澳门美食风云录 ：最不可错过的澳门米其林餐厅（一）！跟着榜单吃一年！
“不做美食的开发者，只做美食的搬运工” 每个去过澳门的人，都有一个自己心中的澳门，典雅的巴洛克式教堂，有隐藏在老街小巷里的老铺。同时这里是亚洲娱乐之都，满是奢华无比的酒店和娱乐场。澳门的美食更是让人流连忘返：迎着微咸的海风，在老房子和新建筑中穿梭，从摘星米其林餐厅，到澳门传统小吃，跟着小悦用舌头去寻找澳门的独家记忆。
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这里是悦惠 ｜澳门米其林三星餐厅
Robuchon Au Dome
天巢法国餐厅
米其林三星餐厅★★★
地址：南湾葡京路新葡京酒店 43 楼
推荐美食：鱼子酱帝王蟹塔..
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Joël Robuchon的旗舰店位于新葡京酒店内。瞩目的大型水晶吊灯和令人屏息的360度澳门全景，餐桌亦布置得十分细致，实在是赏心悦目。这儿除了供应优质的当代菜式，还提供超过一万种餐酒。服务亦很周到。
在天巢就餐可以俯瞰澳门迷人的景致，是全澳门最高的餐厅，无死角将澳门美景尽收眼底。
法式的古铜镜蜂巢形状切割形象墙、德国名厂斯坦威于17世纪人手雕刻的木制古琴、沿窗而置的典雅真皮餐桌配紫檀木餐椅.....
法国的顶级奢侈品品牌Christofle餐具
餐盘选用以金漆绘瓷著名法国名瓷Bernardaud
进入餐厅之前映入眼帘的有一堵壮观的“红酒墙”
每一道菜都是一件精美的艺术品，在音乐和美酒的陪伴下，眺望澳门的奢华夜景，享受属于你的一场舌尖上的饕餮盛宴！
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The Eight 8 餐厅
米其林三星餐厅★★★
地址：南湾葡京路新葡京酒店 2 楼
招牌菜蓝天使虾金鱼饺、河虾肉松手袋酥等
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豪华的内部装潢采用了传统中国元素，如金鱼及数目字8，寓意所有到访的客人都会遇上好运。
菜式融合了广东及淮扬风味，部份美食更渗入了创新点子。推介菜式有姜米酒蒸鲜蟹钳及广东式炒龙虾。午餐时段供应逾四十款点心。
招牌菜蓝天使虾金鱼饺、河虾肉松手袋酥等等又萌又别致的点心.......
原只乳猪焗饭， 8餐厅的招牌菜之一。烤过的乳猪色泽均匀，泛着油光，十分诱人。乳猪皮又薄又脆，香酥可口。酿在乳猪里的米粒吸收了乳猪和腊味的油脂香，让人难以抗拒。
在下期的澳门美食推荐文章中，跟着小悦继续开启澳门米其林餐厅之旅！《澳门米其林二星盘点》……更多精彩，尽在下期推荐文章！
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