来源：健康圈
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一根长斑的香蕉，到底有多厉害？
说到吃什么水果最通便？十个人里，估计有八个会答：香蕉！
再问到香蕉为啥能通便，很多人觉得是因为“以形补形”。
其实香蕉能通便，是因为它含有可溶性膳食纤维——果胶，果胶具有吸水膨胀的特性，可以使粪便体积增大，并促进肠蠕动；同时，香蕉的含糖量超过15%，能引起高渗性的胃肠液分泌，使粪便含水量增加而变软，更易于排出。
那这时候肯定有人想怼小编：你个骗子，我吃了香蕉就是不通便，不但没通便还比以前便秘更严重了！我用亲身体会告诉你，香蕉通便胡扯！
小编能给你胡说吗？！吃香蕉不通便，是因为你的香蕉选错了！
极有可能你买的香蕉没有完全成熟，所以不通便不说还让便秘更严重。生的香蕉含有大量的鞣酸，具有较强的收敛作用，反而会加重便秘。只有吃熟透的香蕉，通便作用才会强大。
什么样的香蕉才算熟香蕉了呢？
长了黑斑的！
现在绝大部分香蕉是在香蕉皮还青绿时就摘下，运输到销售地点后再人工催熟。催熟的香蕉，外表虽然呈成熟的黄色，但果肉还没熟透，鞣酸含量较高。
小妙招：怎么才能准确挑到熟透的香蕉？
香蕉长斑是一种成熟的信号，斑（黑点）越多，就表示香蕉的成熟度越高，更适合便秘的人。长斑的香蕉可以让你完美地避开那些不熟的香蕉，以后吃香蕉就冲着长斑的下手准没错～
注意：如果香蕉皮变黑，但果肉仍保持淡黄色无发黑情况，尽快吃；如果果肉已经发黑变质，就意味着香蕉开始腐烂了，赶紧扔了吧。
如果你觉得香蕉仅仅是通便，那就太小看它了。
香蕉素来被称为“快乐水果”，吃它能够缓解压力和紧张；有降血压、护血管的作用。
吃香蕉好处多，但有些人不能多吃
1、香蕉中矿物质含量比较高，超出人体所需的部分需要通过肾脏排出体外，此过程会带出大量的水，加重肾脏负担，所以肾功能不全者不宜多吃；
2、香蕉中纤维较为丰富，胃肠功能不佳者不宜大量食用；
3、中医认为，香蕉性寒，脾胃虚寒、胃痛、腹泻者应少食，胃酸过多者最好不吃，脾虚泄泻者也不宜多食。
香蕉“屁股在上”，保存更久
听过这么一个有意思的说法：想要香蕉保存更久，难道不是把香蕉挂起来，让它以为自己还长在树上？
方法：裹上保鲜膜+倒着放
简单粗暴的解释——裹保鲜膜，隔绝外界氧气，让香蕉变黑的慢一点；倒着放，把香蕉的重量转移到比较厚的尾部和头部，不易发生压伤~
重要提醒：没完全熟透的香蕉，最好别放进冰箱，不然你就等着它很快变黑吧。一般来说，香蕉放在室温保存就可以了，没必要放冰箱里。
看完觉得有收获的点ZAN！
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