【茂名消费扶贫月⑤】茂南五大农特优品，谁是你的“菜”？

中秋佳节，亲朋团聚

此时来一道家常美味

还能奉献爱心

何乐不为？

茂南靓禽。

9月17日至19日，茂名消费扶贫月暨名特优农产品（广州）展销活动将在广东东西部扶贫协作产品交易市场（下称“交易市场”）隆重举行。届时，茂南区将携五大农特优品亮相交易市场，为粤港澳大湾区市民的餐桌增添“茂南风味”。

到时，

究竟有哪些茂南本土美食登陆广州？

请大家跟着小编一起“先尝为快”！

鲜美罗非鱼：一条鱼开创脱贫致富路

肉质鲜美、口感细嫩

高蛋白质低脂肪的特性

让罗非鱼成了不少家庭餐桌上的“常客”

鲜美茂南罗非鱼。

在不同烹饪技艺里，罗非鱼真正做到“如鱼得水”：生食的清爽、清蒸的鲜美、干煎的焦香……无一不让人垂涎三尺。茂名市是中国罗非鱼之都，茂南区是核心产区。“我们公司每天的罗非鱼产量有十万斤左右。”广东美蔚宜家生态农业科技有限公司总经理张德才介绍道，作为中国引进得最成功的养殖良种之一，罗非鱼为茂南区创造了极高的经济价值。

• 据了解，茂南区罗非鱼养殖面积4.47万亩，年产量4.4万吨。目前，该区形成了规模化罗非鱼产业链，罗非鱼深加工产品除供应国内市场，还远销欧美国家，助力辖内6000多名贫困人口实现增收脱贫。

嘉唛花生油：国内首先玻璃瓶装花生油

生活就是由柴米油盐酱醋茶

一点一滴汇聚而成

在中国餐饮复杂多样的烹饪技法中

我们始终可以追寻到“油”的身影

“明星产品”嘉唛花生油。

在茂南区，得益于自然条件和人文因素，广东嘉唛食品有限公司打造了8000多亩本地花生种植基地，并配备齐全数控设备。除了生产花生油外，该公司生产的浓香调和油、大豆油、食用油等均属“明星产品”。

为让食用油质量更加安全，品质更加完美，广东嘉唛食品有限公司从包装上入手，率先在国内推出玻璃瓶装花生油，坚持探索滴滴醇厚油香背后的奥秘。

灵芝养殖靓禽：吃过番寻味的老广“心头好”

秋日进补

一锅鲜甜的老火靓汤

成为不少老广的“心头好”

肉质鲜美、无腥臊味的鲜鸡、鸽子

更是入汤首选食材

茂名靓一鸡。

山林葱翠，溪水潺潺，生态环境优美的茂南，为禽类养殖发展提供优越的自然条件。

通过自然生态与科技养殖相结合，采用灵芝益生菌和专利技术配制饲料喂养鸡、鸽等方式，珠海颖泰隆农业科技发展有限公司茂名分公司在鳌头镇开展的特禽养殖和品牌鸽子养殖等项目，取得一系列亮眼成绩：塘边村“茂名靓一鸡”品牌打出名堂；天王灵芝鸽王、金牌纳米鸽王均被评为“中国鸽业著名营销品牌”，且被中国粤菜协会全部收购，茂南“鲜”味乘风破浪，出市出省。

时令果蔬：酸甜滋味不能少

红色透亮的圣女果、

香甜柔韧的桂圆干、多汁清爽的百香果……

不仅外形喜人，看似寻常滋味

却也是咱们生活中不可或缺

酸甜滋味在口腔中弥漫

促进多巴胺分泌

让人胃口大开，心悦神怡，

俘获不少吃货的芳心

欧美泰酸甜圣农果。

作为一家集农业综合开发、技术研发、规模生产、品牌营销、技术服务于一体的现代农业集团公司，广东欧美泰集团股份有限公司突破传统农业模式，凭借自身产业发展和农村人才培育的资源优势，构建“农企+合作社+基地+农户+教育+金融+品牌+互联网”农业全产业链发展新模式，在“酸甜之旅”中提高农民收益、实现脱贫致富，推动农村经济发展。

金信米业：稻花飘香迎增收

中国由于幅员辽阔，导致南北自然环境的差异，也造就了“南稻北麦”不同的饮食文化。刚出炉的茂南大米，颗粒饱满，颜色洁白，米香四溢，淀粉在口腔中分解成葡萄糖，回味清甜。

金信米业为湾区市民提供扶贫好米。

为保障大湾区市民的“米袋子”，助力茂南地区乡村振兴，实现贫困户脱贫增收，作为集水稻科研、种植、农副产品收购、粮食加工、销售为一体的粮食加工企业，茂名市金信米业有限公司通过“公司+基地+农户（含贫困户）”的水稻订单生产模式，为9100多户农户提供配套就业岗位，实现农户户均增收3950多元。

温馨预告

为推动消费扶贫，助力脱贫攻坚。9月17日至19日，茂名消费扶贫月暨名特优农产品（广州）展销活动，即将登陆广东东西部扶贫协作产品交易市场（下称“交易市场”）。借助交易市场及大湾区独特区位优势，本次活动围绕“推进消费扶贫，建设全面小康”主题，将茂名名特优扶贫农产品带给粤港澳大湾区7000万消费人群，让湾区市民在中秋佳节来临之前，既能淘到好货，又能奉献爱心，以消费扶贫带动茂名贫困人口持续增收，助力广东打赢脱贫攻坚决胜战役。

●活动地址

广东东西部扶贫协作产品交易市场。

地址：广东东西部扶贫协作产品交易市场（广东省广州市荔湾区花博大道25号)。

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茂名发布编辑部

编辑：刁爱惠

初审：柯柱基

审核：孙广宇

来源：南方+