农民的地里该种啥——宜川脱贫产业这样选
只有越过意识和思路的丘陵沟壑，因地制宜，看得清市场走势，看得见自身优势，才能实现眼界、思维、产业的全面脱贫。
处在陕北黄土高原丘陵沟壑中的宜川县，12万的总人口里，有三分之二是农业人口。在这样一个贫困发生率达14.3%的农业大县，脱贫攻坚更是难上加难。
数据显示，宜川县47个贫困村将在2019年全部脱贫退出，贫困发生率降至0.58%，全县农民人均可支配收入达到10383元。
“害”上“红眼病”
4月12日，从早上开始的小雨依然没有停歇的意思。丹州街道办王湾村村民宋双平和妻子一边在大棚里劳作，一边看着外面的雨，十分欣喜。
“旱啊，很久没下过雨了。”宋双平说。地处河谷，日照短、通风差、气温低，王湾人只能靠种玉米艰难维生，每年的收成要看老天爷的“脸色”。
村民们好像也过惯了穷日子，无论干什么大家的积极性都不是很高，“拉着不走，打着倒退”。
“让老百姓‘害（得）红眼病’比啥都有用。”村党支部书记张清明说。
2013年，张清明率先在自家弓棚里种起了甜瓜，根据从书上自学来的知识和摸索出的经验，两个棚的瓜卖了8万元。看到这样的收益，村民的热情高涨，却没有足够的资金建棚。
张清明跟驻村工作队商量后，向丹州街道办申请30个弓棚的项目资金，一个棚补贴1万元，剩下的需要村民自己出，“一毛不出，大家肯定不会珍惜，多少得出一点”。
消息传到村里，村民又不干了。
张清明只好先从自家兄弟下手，“你把果树挖了，咱们弄棚”。眼看村支部书记的兄弟也开始建棚，有些村民开始动心了。
“咱村还有指标没？”看到村民主动上门，张清明心里乐开了花，嘴上却严肃地说：“那可得再给你申请。”
2015年，30个弓棚让王湾村民第一次尝到收获的甜头。
张清明没有就此停下脚步，他在自己的地里，继续试种各种各样的水果。为此，他停下了自己收入颇丰的石子厂，放弃了10多年的蜜蜂养殖。
树莓、蓝莓、无花果、鸡心果……这些村民听都没听过的水果品种，就在张清明的地里渐渐长大，“物以稀为贵，小众品种更能赚钱，总有几个能成功”。20多个品种，意味着每一种都难以规模销售，张清明毫不在乎，也不怕失败，他只想找出适应这片土壤的“最优解”。
2017年4月，王湾村通过土地整合、争取项目支持、推广设施农业等，又建成110个占地150亩的大棚。
大规模的种植大棚，需要提高管理技术。2018年6月，张清明听说有的甜瓜坐不住果，急忙跑到宋建成的大棚里，一看就发了火：“你是不长眼还是不长口，我种了多少次你不看，还不会问？”
说罢，拿起喷壶一边演示一边讲解，“花开以后，点花素要喷在果实上，而不是花上，今天坐不住果，明天就晚了。”
此时，随着全县各地都开始发展大棚种植，王湾村将面临失去竞争力的危机。“产业转型要和旅游带动融合起来，才能实现短期增收和长期致富”。
2018年6月，包含花卉观光园、水上乐园、特色农家乐的景区“月亮湾”开始动工。
现在，每到节假日，来王湾村的游客络绎不绝，“车都能停到3公里外”，宋双平说。他们一家人也搬进了新房，每年收入超过3万元。
逃离“罗圈腿”
昝家山是壶口镇有名的贫困村，全村304户927人中，建档立卡贫困户就有73户218人，在没有实施移民搬迁工程前，村民们守着壶口瀑布景区这个“金饭碗”，却常常外出打工赚钱。
“种地靠的是老天，吆着毛驴下沟滩；吃的全是含氟水，牙黑还是罗圈腿。”恶劣的生存环境，尤其是水源问题，已经威胁到村民的身体健康，很多人不到40岁就成了罗圈腿。
2009年，借着移民搬迁的东风，昝家山开始盘算“挪出穷窝”。经过几次选址，位置始终没有确定下来。“我不能让大家从一个穷窝挪到另一个穷窝，得找一个有发展前景的地方。”村党支部书记兰天刚认为，搬迁不能只改变居住环境，还要能真正改变村民的生活。
搬得出、稳得住、能致富，就要使设施改善与产业发展有机结合。村民的新家最终落脚在距离壶口瀑布景区不远的川道位置，也是前往景区的必经之地。
2014年，昝家山71户村民搬到新村，住进了二层小楼房，并依托壶口瀑布景区，开始发展旅游服务业。
今年4月17日，距离五一小长假还有半个月，来壶口瀑布景区的人渐渐多了起来。村民兰清臣已经忙着准备迎接全国各地的游客。
自从5年前搬到新村，兰清臣的日子发生了翻天覆地的变化。原本他对搞旅游是有所顾虑的，直到打工回来看到大家的农家乐、民宿越来越红火，也连忙打造起自家的“清臣农家院”。
兰清臣东拼西凑拿出15万元搞装修。120平方米的两层小楼房，改造成5间客房，里面洗手间、空调、无线网一应俱全。
自从做起民宿，兰清臣一年下来轻轻松松收入2.5万元，“不过，咱的服务要跟上，一个牙刷都不能差”。
为了进一步解决贫困户的就业问题，宜川县还为部分搬迁户提供公益性岗位，并组织群众参加“春风行动”、贫困劳动力公益专岗现场招聘会等解决就业问题。
刘麦祥就是昝家山村的环卫公益岗工人，每月工资600元，加上自家经营的民宿，一年收入能达到3万元。
虽然装修民宿还有5万多元欠款没有还清，但刘麦祥并不担心：“当时拿出十几万确实有压力，不过民宿收入是稳定的，还这些账不成问题”
如今，昝家山移民新村有12户农家乐，32户家庭旅舍，能一次性服务近700名游客。
但随着越来越多村民发展旅游业，缺乏专业运营管理的弊端渐渐凸显出来。村民开始出门拉生意，并相互砸价，有位置优势、会吆喝的经营户，在旅游淡季都有客源。
原来一直在外打工的村民兰二强，看中昝家山的潜力，2016年回村搞起了农家乐和民宿。曾经在酒店的工作经历，为他发展旅游业奠定了基础，积累下的客源使自家7间客房远远不够用。
兰二强便开始把游客分给其他民宿经营户。一边联系外地的旅游公司提供客源，一边组织村民安排游客入住，没有恶性竞争，住宿的游客平均分配，保障了每家每户都能有稳定的收入。
今年，跟兰二强合作的村民已经达到了20户。“要让外面的旅游公司跟我们长期合作，干净是第一。”曾有经营户并不在意环境卫生，遭到游客投诉。兰二强多次给村民“上课”，但效果并不明显。
“其实政府的培训已经很多了，但针对客房服务的专项学习还是不够。”兰二强说，他计划今年组织村民外出学习，真正提高服务水平。
兰天刚也认识到，现在单打独斗小打小闹的局面不马上破解，很有可能砸掉手里的“金饭碗”。今年3月，村里邀请了专业公司来做策划。“原来缺乏管理和运营，留不住游客，人家参观完就走了。”兰天刚说，目前跟村民和公司的合作还在进一步规划，但公司化管理是必然之路。
回到“老本行”
对处在河谷地带，日照、通风不利的地方，宜川人称之为“小气候”。
受“小气候”影响，英旺镇啊道村曾经尝试过种植油葵、油牡丹、香紫等，但效果都不明显。2018年，啊道村重新拾回“老本行”——种玉米。
这一次，啊道村将目光对准了深加工，通过延长玉米产业链来破解气候困局。
2018年6月，啊道村投资10万多元，成立宜川县啊道振兴种植农民专业合作社，办了营业执照，买回了加工机器，开始发展玉米深加工，主要产品是玉米面粉、玉米仁等。
内部设施准备完善，外部条件却还不成熟，啊道村面临的首要困难就是电力问题。
开动力电的3000多元，还是驻村工作队和村委会主任杨桃林共同垫的钱。经过申请，2018年10月，动力电终于进了村。
今年1月，含有“振兴”商标字样的试用产品出现在村民面前。“现在生产用的玉米，基本都是收购来的，村里玉米的品质还有待提升，我们不能还没干就把招牌砸了。”村委会主任也是合作社负责人的杨桃林，十分坦诚。
原来种植的玉米，产量高，却只能作为饲料。为了改良品种，啊道村开始进行市场调研，跑遍了黄龙、洛川等周边县，只为寻找口感好、质量高的玉米种子。与此同时，啊道村也准备了一块最好的连片地作为新品种的试验田。
最终买回的10大袋种子，能种植200亩玉米，亩产量将达到1500多斤。“这个玉米种子，生长周期长、颗粒也好。”杨桃林说从黄龙县买回的新品种，虽然一袋比市场价贵了10多元，但村民都很支持这一次尝试。
过去种植玉米，村民年收入超不过千元。改良后的玉米，再经过深加工赋予的附加值，每斤价格能涨近0.4元。如果今年200亩实验田成功，啊道村将大规模进行推广。
地处309国道沿线的啊道村，交通便利，基础相对较好，村民依靠大棚种植，并发展旅游采摘，2016年全村脱贫，越来越好的发展态势也开始吸引村民返乡创业。
2018年2月，村党支部书记刘金龙和驻村工作队一起给在外经商20多年的张忠林做思想工作，希望他回乡创业，带动村民一起致富。
看到村里如此支持自己，张忠林决定回乡搞旅游，“计划投资60万元，打造一个有荷花池能垂钓、有园子能采摘、有食堂能吃饭的农家乐”。
流转15亩土地后，张忠林马上开工建设，但通往荷花池的路因为下雨泥泞难行，耽误了不少工期。英旺镇政府和村上帮助协调，马上硬化了这短短一截路并装上了路灯。
张忠林十分感动，“啊道人回村肯定没错，政策好帮助大，我自己能力有限，跟大家一起干才能致富。”如今在他园子里打工的人，都是这里的村民。今年5月，张忠林的农家乐即将开园，他计划让村里的贫困户来这里打工增收。
编辑：窦娣
编审：王美景
来源：《当代陕西》