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毛骨悚然!这种鱼千万别吃,青田正大量上市!

2018-04-23 看青田

来源:纵横浙江、扬子晚报、腾讯视频、丁香食堂等综合

版权归原作者所有,如有侵权请联系我们删除(2138001)


王先生前几天钓了几条鱼

回家后当他剖开鱼肚时

惊呆了!!!

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用剪刀随便挑开几片鱼鳞

就扒拉出了一些不明物体



这些到底是什么?

△钓鱼爱好者在网上提醒钓友


专家介绍,这是嗜子宫线虫,很常见的一种寄生虫,主要是环境问题引起的,发生在气温回升的时候,也和消毒不彻底有关。在现有的养殖条件下,视频上的这种鱼应该是个例,这种寄生虫吃的时候会和鳞片一起刮掉。虽然吃了对人体没多大害处,但最好不要吃,至少不健康


这种鱼也不能吃


曾有新闻报道,

被抽检的带鱼样品中,均含甲醛!

我们在日常购买时,

应该如何挑选区分不含甲醛添加的带鱼呢?


 

1、不要买弹性好的鱼  


若是带鱼中加了甲醛,就会更富有弹性

🔻


 

2、不要买刺鼻、辣眼睛的鱼  


不管买什么鱼,都要闻一下,

若有刺鼻、辣眼睛的感觉,

则说明加了化学物质,千万别买

🔻


 

3、不吃煎的时候会裂开的鱼  


正常的、新鲜的鱼在煎的时候

是不会膨胀裂开的、更不会打卷

🔻


爱吃带鱼的小伙伴

以后要提高警惕

千万别买到这种“甲醛”带鱼!


吃鱼的这些部位要注意


 

鱼鳞


长得到是挺美,口感却不咋样。但是,身为吃货,总能找到一个可以吃的理由——传说鱼鳞中有胶原蛋白,能美容养颜,不能丢。有是有,但还没有猪皮的多。况且,胶原蛋白可不是什么优质的蛋白质,它并不能被人体直接吸收利用,也根本起不到美容养颜的作用。


口感那么差,就不要强迫自己了。


 

鱼皮


鱼皮,口感滑腻,确实好吃。但往往我们会因为鱼皮容易被重金属污染的传言,不能把它坚定地送入嘴里。并没有实验说明所有的鱼皮都有重金属污染的现象,况且,就算是有,一条鱼的鱼皮总量就那么多,也没必要忍痛割爱。


总之,鱼皮还是可以吃的,关键是选择污染小的鱼就好了。


 

鱼鳃


鱼鳃是鱼类重要的呼吸器官,因为要经常进行血液和气体的交换,所以看上去很红。它含铁量丰富,除了口感不同以外,它吃起来和鸡血鸭血还真有点像。


但是,不喜欢这口感的话,就别勉强了。


 

鱼籽


鱼籽是鱼的卵,送入口咬下去有爆浆的感觉。它拥有相当多的卵磷脂,对神经系统的发育有帮助。但因为卵磷脂也是脂肪的一种,所以你要是卯足劲儿吃的话,就容易长月半……


虽然鱼籽无害,但也说不上滋补,喜欢吃就吃,不怕长胖就大胆吃。


赶紧转告身边的朋友

这样的鱼就别吃了!



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