悦惠推荐餐厅 | 舌尖意大利 —— 8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA 亚洲地区唯一一家米其林三星意大利餐厅

米其林评价

位于洛克·外滩源，布置雅致时尚。高端精致的鸡尾酒吧、能饱览壮丽的黄浦江景色的阳台，视觉上的享受已让你感到惬意。厨艺精湛且富经验的厨房团队，选用高素质食材制作传统经典菜式，并巧妙地替菜式添了点现代元素。高质量的酒单和出色的服务，令用餐体验倍添美妙。 

位于上海外滩的 8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA是亚洲地区唯一一家获得米其林三星级餐厅殊荣的意大利餐厅。

餐厅主人Bombana 用他细腻独特而又千变万化的当代美食创意，激活了无数美食家的胃口。Bombana为餐厅取这个名字，是要向他最喜爱的意大利电影导演FedericoFellini拍摄于1963年的自传电影“8 ½”致敬，同时也是对意大利生活风格和艺术成就的致敬，激发大家对意大利式理念和快乐的探索。

大厨Bombana通过料理和食谱，讲述各种食材和调料之间的的爱情故事，通过探索和精选世界各地的顶级食材和配方，让大家用心和感受意大利的风情。

餐厅位于圆明园路169号，始建于1923年的中国基督教两会旧址协进大楼的6楼，占地450平米。大堂带玻璃窗的木门与铸铁式的楼梯体现出这栋大楼对19世纪折衷主义建筑风格的经典传承。

日本设计师山际纯平（Jumpei Yamagiwa）使用钢铁和石头的组合，打造了带来强烈冲击性的室内装饰。

天花板上镶嵌着可随着灯光的明暗产生如钻石般闪耀效果的抛光小钢片。包间的中间是被闪亮玻璃包围的窖藏间，储存着世界顶级的松露和奶酪，在现代感和粗犷感并存中挑逗着客人视觉和味觉愉悦的双重欲望。

主餐厅位于六楼的中心部位，可以俯视东方明珠塔和外滩的全景，一幅难忘的景色和用餐经历将直击你的灵魂，长留记忆深处。

 菜品欣赏 

地址：黄浦区圆明园路169号协进大楼6楼

营业时间：周日

午膳 11:30-15:00 最晚点单15:00

晚膳 18:30-23:00 最晚点单23:00

预约方式

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