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推荐项目 | 生煎包,成品面白,软而松,肉馅鲜嫩,中有卤汁,咬嚼时有芝麻及葱香味,以出锅热吃为佳

2017-09-25 点我 孙大妈餐饮管理

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操作现场

【早餐系列】

保定孙大妈小吃培训项目:灌汤包、二代无矾油条、杂粮油条、香卤豆腐脑、水煎包、上海生煎包、谷和豆浆、千里香馄饨、逍遥镇胡辣汤、单县羊汤、肉素火烧、红油鸡蛋灌饼、普通煎饼果子、山东杂粮煎饼、夹馅馅饼、烧饼夹肉、营养粥等。

生煎包又称生煎馒头是流行于上海的一种汉族传统小吃,简称为生煎,上海生煎包可以说是土生土长的上海点心,据说已有上百年的历史。其特点为由于上海人习惯称“包子”为“馒头”,因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主,20世纪30年代后,上海饮食业有了生煎馒头的专业店,馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。

【生煎包培训内容】

1、面皮配料;

2、肉馅调制;

3、素馅调拌;

4、包子练习包褶;

5、蒸制时间火候。

6、更多早点类培训,可以查看:早餐培训。

【生煎包培训时间】

约2-3天就可以熟练掌握,包教包会,不限制时间,学会为止。材料免费,住宿免费,技术免费升级。

【生煎包前景】

生煎包在快餐中尤其是在早餐中起到了举足轻重的作用,孙大妈小吃生煎包能大能小花样多多。既可以做成20平米的店面,孙大妈小吃生煎包也可以做成千米的中餐酒店。生煎包是具有传统风味的中华特色美食,孙大妈生煎包深受百姓喜爱,百余年的历史长久不衰。在街边,闹市上,居民区,工厂门口,都有生煎包的身影,小投资,大回报,是小本投资者的选择。

保定孙大妈小吃培训,随时欢迎您的到来,我们网址:http://www.sdm0312.com。

套餐推荐:

优惠套餐 / 大饼套餐 / 米线套餐 / 早点套餐1 / 早点套餐2 / 早点套餐3 /早点套餐4 / 电饼铛套餐 /烤箱套餐1 / 烤箱套餐2 / 火锅套餐 / 砂锅套餐 / 炸货套餐 / 汤粉套餐1 / 汤粉套餐2 / 烧烤套餐 / 营养粥套餐 / 拉面套餐 / 板面套餐1 / 板面套餐2 / 摊位套餐 / 包子套餐 / 凉皮套餐 / 羊汤套餐 / 盖饭套餐 / 烧烤套餐1 / 烧烤套餐2 / 烧烤套餐3 / 烧烤套餐4 | 包子馒头甜品套餐 | 馒头套餐 | 蒸碗套餐

2017新品推出:

锡纸烧烤 | 特色烤大面筋 | 蛋挞烧饼 | 麻球 | 披萨 | 驴打滚 | 蒸碗 | 蜂蜜大麻花

摊位系列:

钵钵鸡 | 鸡蛋灌饼 | 肉夹馍 | 烤冷面 | 脆皮玉米 | 蛋挞烧饼 | 锅魁 | 煎饼果子 |炸货 | 酱香饼 | 白吉馍 | 掉渣饼 | 麻辣烫 | 鸡汁豆腐 | 杂粮煎饼 | 五香酥鱼 | 冰糖葫芦 | 土耳其烤肉 | 油炸臭豆腐 | 荷叶饼 | 富贵饼 | 脆皮香蕉 | 鸡蛋汉堡 | 新式手抓饼 | 凉皮 | 炸串剔骨饼卷肉麻花 | 炸鸡排 | 章鱼小丸子 | 铁板鱿鱼 | 山东菜煎饼 | 裹凉皮 | 油炸汉堡 | 卤肉卷 | 凉菜 | 里脊扒饼

早点系列:

油条 | 豆腐脑 | 河间火烧 | 烤箱烧饼 | 夹馅烧饼 | 馄饨 | 包子 | 营养粥 | 水晶饺 | 生煎包 | 香酥牛肉饼 | 汉堡 | 羊汤 | 油炸糕 | 扬州炒饭 | 水煎包 | 烧麦 | 爱心紫薯包 | 馒头 |包子 | 花卷 | 彩色包子 | 水饺 | 胡辣汤 | 谷和豆浆 | 四川泡菜 | 水煎包

火锅砂锅系列:

重庆火锅 | 火锅鱼 | 干锅香辣虾 | 麻辣拌 | 麻辣香锅 | 砂锅豆腐 | 干锅鸭头 | 红焖羊肉 | 诸葛烤鱼 | 红烧肉 | 冒菜 | 砂锅丸子 | 干锅排骨 | 砂锅肥  肠 | 砂锅鱼 | 啤酒鸭 | 道口烧鸡 | 麻辣鸡爪 | 狗肉火锅 | 牛肉罩饼火锅鸡 | 甏肉干饭 | 大盘鸡 | 铁锅炖柴鸡 | 重庆鸡公煲 |砂锅面 | 砂锅鸡块 | 兔肉火锅 | 排骨火锅

面食汤粉小炒系列:

凉面 | 担担面 | 饸饹面 | 酸辣粉 | 重庆小面 | 朝鲜冷面 | 凉粉 | 板面 | 拉面 |  麻辣面 | 臊子面 | 铁锅焖面 | 酸辣面 | 热干面 | 羊肉面 | 肉丝面 | 鸡块面 | 鸡蛋汤 | 土豆粉 | 凉菜 |香辣黄花鱼 | 油焖大虾 | 可乐鸡翅 | 宜宾燃面 | 把子肉 | 西红柿鸡蛋面 | 炸黄花鱼 | 三鲜面 | 米线 | 剁椒鱼头 | 米线 | 蒜蓉生蚝 | 干锅千页豆腐 | 水煮鱼 | 手擀面 | 毛血旺 | 糖醋里脊 | 碗菜 | 红烧鱼 | 皮蛋豆腐 | 花甲面 |豆角炖排骨 | 宫保鸡丁 | 牛肉板面

大饼烧饼系列:

油酥烧饼 | 千层饼 | 香河肉饼 | 家常饼 | 鸡蛋饼 | 葱花饼 | 手抓饼 | 掉渣饼 | 缸炉烧饼 | 麻汁酱烧饼 | 石头饼 | 香掉牙千层饼 | 烤箱烧饼 | 麦香多味饼 | 热狗 | 牛舌饼 | 荷叶饼 | 披萨 | 花卷 | 富贵饼  | 威县火烧 | 口福饼 | 布袋馍 | 玉米饼 | 龙须金丝饼 | 千层肉饼 | 棋子烧饼 | 熏肉大饼 武大郎烧饼 | 盘丝烧饼

烧烤卤煮系列:

麻辣小龙虾 | 烤猪蹄 | 烧烤 | 卤煮鸡 | 海鲜小炒 | 卤煮下水 | 驴肉灌肠 | 酱狗肉 | 酱大骨 | 酱羊蹄 | 绝味鸭脖


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