简单炒一炒,营养丰富,颜值爆表,宝宝超爱吃!
微信公众号:小思妈妈营养餐
私人微信号:xiaosimama007
专注幼儿食谱、营养配餐
关注我,不再为孩子吃啥而发愁!
在众多的海鲜中,最受我青睐的就是虾。“味道鲜”自然是奥妙之一。小思同学这点可能随了我,也特别喜欢吃虾。煎炒烹炸,都是很美味的,即使是剁成虾泥做成虾丸也都是不可多得的美味料理。
今天小思妈妈带来的这道黄金炒虾,真的值得宝妈们做一下给宝宝尝尝,才能体会到入口留香的幸福感。一口一块儿,震撼味蕾。你会发现鲜嫩的虾肉和浓郁的黄油完美融合。吃了第一口,就会想着下一口啦!
在摆出新颖的造型,让宝宝看一眼就爱上它,搭配上主食,吃的香喷喷,真是一副美妙的画面哦。真怕麻麻们会跟宝宝抢着吃呢~
食材:鲜虾3只,洋葱适量,黄油适量
烹制方法:煎
是否搭配主食:需要搭配宝宝的主食
参考月龄:2岁以上
难易程度:无难度
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
* 图文菜谱 *
1. 准备食材:鲜虾3只,洋葱适量,黄油适量。
PS:食材中还可以添加一些其他宝宝不过敏的绿叶蔬菜哦~
2. 将虾清洗干净。
3. 将洗干净的虾放在沸水中,大火煮5分钟。
4. 这是煮好的虾,颜色是红色的。
PS:如果虾的个头比较大,需要5分钟左右,如果个头比较小,一般2-3分钟即可,虾变红即可。
5. 煮好的虾稍微放凉后,整齐的切去虾头,虾尾。
PS:虾尾前面预留了一截,不要全部切掉哦。虾头和虾尾都要留下,一会摆盘好用的哦。
6. 将中间的虾肉去皮,去除虾线。
7. 将剥好去的虾肉切成小块。
PS:切的小块要根据宝宝的咀嚼能力而定哦,小宝宝可以切的再碎再小一点哈。
8. 将洋葱切成小碎丁。
PS:如果麻麻们洋葱会辣,也可以提前将洋葱焯水,焯过水的洋葱可以去除部分的辛辣味哦~如果是大人吃的哈,就不用焯水,保留洋葱的辛辣味,吃起来更香哦!
9. 锅预热,取一小块黄油,待黄油完全融化。
10. 黄油融化后,将洋葱放入锅中,翻炒。
11. 再放入小虾块,继续翻炒2分钟,就可以关火啦!
PS:周岁以上的宝宝可以少添加点盐来提味,周岁以下的宝宝就不要添加啦!有黄油的香味也是特别的美味哦!
12. 出锅摆盘就可以啦。先摆了三个虾头,把洋葱铺在下面,用筷子挑拣虾肉块依次摆在上面,最后摆放虾尾,收工开饭啦!
小零食的更多做法!!
点击图片即可查询辅食做法!!
更多儿童菜谱请扫描二维码关注我哟~