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烈日下的花

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满载“花青素”的软萌小球,你从没想过还能这样吃!

2017-06-26 小思妈妈 小思妈妈营养餐

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专注幼儿食谱、营养配餐

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樱桃的外表小巧可爱的,特别惹人爱呢!别小看这么小小只的樱桃,其实它的营养也是水果中的佼佼者!



樱桃中,除了β-胡萝卜素的含量比较高之外,它还满载“花青素”。樱桃的颜色越深,花青素的含量就越多,像是这样深紫色的樱桃,它的抗氧化作用也越强。


除了直接吃,把樱桃自制成罐头,夏天用来消暑也不错哦!晶莹剔透的红樱桃吃起来酸酸甜甜,冰凉爽口!是不是已经馋的流口水啦~~



小宝宝的肠胃功能比较弱,建议一次不要吃的太多哈!


樱桃罐头



食材:樱桃适量,白糖少许

烹制方法:

是否搭配主食:可作为宝宝的甜品

参考月龄:18个月以上

难易程度:无难度

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。


* 图文菜谱 *



1.  准备食材:樱桃适量,白糖少许。


2.  将樱桃用清水浸泡洗净。



3.  用筷子或者硬一点的吸管把樱桃核顶出来。



4.  像这样去除樱桃核还是很整颗的样子。



5.  把少许糖和樱桃一起放进煮锅中。


6.  加入适量清水。


PS:清水的量要根据樱桃的量来定,我这次做的比较少,大概能将樱桃没过即可。



7.  把水大火煮开后转小火继续煮2分钟即可。



8.  在锅中加入几滴柠檬汁,就可以出锅了。



9.  煮好的樱桃罐头,可以趁热放进玻璃罐中,盖上盖子,放进凉水中镇凉,放进冰箱储存即可。



10.  这样自制的小罐头,携带方便,吃着也方便,想吃的时候室温缓一下,倒进碗里,让宝宝用勺子舀着吃吧!



11.  晶莹剔透的红樱桃吃起来酸酸甜甜,一下子就口齿生津,冰凉爽口的感觉简直忍不了啊有木有!




神奇的甜品让宝宝心情棒!!


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