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烈日下的花

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简单炒一炒,营养丰富,颜值爆表,宝宝超爱吃!

2017-11-22 小思妈妈 小思妈妈营养餐

微信公众号:小思妈妈营养餐

私人微信号:xiaosimama007

专注幼儿食谱、营养配餐

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在众多的海鲜中,最受我青睐的就是虾。“味道鲜”自然是奥妙之一。小思同学这点可能随了我,也特别喜欢吃虾。煎炒烹炸,都是很美味的,即使是剁成虾泥做成虾丸也都是不可多得的美味料理。



今天小思妈妈带来的这道黄金炒虾,真的值得宝妈们做一下给宝宝尝尝,才能体会到入口留香的幸福感。一口一块儿,震撼味蕾。你会发现鲜嫩的虾肉和浓郁的黄油完美融合。吃了第一口,就会想着下一口啦!


在摆出新颖的造型,让宝宝看一眼就爱上它,搭配上主食,吃的香喷喷,真是一副美妙的画面哦。真怕麻麻们会跟宝宝抢着吃呢~





黄金炒虾



食材:鲜虾3只,洋葱适量,黄油适量

烹制方法:煎

是否搭配主食:需要搭配宝宝的主食

参考月龄:2岁以上

难易程度:无难度

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。


* 图文菜谱 *



1.  准备食材:鲜虾3只,洋葱适量,黄油适量。


PS:食材中还可以添加一些其他宝宝不过敏的绿叶蔬菜哦~



2.  将虾清洗干净。



3.  将洗干净的虾放在沸水中,大火煮5分钟。



4.  这是煮好的虾,颜色是红色的。


PS:如果虾的个头比较大,需要5分钟左右,如果个头比较小,一般2-3分钟即可,虾变红即可。



5.  煮好的虾稍微放凉后,整齐的切去虾头,虾尾。


PS:虾尾前面预留了一截,不要全部切掉哦。虾头和虾尾都要留下,一会摆盘好用的哦。



6.  将中间的虾肉去皮,去除虾线。



7.  将剥好去的虾肉切成小块。


PS:切的小块要根据宝宝的咀嚼能力而定哦,小宝宝可以切的再碎再小一点哈。



8.  将洋葱切成小碎丁。


PS:如果麻麻们洋葱会辣,也可以提前将洋葱焯水,焯过水的洋葱可以去除部分的辛辣味哦~如果是大人吃的哈,就不用焯水,保留洋葱的辛辣味,吃起来更香哦!



9.  锅预热,取一小块黄油,待黄油完全融化。



10.  黄油融化后,将洋葱放入锅中,翻炒。



11.  再放入小虾块,继续翻炒2分钟,就可以关火啦!


PS:周岁以上的宝宝可以少添加点盐来提味,周岁以下的宝宝就不要添加啦!有黄油的香味也是特别的美味哦!



12.  出锅摆盘就可以啦。先摆了三个虾头,把洋葱铺在下面,用筷子挑拣虾肉块依次摆在上面,最后摆放虾尾,收工开饭啦!






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