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嘹咋咧！留坝县美食节热辣开赛~~
2月2日，留坝县农家饭庄餐饮技能大赛暨“紫柏山宴”美食节在紫柏广场举行。留坝县内餐饮企业、农家乐、个体私营餐馆的50余名烹饪主厨同台竞技，比刀功、赛厨艺，传承美食文化，彰显留坝特色。
县长魏巍，县人大常委会主任卢华刚，县政协主席张长弓，县委副书记、政法委书记田晓敏，县总工会主席程琦参加开幕式。市总工会常务副主席张振、市劳动就业服务局局长赵斌应邀出席开幕式。
县长魏巍宣布美食节开赛
县委副书记、政法委书记田晓敏致辞
比赛现场，娃娃鱼、香菇等留坝特色食材纷纷摆上案板，参赛选手各显神通，“煎、炒、炸、烩”样样拿手。炒勺上下翻滚、热油滋滋作响、锅碗瓢盆交织、满场菜香四溢……各类食材在大厨们的煎炒煮炸中，成为一道道美味诱人的菜肴，令人垂涎欲滴。
除了认真烹饪的参赛者之外，现场也是人声鼎沸，到处被食物的香气萦绕。不少市民闻讯赶来，一睹留坝珍馐美味的风采，并现场品尝美味佳肴、学习烹饪技巧。
据了解，本次大赛自2月2日开赛，为期两天，现场评委将根据菜品的色、香、形等方面综合打分评出星级餐饮店，予以表彰奖励。本次农家饭庄餐饮技能大赛暨“紫柏山宴”美食节，旨在全面提升全县餐饮从业人员烹饪技能水平，努力做到食有特色，以美食吸引游客、留住游客。同时整理挖掘留坝地方特色菜品和小吃，发现和培养本地餐饮人才，拓展和丰富留坝餐饮文化内涵。
没到现场的朋友也别伤心，看看小编从前线带回来的“美食盛宴”解解馋吧~
美食现场
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