解救手残党，快手早餐也能做出新意哦！
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专注幼儿食谱、营养配餐
关注我，不再为孩子吃啥而发愁！
现代人的生活节奏飞快，几乎每个麻麻都是超人，在家庭和工作之间繁忙奔走。早餐就像是开启新一天的钥匙，不仅对宝宝很重要，对全家人也是必不可少的！其实早餐做什么？怎么做？也是每天我最头疼的事！
一般宝宝的早餐我不敢敷衍，但是大人更多的时候也就是用面包来顶上。吃来吃去也就腻了，不如给家人一点惊喜？来一个快手的面包新语！
把面包做底，注入蛋液，就变成了超快手的吐司蛋挞，即使是手残党也非常容易上手。宝宝最不喜欢又干又硬的面包边了吧，千万别浪费，沾上剩余的蛋奶液，用平底锅一煎，香软甜嫩。试试这个做法，让早餐的餐桌充满新意，让平凡的吐司面包也出出彩！
活动征集：
虽然给宝宝给家人做早餐，是件辛苦的事情，但一顿营养丰富的早餐能为宝宝一天的活动提供充沛的能量。不过，早餐吃些什么却很让人犯愁，所以小思妈妈想跟大家征集一下早餐的多种吃法。
参与活动的方法非常简单，把拍得美美的早餐图片，发到我的微信号xiaosimama001就可以啦，但必须要保证是原创，是你亲手制作的哟。然后发一段文字告诉我这些美食都是什么，小思妈妈会从中挑选出健康的早餐汇总后分享给更多的宝妈们，一起加入精致早餐的阵营中，热爱生活从早餐一份精致的早餐开始~
吐司蛋挞
食材：吐司面包6片，牛奶150g，鸡蛋1个，白糖3g
调料：无
烹制方法：烤
是否搭配主食：可作为宝宝的主食
参考月龄：18个月以上
难易程度：无难度
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
＊ 图文菜谱 ＊
1. 准备食材：吐司面包6片，牛奶150g，鸡蛋1个，白糖3g。
PS：做给孩子吃可以把白糖的量减少一些，如果大人吃，再少加2克，味道会更好吃。
2. 将面包片用刀切掉面包边。
PS：面包边又厚又干口感不好，一定要去掉，但是千万别扔掉，一会儿咱们做点别的东西吃。
3. 用擀面杖把面包边压扁。
PS：面包扁一点，结构更紧实，更容易造型。这一步千万不能省略，如果不把面包压紧实，蛋奶液会全部渗透进吐司片里。
4. 在模具上刷一层植物油，再把面包片铺在模具中，整理出好看的形状。
PS：吐司蛋挞烤完很容易粘在模具上，预先涂一层油可以防止蛋挞露底。
5. 像这样把面包片全部铺好。
6. 取一个大碗，把150g牛奶、1个鸡蛋、3g白糖放进碗中。
7. 用筷子搅拌均匀。
8. 一般制作这种类似蛋挞的美食，最好都把蛋液用筛网过滤一遍，可以让口感更细腻。
9. 将蛋挞液倒入面包片中。
PS：千万不要装的太满，会溢出来，装到半分满即可。
10. 把模具放进烤箱中，提前180度预热10分钟，再烤制15分钟。
PS：这期间一定要注意面包边的变化，千万不要烤的太焦了，如果面包边已经有点变焦，但蛋挞液没有凝固，最好把模具移到烤箱下层或者降低上层烤盘温度！
关于温度需要根据烤箱的脾气来调整，我家用的是柏翠烤箱，一般用长帝烤箱的话温度可能需要再调高一些。
等到面包蛋挞烤完之后，可以取出一个，品尝下中央的位置。如果已经凝固，并且变成布丁的口感就说明已经烤好，可以出炉了。
11. 将剩下的面包边和蛋挞液千万别浪费啦！把面包边粘上些蛋挞液。
12. 放入平底锅中，小火慢煎，直到两面金黄。留给咱们厨娘自己吃掉，也很美的哟~
13. 奶香十足的吐司蛋挞，不但长得有型，外酥里软的口感也是宝宝的最爱呢！烤好的面包边吃起来也不是又硬又干的了，这么简单易做，最适合给全家人当早餐了！
点击图片即可查询辅食做法！！
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