的营养价值真的一点都不挑人。

栗子作为“干果之王”，除了直接食用，在烹饪上同样拥有一席之地，不管是炖汤还是烧菜，亦或者做零嘴小食，都备受大家青睐。

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【产品名称】沂蒙山老树板栗
【产品规格】
3斤大果（约170个）
5斤大果（约270个）
【产地】蒙阴
【贮存条件】通风、阴凉处保存

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来源 / 19楼生活馆       编辑 / 小云朵

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