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现代服务系 | 服务区域发展 创造美好生活 #筑梦青春兰职启航

兰小职 兰州职业技术学院 2024-05-06



现代服务系




招生专业

1.婚庆服务与管理

2.酒店管理与数字化运营

3.旅游管理

4.现代家政服务与管理

5.现代文秘

6.研学旅行管理与服务


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院系简介


院系网址http://xdfw.lvu.edu.cn/

 现代服务系现有旅游管理、酒店管理与数字化运营、婚庆服务与管理(现代学徒制专业)、现代文秘、现代家政服务与管理(职业经理人方向)、研学旅行管理与服务六个招生专业。教师36人 ,其中教授 1人 ,副教授 11人 ,讲师21人 ,助教3人 ;信息化工程师4人 ,Adobe数码设计师 1人 ,国家级、省级普通话测试员9人 ,速录师3人 ;高级营养师、高级咖啡师、高级西式面点师、高级调酒师、高级茶艺师、高级化妆师、高级评茶师、中英文(及日语)导游、整理收纳师等数十人。

各专业以现代生活服务专业群为依托集群发展 ,聚焦第三产业生活服务类的酒店行业、婚庆行业、旅行社行业、露营地行业、研学旅行行业、家政行业 ,紧贴前厅接待、宴会设计、游览服务、行政助理、社区服务、新媒体运营、婚礼策划、造型设计、影像摄制、家政讲师、研学设计等职业岗位,培养适用于文旅服务产业、商务服务产业、庆典服务产业、家庭服务产业的应用型人才 。婚庆服务与管理专业与兰州龙摄影合作对学生进行“现代学徒制”培养 ,与香港婚礼协会联合为学生颁发 “婚礼统筹师”技能证书。旅游管理、家政服务与管理专业(家政职业经理人方向)为 1+X证书制度试点专业。

校内建有酒店、文秘、旅游、婚庆等4个实训中心 ,客房服务、房车露营等2个实训基地 ,咖啡制作、西餐、调酒、酒店前厅、 中餐、VR、3D视觉、茶艺、化妆造型、视觉产品制作、婚庆产品制作、数码摄影、主题庆典、办公自动化、家政服务等 14个专业实训室。

教师在2020年第二届全国技工院校教师职业能力大赛中获优胜奖;在“经开杯”第四届大学生创新创业大赛中获特等奖;在首届“甘青宁”高校创新创业大赛中获三等奖。教学团队在2018 、2020年全省职业院校技能大赛教学能力比赛中均获二等奖;2022年获甘肃省职业教育教学成果二等奖。

学生在第45届世界技能大赛甘肃赛区分别获一等奖、二等奖;在第九届、第十届全国职业院校民政职业技能大赛中均获一等奖 ;连续多年在全省职业院校技能大赛餐厅服务、导游服务、花艺、茶艺等赛项中屡获二等奖和三等奖。

学院与西安香格里拉酒店集团、 凯悦酒店集团、开元酒店集团、西安好利来、盛达希尔顿、安吉悦榕庄、西安经开洲际酒店、天津于家堡洲际酒店、兰州万达文华酒店、万豪集团日照喜来登酒店、杭州开元森泊度假酒店、两长文旅有限公司、 中国房车露营联盟、甘肃中国国际旅行社、甘肃鑫远国际旅行社、兰神国际旅行社、西安费司摄影公司、兰州维莱诗婚庆服务有限公司、甘肃陇原妹巾帼家政服务有限责任公司、兰州龙摄影等省内外50余家知名企业建立校企合作关系,保证学生高质量就业。







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专业介绍


婚庆服务与管理



培养目标:本专业采用现代学徒制培养方式,以提升学生审美和人文素养为核心,立足“向美而行,以美育人”的专业教育理念,培养具有良好人文道德素质和团队合作精神,可面向企事业单位策划部、影楼机构、庆典服务机构、新兴媒体包装等岗位,掌握集策划、摄影、化妆、数码美工、电商新媒体等专业知识和技能的高素质技术技能型人才。

课程设置:Cinema 4D、婚礼策划、婚纱摄影、婚礼微电影拍摄、化妆造型与形象设计、商业摄影、商业修图、主持、新媒体技术、舞台灯光技术、形象设计与服饰搭配、平面设计等。

就业方向:婚礼庆典及会议(会展)公司的企业策划岗位、新兴媒体岗位、电子商务岗位,婚纱影楼的化妆造型、摄影摄像师、商业修图师岗位,婚庆宴会岗位等。


酒店管理与数字化运营



培养目标:本专业采用产教融合特色人才培养方案,以满足学生就业、创业为导向,通过产学合作、工学结合,培养德、智、体、美、劳全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握酒店服务与经营的基础知识,具备良好语言沟通和团队合作能力,熟练掌握酒店前厅、客房、餐饮等部门主要岗位技能、基本运作流程和管理方法,能够从事酒店等高端餐旅业一线服务和中、基层管理工作的应用型人才。

课程设置:酒店管理、管理实务 (酒店方向)、咖啡制作、调酒、西点制作、宴会设计、电子商务与营销(酒店方向)、配餐与点餐、新媒体技术(酒店方向)、餐饮服务与数字化运营、沟通技巧、前厅服务与数字化运营等。

就业方向:国内外高端酒店、品牌餐饮企业、会议会展企业、休闲度假基地、景区等。



旅游管理



培养目标:本专业培养行业第一线需要的,具有良好综合素质和发展潜力,掌握必需专业理论,熟悉旅游企业前台接待流程与后勤计调管理,具备较高导游服务实践技能,并能够胜任旅游企业产品策划、市场营销等工作的复合型人才。

课程设置:导游基础(全国及地方)、房车露营实务、旅行社经营与管理、电子商务与营销(旅游方向)、拓展训练设计与服务、1+X(EEPM)研学旅行与策划、讲解实务与模拟导游、出境旅游目的地概况、旅游美学与摄影、丝路旅游文化等。

就业方向:各类旅游企业、景区景点、博物馆、主题公园、星级酒店、会展策划企业、户外拓展训练企业等。


现代家政服务与管理



培养目标:本专业以职业经理人为主要培养目标。为贯彻国家教育工作方针,根据社会发展需求,本专业培养具有系统的家政企业管理知识,掌握家政服务、家政企业管理、社区服务等职业技能,可在民政系统、教育机构、社区服务与管理机构、物业管理企业从事管理工作的高复合型人才。

课程设置:企业管理、人际沟通、家政礼仪、现代家政学、社会心理学、家庭保健与护理基础、插花、家庭膳食营养、现代家居布置艺术、1+X考证专项辅导、母婴护理、新媒体营销等。

就业方向:家政企业经理人岗位;民政系统、社区和家政企业的营养师、家庭教育指导、婴幼儿早期教育等岗位。



现代文秘



培养目标:本专业培养企事业单位和其他社会组织中协助领导工作的中高层次秘书人才。要求学生系统掌握秘书专业的基础理论和基本技能;具备相当的政策、理论水平,具备相当的辅助领导决策的调研、信息处理以及协调、公关能力。

课程设置:公务文书写作、办公自动化、办公设备维护与应用、摄影、礼仪与形象设计、公共关系实务、新媒体运营、会议组织与活动策划、秘书口语交际、会展实务、茶艺、咖啡制作等。

就业方向:企事业单位行政助理,各类社会组织机构中的内勤、文秘(文员)和商务助理。


研学旅行管理与服务




培养目标:本专业培养了解研学旅行相关政策、法规,熟悉中小学不同年龄段学生的认知心理,具有良好职业道德、创新精神和社会责任感,掌握研学旅行及体验式学习的理论知识,具备从事研学旅行项目开发、产品推广、课程实施、基地管理的相应专业知识与技能的复合型人才。

课程设置:研学旅行教育理论与实践、教育学基础、心理学基础、政策与法律法规、导游业务、研学旅行产品设计、研学旅行课程设计、营销与电子商务(研学方向)、研学旅行指导师实务(初级/中级)、研学旅行基地运营与管理、管理实务 (研学方向)、摄影等。

就业方向:研学团队(公司)、文博场馆、研学旅行营地(基地)、旅游景区(点)等。


 联系方式:

安老师 18909480712康老师 15193103484

   


招生就业处咨询方式


电话:0931-7785145

          0931-7652169

          0931-7785107

                      0931-7785113(传真)



本文来源:招生就业处 现代服务系

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