最难问题来临 情人节晚吃什么！！！
昨天睡前看了香港有线新闻的完整报道后，整个人都心塞了。在文章前面就加一句吧：希望中环少一分虚情，多一分真诚；MK少一分暴力，多一分和平；香港少一分动乱，多一分爱。Love is all you need！
在全国人民还沉浸在在祥和喜乐的春节气氛之时，情人节也不声不响的来啦。任何一个节日，最少不了的就是吃顿好的，更何况是情人节。
今儿呢，蜗牛妹就来带大家探索下适合香港浪漫约会吃饭的地儿，除了适合正在寻找妹子的小鲜肉、老腊肉们，感情稳定的CP们，找不到吃饭地点的小姐妹们，都不要错过哦！
鉴于每个人的约会进度有所不同，我们就按照约会性质和进度给餐厅做个划分。
什么叫轻约会：就是你们刚刚认识，有意思但又不确定到底多有意思，想要对对方除了朋友圈以外有更进一步的了解，但又不想过早、过快、过明显地暴露自己的意图，于是就有了这看似很随意地出来catch up下（虽然我写完之后，这个策略有一定暴露的风险）。
这顿饭通常就承担了男生向女士展现自己、争取加分的重大责任。轻约会的战略意义在于：可进可退、可暧昧可友。吃的开心、意犹未尽，那么就可以邀请妹子回头再看个电影、喝一杯东西；万一吃完发现没啥感觉，那也可以不留痕迹地做回朋友，各回各家、各找各妈。
所以，承担战略决定性作用的餐厅，挑选起来，有以下几大准则：
第一，食物好吃。你是带妹子来吃饭的，不好吃你在想啥呢，食物要够新颖，不能商务俗是基本门槛。被最多男生坚决否决的地方，就是中环怡和大厦地下层的所有餐厅——假装洋气高大上的老商务俗，如果你认为吃完妹子还愿意再见你，good luck！
第二，逼格不能太高。说的就是米其林榜单上所有上榜的五星级酒店餐厅（这里至少等到约会比较认真的时候再去）。第一，这些餐厅大家都知道，开始就去那里该多没创意；第二，人均数千的消费，虽说是你买单，但还是会给妹子造成巨大的心理压力，以为你要多认真，吓死人的好不好（想想一上来就跟你说一年恋爱谈完就要结婚的妹子，你的心理阴影有多大）；第三，逼格这么高的地方，难保不碰到同事、老板、客户什么，万一坐你边上，你觉得这顿饭还能不能好好吃。
第三，不能太安静。这也是为什么轻约会不要去高逼格餐厅的原因（still，适合纪念日之类，生活中总要有点仪式感对吧，哈哈）。进了餐厅就要正襟危坐，服务生上来还要跟你握个手，然后丢出一串听不太明白的法式英文；废了好大劲点完菜，一个头盘六个碟，还得一二三四按顺序吃；餐厅里不是老夫老妻、就是商务合作伙伴谈生意，你说你俩那么安静地面面相觑，聊点啥呢？你难道不紧张么？
一下子手抖，掉个叉子、碰个盘子，咣当一下，还得跟全餐厅的人道个歉；服务生这么六七个盘子的来回换，你还要坐在那里永远保存风度、面带微笑地说个谢谢，你说你吃的累不累啊。而且这么安静的地方，你有怎么能在妹子面前，放开了讲出基友的糗事、来突出自己高大的形象，博得妹子哈哈一笑呢？别说妹子笑了，你自己笑出来，都会被餐厅其他人围观，有木有！
第四，太吵、太亮的地方都不行。这里我们就排除了很多中餐厅，你想想，中餐厅那么热闹，桌子老大老圆的，边上坐的都是大爷大妈的，万一人太多，还被要求跟人家拼个台，还能不能好好聊天了。况且中餐馆很多都很吵，难不成你们打算用吼的说话？
更重要的是，中餐馆光线普遍比较亮，别说妹子脸上的痘痘了，连雀斑、毛孔都能看得一清二楚，客观来说对你也是巨大风险，不明白的，请在周六凌晨光顾下兰桂坊的翠华茶餐厅。
所以，一间适合轻约会的餐厅，应该是食物好吃不俗套，环境随意不严肃，气氛活泼不老土，加上随意的背景音乐，一点小酒，气氛凑是这么不着痕迹的好起来的。
吃完第一顿饭，如果决定向友达以上继续发展，那么就要开始做DD了对吧。你说，还有什么比喝上一杯，然后酒后吐真言更好的方式呢？
两个人喝到微醺微醺的，upside是容易更好地进入佳境、增进亲密感、降低说假话的概率、检验酒品和人品，一些难以启齿的试探性话题也能这么抛出来，比如，最近有没有人追啊，你喜欢什么样的男生啊；万一妹子的回答让你觉得没啥希望，第二天你又可以借喝大了说断片啥也不记得了，面子也保住了（男生也真是机智的呵呵哒），所谓downside也有protection，完美！
喝酒的频率，周五、周六晚都是好时间，第二天不用上班，连早上六七点上班的trader都能放开了喝，十点喝完，看看情况，送妹子回家或者约上下次见面的时间地点，然后直接杀向第二场，可谓私人、公开社交生活一点都没耽误。
不过在选择约会酒吧的时候，小伙伴们共识是环境一定要好，至少得和平时兄弟们喝酒的地方有个分别，总不能第一次就带去战斗碗的大排档，让妹子一碗干吧。
但也存在分歧——到底在哪喝。是远离中环（主要不想碰到熟人）呢？还是就这么光明正大去人最多的地方喝一杯呢？男生的小九九是，我是在约会，不想让那么多人知道，除非是真爱，不然跟妹子这么暧昧地走在中环的大马路上，这得多大的commitment啊！
挑选方法写到这里，你们一定会说为什么帮人不能帮到底，哪能炒PA不给ticker，研究报告不给目标价的呢？
但正如之前所提到，所有成功的市场投资策略，一旦公布于众，很多就再没办法跑赢市场了，给出具体的餐厅之后，也有可能出现，熟人越来越多的情况，甚至一说这间餐厅，妹子就知道，哦，原来你想和我轻约会。
所以蜗牛妹是费了九牛二虎之力，给大家搜集到以下餐厅，有基友在知道我大概会写的餐厅后，马上呼天抢地地说我端了他两个老巢、死活不肯再给我分享餐厅的（神马叫做狡兔三窟）；还有宣称自己不约会，吃饭随便就是大铜锣湾（队友们都知道他们一直在约会的），具体餐厅一问三不知的；更有不少已经很久没约会、或者已经安定下来，一问发现手中餐厅不是结业了、就是不再流行的。
所以榜单来之不易，请各位珍惜，并且提前做好排班工作，避免出现熟人扎堆的情况。
榜单上少数的中餐馆，不少知名菜式如烤鸭什么需要提前一天定位，但是环境私密、菜式好吃，虽然地处中环，但还是吸引不少明星前去吃吃吃的，比如去年刚刚大婚的胡杏儿，就被拍到过在这里见家长。
而传说，Mott 32内部还专门有一部给明星专用的秘密电梯，虽然餐厅从来都是否认，但是也有小伙伴亲眼看到，在厕所边上，有个门能通到厨房，让大牌秘密离开餐厅，躲避狗仔，牛！
餐厅坐落在兰桂坊一个非常隐秘的小巷子里，内部装修乍一看比较狂野，不过鸡尾酒很有特色，食物和气氛都不错。
男生的小九九是这么打的，你说啊，这地儿这么难找，正当妹子找的满头大汗、毫无头绪的时候，我如英雄般出现，带她进到这么个地儿，对我的崇拜之情是不是蹭蹭的！
第一家是汉堡包的fushion食物，第二家是越南菜，都很好吃；而Soho也是很多轻约会的好地方。
给男生的tips就是，女生在Little Bao的吃相比较难以掌握，对想看到更多表情和反应的男生来说，这是第二或第三次轻约会的好地方。
给女生的tips就是，如果你想认真约会，那么最好吃饭之前知道男生家住哪，如果是soho边上，那长个心眼吧。智囊团中的小伙伴无意中透露了自己年少约会时这样一套：吃完饭了，大家都很开心，正好餐厅又在家边上，于是墨迹墨迹、溜达溜达，不用男生开口，妹子自己都会问，下面去哪呢？于是男生就能自然接话，要不去我家坐坐，就在边上。好了，该明白的都明白了。
日本烤串、不能预定，基本都是要过去排队的节奏，可以留下电话号码等餐厅喊你来吃饭。这样男生就可以顺便带妹子去附近喝一杯——智囊团的毒舌评价就是，see，骗了你一杯酒的时间，不对，这么自然地骗你喝了一杯酒先。
还有些小伙伴强力推荐的餐厅，比如Carbone, Mansan, Toritama, Stockton, Mrs Pound, 22 Ships等等都值得一试。当然，如果以上地方对你来说都太靠近中环，有被熟人发现的风险话，那么湾仔船街、铜锣湾大坑这些小清新的地方，绝对适合你！
001在Soho的菜市场里，Foxglove在雪厂街附近，共同特点是——非常隐秘，适合不想在大庭广众下去bar的筒子们。
Foxglove是这样的。
已经过海来喝酒了，应该不会再碰到什么熟人了吧。边上洲际酒店里的Lobby Lounge也不错的。没办法，香港没啥特色，只能让你们换着地方和环境，继续看维港（金钟的Café Gray Deluxe也不错）。
太子大厦顶楼，俯瞰全中环的天台，应该没人不知道吧。不过这地儿肯定会撞到很多熟人，如果不想约会这么早曝光的话，这是绝对要首要回避的地方；但也有不少人说，正常约会不怕撞人，怎么总能遮遮掩掩呢！Don’t waste the sunset！
还有其他一些有特色的酒吧，包括The Enovy，Nocturne（有很多limited edition的Japanese Whisky Bar），铜锣湾的Executive Bar（高逼格，如果坐在吧台的话，能看到他们手工凿冰球），湾仔君悦酒店里的Poolside Bar（高层室外酒吧，气氛一级浪漫），Soho的OZU（蜗牛妹的老巢也贡献出来了）、HONI HONI Tiki Cocktail Lounge、Ori-gin。
如果妹子酒精过敏，蜗牛妹就要强推Vero Chocolates。本来是在置地广场有个小小店铺的，不知道是不是店租太贵，现在在香港只有pop up store，如果看到，一杯热巧克力，也值得你们拥有！
虽然我总是忍不住拿Robuchon和KFC做对比，一是都是业内的标杆，二是红色都是标志颜色，三是，还都得坐在吧台吃饭（还不如KFC有正常的座位）。这么个坐法，好里说是两个人隔得很近、比较随意，坏里说就不正式，我还真见过一对CP就这么全程一边吃饭、一边各看手机，直到买单走人的。
不过Robuchon还是挺好吃的，一是摆盘好看、特色菜也不少，二是酒单非常全面，厚得跟那上市公司收购、合并及股份回购守则一样，方便男生装逼。
听到我夸Robuchon摆盘好看，小伙伴就说，那去Amber啊，东西好吃而且甜品具有特色，见下图！
唯一要提醒的是，要是夏天去吃，男生记得穿长裤啊，短裤过去，会被餐厅丢来条GAP的西裤，不换上不让进的。
Pierre就是安静高逼格的典型代表，参见轻约会的第二、第三点。
故事到这里，是不是就结束了呢？然而文章长度告诉你，没有这么简单。总有些人，情人节前景不乐观的对不对。
首先，既然是情人节，你得有个女朋友；其次，如果你们的感情很好，每天都是情人节，还非得在这天虐狗么；最后，男生的大实话是，如果不是妹子期望，应该没有太多男生想主动、浪（hua）漫（qian）地度过吧。
为啥男生不像女生这样对情人节充满向往呢？要想让他们上心地过节，那得在得到之前，那段时间可是分身无数、让干啥就干啥、赴汤蹈火在所不辞；得到之后，那就是摸着良心、尽义务了。
所以情人节当天的男友，大致可以分为以下三种：
第一是别人家的二十四孝男友，送花送去办公室昭告天下，完了再加惊喜礼物和烛光晚餐，妥妥的一个都不能少。
但这成本也是吓死人。情人节的花首先就比正常日子贵了三倍以上，一些花店还要再加个快递费用，大束点的怎么也要准备2000港币左右的预算；要是送自大佬们，不仅得漂亮，还得是名牌，据说渣打大厦阿玛尼花店就是他们送花的据点之一，漂亮又有品味，跟他们的价格一个样。
不过办公室收花对女生们也是两极分化的事，收到的当然各种虚荣羞涩甜蜜，没收到的压力也是山大的。所以也有中环好老板，为了避免团队中两岸三地的女生，因当天没收到花太过沮丧，自掏腰包给她们订花的（此处应有掌声）！
弄完花，礼物也不能寒酸，金融男表示三到五千才能比较现实诚意；再订个环境好一点的餐厅，开瓶酒什么，怎么至少也要个两三千。这情人节的铁打三项加起来，至少也是八千向上了，所以，如果碰到这么一个二十四孝男友，就当成濒危物种好好珍惜吧。
第二是自己家的老夫老妻。虽然我刚发了奖金，但你也发了啊，花和礼物价钱也差不多，你看或不看，预算都在那里，你就看当年的心情选吧。饭当然还是要好好吃的，鉴于两个人天天相看有一定的审美疲劳，基本完了二人约会，还是会喊上好友，普天同庆欢度佳节的。而下面要出场的第三类男友，应该会让大家都知道什么叫男友还是自家的好。
第三是还好分了手的男友。男生的辩护是，情人节对男生没有任何好处，完全被商家在道德上要挟、钱包大出血，要是碰到个心里早有小九九的男生，情人节简直就是他们利好出尽、趁机减仓的大好时机啊。
明明知道女票有期望，结果花没有、约会没有、晚饭没有，随便一个什么几十块的毛绒玩具打发、微信上发个几朵电子玫瑰花，女票一怒，大喊分手，那就刚好正中他们下怀。
正确地微信过情人节方式，请打开转账功能。这是去年情人节我在朋友圈里刷到的，女生们纷纷留言：“已转发内子学习！”
所以男生们说完他们为什么没有这么向往过情人节，那么问题来了，他们是怎么躲过去的呢？
首先，如果你有女票。可以找出差的机会啊，然后楚楚可怜地说：“宝贝，那天竟然被安排出差了，妈蛋的老板，等我回来再给你补过哈！”好消息是，今年的情人节是个周日，而且还在春节假期中，所以买个晚上回来的机票，就解决了一切问题啦！
其次，如果你女票太多。过去有新闻报道了这么个调查：79%搞婚外恋的丈夫，会在情人节前一天，2月13日和小三幽会过节，并且当中很多人竟然还会连续两天、带着不同的女伴在自己特别喜欢的餐厅吃饭。
所以如果你的男友只能在2月13日陪你吃饭，或者你的老公2月13日行动可以，14日对餐厅的菜单又非常熟悉，请提升福尔摩斯指数！
最后，如果你没有女友，也没有约会，那么兰桂坊欢迎你，或者可以重新回到本文开头，再学习一遍如何追妹子！
不过最后还是那句话，其实爱对了人，情人节每天都过，关键看感情和心意！Happy Valentine's Day！
八卦什么，偶尔也是不要不要的~~~
微信号：hkwoniumei