让奥巴马流连忘返的夏威夷菜之神“Alan Wong’s 上海”，好吃的美到飞起来！
走进餐厅，首先映入眼帘的是满眼繁星，2500多瓶顶级葡萄佳酿，一千多个灯饰，如同夏威夷繁星密布的迷人夜空。
繁星点点
走进餐厅，左手边是酒廊，右手边就是用餐区。四周玻璃墙里是悬浮的水珠和潺动的水流，放入让人置身于夏威夷中。
餐厅酒廊
用餐一共有两个区域。一边是开放式厨房，可以边品尝美食边欣赏厨师的。一边是极具夏威夷的味道的餐厅，橙色，琥珀色，夕阳红，仿佛在夏威夷的夕阳西下。
用餐区
食物
开篇不错。特别是他们自制的蒜泥蛋黄酱，辣得恰到好处且不过分浓郁。
秘制番茄冷汤
他将热番茄汤变为适宜夏威夷气候的辣味冷汤；芝士用烤帕玛森芝士演绎，加上夏威夷本地的传统菜Kalua烤猪，配鹅肝酱，散发着诱人的烟熏香气，大口咬下去，猪肉口感柔嫩，饱满多汁。
鹿儿岛长尾红鲷鱼
鹿儿岛长尾红鲷鱼，鲷鱼表皮上铺有一层生姜，底下则是舞茸和玉米粒，用了味噌芝麻油醋汁做酱汁。
酱汁牛肋、子姜明虾配韩式辣酱——奥巴马的最爱
酱汁牛肋、子姜明虾配韩式辣酱，是美国总统奥巴马最喜欢的主菜，每年回到故乡夏威夷，他必去Alan Wang在檀香山的餐厅，也都会点这道菜。创意灵感来自于韩国烤肉，Alan将它升级，去骨、变厚，用法餐低温慢煮的方法将它做得软糯可口，搭配子姜明虾、韩式辣酱，口味丰富。
夏威夷脆皮椰子
这道甜点绝对会为你的晚餐画上完美句点。88 元的这道甜品赏心悦目，而且物有所值。椰子壳是用巧克力做的，白色椰肉则是椰子味雪葩，再搭配应季水果和百香果酱汁。
“他们在夏威夷的团队为上海店倾注了相当多的时间，花了两年打造菜单。””
Alan Wong 的美食之路
餐厅创始人及总厨Alan Wong有着一张典型的亚裔面孔，他是夏威夷、中国和日本三地的混血儿，从小就吃着日本料理和中国菜长大，再加上夏威夷地区的文化特色，和独具的热带海洋元素，他的菜肴很好演绎出东西方融合的独特风味。
两份鸡尾酒、一瓶夏威夷水、五道菜和一道甜点，还包括 15%的服务费。这顿美味的晚餐你可能会花两千多。当然，天下唯独美食不可辜负，明星厨师一出手就知有没有。
现在悦惠携手Alan Wong’s 上海推出最高性价比套餐，一半的价格，百分之百的美味。
Alan Wong’s 上海
夏威夷美食套餐
套餐内容
一份餐前面包
一份精美海鲜料理
一份牛排
一份蔬菜汤
一份甜点
价格
700元/套
凡是在悦惠预定的朋友
均免费获得一杯鸡尾酒
预定方式
发送【姓名+电话+Alan】
到悦惠后台即可报名
餐厅地址
上海波特曼丽思卡尔顿酒店二层
套餐部分内容