悦惠推荐 | “蟹逅魔都”盘点沪上招牌蟹宴,不可错过的吃蟹圣地!
每年秋风起时,吃货的心便如猫抓一般,惦记起那膏肥甘腴的大闸蟹了。对于上海人来说“无蟹不成秋”今天在魔都,快跟着小悦一起去寻找那只膏肥甘腴的大闸蟹,吃掉它!
▼▼▼
第一站:成隆行蟹王府
成隆行蟹王府是上海滩知名的吃蟹圣地。蟹斗、蟹粉豆腐、蟹粉小笼包都十分美味,吃蟹让你吃到心满意足。
进店必点:蟹斗
地址:黄浦区九江路216号
营业时间:周一至周日11:00—14:00;17:00—22:00
▼▼▼
第二站:王宝和酒家
“蟹大王,酒祖宗”这话是王宝和的招牌,蒸一笼清水大闸蟹,再配上王宝和经过姜丝温热的老酒,滋味绝美,可谓是一座难求。
进店必点:蟹壳黄
形似蟹壳,色呈金黄,油多不腻,香脆酥松,糖馅甜醇,咸馅味鲜。
地址:福州路603号(近浙江中路)
营业时间:周一至周日11:00—13:00;17:00—21:00
▼▼▼
第三站:蟹家大院【外滩店】
蟹家大院是名副其实的明星餐厅,黄晓明夫妇、徐峥、陈奕迅 、何润东等明星前来吃蟹,它的名气可见一斑。
进店必点:“天价”「蟹黄金」
地址:广东路59号(近外滩三号)
营业时间:周一至周日11:00—21:30
▼▼▼
第四站:新花城蟹粉馆
这里的蟹膏块头、份量足、味道鲜美。所用大闸蟹都是阳澄湖基地大闸蟹,蟹粉决不进冰鲜,现拆现做现烤,是不容错过的美味
进店必点:蟹粉豆腐
一精一粗,一浓一淡,正体现“有味使之出,无味使之入”的精粹。蟹粉中还有一丝丝的蟹肉,增加了口感的层次,咀嚼间让丰腴鲜香的蟹黄味更持久于口腔中。
进店必点:蟹粉豆
地址:乌鲁木齐北路538号1-2楼(近华山路)
营业时间:周一至周日11:00—14:00;17:00—22:00
▼▼▼
第五站:尧尧蟹王
很多港台明星过来特地来这家吃大闸蟹,清蒸大闸蟹分量十足,一个个都鲜美无比,除却大闸蟹外,鸡汤、酒香草头、炒螺丝,也是店内点击率最高的地道本帮菜。
进店必点:大闸蟹
地址:巨鹿路237—241号
营业时间:周一至周日16:00—02:00
▼▼▼
第六站:新光酒家方亮蟹宴
黄浦店
新光酒家方亮蟹宴是一个明星经常出入的、低调得不能再低调的吃蟹圣地。每一道卖相都相当精致,味道非常好。
进店必点:蟹蟹柳芦笋
将蟹肉全部由人工取出,一段大小粗细都差不多,配合新鲜芦笋炒制,色香味俱佳!
地址:天津路512号(天津路与广西北路交叉口)
营业时间:周一至周日11:00—13:30;17:00—21:30
▼▼▼
第七站:蟹尊苑
蟹尊苑的蟹粉大馄饨真的是真材实料,每个馄饨馅心里除了一个虾仁外就是纯蟹粉了,蟹腿清晰可见。
进店必点:蟹肉混沌
由优质蟹肉,鸡蛋等做成的美食,蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。
地址:巨鹿路889号21弄
营业时间:周一至周日11:00—22:00