兰州职业技术学院丨生物工程系欢迎你！
二十一世纪是生物学的世纪。生物工程系紧贴当今时代发展的两大主题——环境与健康，紧跟生物产业加快发展的五大领域，涉足生物医药、生物农业、生物环保、食品与卫生等经济转型的重点领域，与甘肃省“十三五”规划的发展方向高度锲合，以市场需求为导向，发挥校企合作、产教融合的办学优势，以药品生产技术专业为龙头，带动医药卫生与生物技术专业群建设。
开设专业有药品生产技术、护理、食品生物技术、食品营养与检测、环境监测与控制技术5个专业。
师资队伍建设优势明显，专兼教师比例接近1:1；学历层次高、硕士以上学历90%以上；科研实力雄厚、科研成果与日俱增；技能培训和创新创业全员参与，三师素质逐年提高。
实验、实训室建设以技术先进、功能齐全、适度超前为原则，以理、实、虚一体化为目标，为实现“教、学、做、创、训、研”的功能，现建有生物制药实训中心、环境工程实训中心、食品工程实训中心、护理实训中心、食品药品及理化检测实训中心以及即将建成的半实物先进仿真实训中心等，有力保证了实验实训教学的需要。
教学改革以校科合作为突破口，全程参与科研院所专家的项目课题，以项目化教学为基本形式，实现产学研一体化；校企资源共享、优势互补、深度合作，学生实习、实训探索现代学徒制改革，让传统的师带徒模式赋予新时代的特点。产教融合，项目合作，产品研发，服务企业，助推了企业的发展；成功引企入校，建立校中厂，教、学、做紧密结合，真正实现“做中教、做中学”；创新创业融入教学的全过程，全员参与，共同培养学生的创新意识和创业能力，通过创业训练和比赛竞赛，培育创业项目，帮扶项目落地生根，帮助一批学生创业美梦成真。
由专业导师、班主任、教研室、相关部门、系班子成员形成五级育人体系，为社会输送了一批又一批新时代的技术技能型实用人才，为区域经济的建设与发展作出了应有的贡献。
1药品生产技术
培养目标精准：
形成以“校企（科）合作，理实一体”多层次人才培养模式，适应现代化制药行业需要，培养掌握药物的生产、质量控制、设备维护等所必需的实践操作技能和基本理论知识，在医药行业企事业单位，从事药物生产、药物质量控制，药品生产技术管理、验证等工作；药品营销及管理等岗位工作。
专业前景光明：
现代制药技术是21世纪科技发展的关键技术和新兴产业，是我国经济发展重点建设产业和高新技术产业中的支柱产业之一，同时，也是甘肃省重点发展产业，以及作为第五个国家级新区——兰州新区也将生物医药产业作为十大主导产业之一，因此，具有技术含量高、实用性强、就业面广及岗位需求量大的特点。
实验实训条件优越、就业渠道畅通：有药剂实训室和药物提取实训室为主的药品生产实训中心，保证了本专业实验实训教学的开展；与浙江海正药业股份有限公司，内蒙古联邦制药有限公司，江西兄弟药业有限公司，齐鲁制药有限公司，江苏斯威森生物医药工程研究中心有限公司，中科院兰州近物所，农业部新兽药工程重点开放实验室，以及兰州市肺科医院等二十多家国内知名药企和事业单位在人才培养、专业实训和就业方面开展合作，从根本上提升本专业毕业生的核心竞争力。注重培养学生专业技能，先后有多名教师带领学生参加《甘肃省“挑战杯”大学生课外学术科技作品竞赛》和各级创新创业大赛等比赛，荣获佳绩，通过参赛进一步锻炼提高学生职业技能和就业竞争力。
核心课程：
药事法规、药品生产技术、分离与纯化、药品生产设备、药品制剂技术、大型仪器分析等。
食品生物技术专业为食品类专业群龙头专业，本专业紧贴甘肃省“十三五”消费品产业发展规划的要求，强调生物技术与食品加工技术的融合，依托甘肃特色农产品开发资源，与北京旺旺集团、甘肃紫金大厨房食品股份有限公司、白银今日阳光生态农牧有限责任公司、甘肃省农业科学院生物技术研究所、金桥食品有限责任公司等，实施“产学研协同创新、工学交替”的人才培养模式，得到人才市场和企事业单位的认可和好评，每年就业率达到98%以上，专业市场需求旺、就业前景好。本专业经过多年投入已拥有微生物、菌种、发酵、组培、理化检测等12个实验室，有酸奶生产线，果酒生产线，啤酒生产线，膨化食品生产线各一条，实现专业实训项目与就业岗位无缝对接。
职业规划：
生产操作方向：操作员——生产班长——车间主任
食品检验方向：化验员——化验室组长——化验室主任
质量管理方向：HACCP或ISO体系员——品管组长——品管经理
食品营销方向：业务员——销售经理——区域经理
核心课程：
食品微生物学、酿造工艺学、乳品加工工艺、果酒加工技术、烘焙食品加工技术、食品检验技术、食用菌栽培技术、食品营养与卫生等。
2020年全国全面建成小康社会，人民群众对食品的需求从“吃得饱”过渡到“吃得好”，对食品营养和安全的要求将大幅增强。为顺应新时代需求，我系于2015年设立了食品营养与检测专业，注重食品检验技术与质量管理技术的融合，依托北京旺旺集团、甘肃紫金大厨房食品股份有限公司、金桥食品有限责任公司等企事业单位的产学研合作，以“工学交替、五阶集成”的人才培养模式，经过近几年探索，培养了适应市场需求，符合用人单位用工要求的专业性技术性人才。
职业规划：
营养保健方向：营养配餐员——公共营养师——健康管理师
食品检验方向：化验员——化验室组长——化验室主任
质量管理方向：HACCP或ISO体系员——品管组长——品管经理
食品营销方向：业务员——销售经理——区域经理
核心课程：
食品化学、化学原理与分析、仪器分析、食品理化检验、食品微生物检验、食品感官检验、食品营养与卫生、食品质量管理基础、实验室管理、功能性食品生产等。
利用现有的监测和控制技术对环境进行检测和治理，使我们拥有干净的空气，洁净的水源，肥沃的土壤。依托紧密型校企合作企业，以学生为主体，以工作任务为导向、教、学、做、训、创、研一体，完成现代学徒制人才培养模式改革，培养具备工匠精神的高级环保技术应用型人才。拥有环境监测实验室1个，基础技能实训室1个。环境监测实验室设备总资产800余万元，配备有各种先进的精密分析仪器，通过省质监局CMA认证，基础技能实训室配备环保基础训练器材50余套，以市场为导向、由企业技术骨干对学生进行技能培训，确保学生学有所用。
核心课程：
水环境监测、空气环境监测、环境质量评价、环境规划与管理、水污染控制技术、大气污染控制技术、环境工程制图与CAD、土壤及地下水修复技术。
5 护 理
培养目标：
本专业毕业生主要面向医疗卫生行业，可在各级各类综合医院专科医院、社区卫生服务中心、康复中心、老年服务中心等单位从事临床护理、社区护理等工作的高端技能型护理人才。
专业特色：
420平方米先进的护理实训中心，充分利用现代化的软件系统及内外妇儿护理综合实训室、模拟病房、模拟ICU病房、解剖生理基础实训室、准备室、护士站，形成以工作任务为引领的教、学、做一体化教学体系，参照护士职业资格标准，让学生在真实的职业环境中认识工作任务和培养职业能力。
专业优势：
本专业具有得天独厚的实习条件，兰医附属一院、省妇幼、肺科医院等省内著名医院作为长效稳定的实习基地，可以为专业教学实现课堂与临床实践“零距离”提供保障，建立了完善的实习管理、就业保障体系。
核心课程：
内科护理学，外科护理学，妇产科护理学，儿科护理学，护理学基础。
生物工程系2019年普通高考招生计划
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来源丨生物工程系
编辑丨陈兴隆 责编 丨 张 琳
主编丨孙建军 审核 丨 冯 天
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