中央电视台来咱泗水采访了!
文 / 尤明文
听说泗水县有人养殖大鳞鲃鱼,4月17日至20日,中央电视台CCTV7《农广天地》栏目组走进泗水县,专题拍摄这种鱼。
记者来到位于泗河街道东立石村的泗水泗河办聚朋家庭农场,开始了紧张的拍摄。拍摄过程从大鳞鲃鱼的生长习性、养殖技术、销售到做成美食端上餐桌,详细地记录了大鳞鲃鱼养殖的始终。
【视频】中央电视台CCTV7采访现场
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大鳞鲃鱼,原产于乌兹别克斯坦的阿姆河,是乌国名贵的大型经济鱼类,已被列为珍惜濒危鱼类。引入中国后,人们把它称之为淡水银鳕鱼,体态匀称,肉质鲜美。
泗水泗河办聚朋家庭农场的渔场场区面积约118亩,有20多个鱼塘星罗棋布,很是壮观。这个渔场目前以养殖大鳞鲃鱼为主,另有些许中华鲟。
当我们来到渔场,常洪岭正在忙着把水泥池里的鱼转移到池塘,搬运工作闲暇之余,常洪岭给我们讲起了他的养鱼故事。
几多辗转,去了又回
有一天,从东北来到渔场几个人,找到常洪岭,想要租他几个鱼塘养鱼。从这件事上,常西朋受到启发,心想:人家大老远的都来咱泗水养鱼,那说明养鱼是一个值得做的事!别人都能干,那咱自己为什么不干呢?
说干就干!打定主意后,常西朋全身心投入到养鱼这件事上。他开始从零开始,跟着父亲学技术、学经验,没多久,轰轰烈烈的养鱼事业风生水起。
所谓创业艰难百战多,事业也有不顺。2006年的一天,鱼塘里购买的的鲟鱼苗基本死光了,一下子就赔了约30万元,卖的铲车钱全都赔进去了,这一次死鱼事件给了他不小的打击。
创业就是这样,创业和风险总是相伴而行的。常西朋没有意志消沉,反而痛定思痛,燃起了更强烈的斗志:“要干,就得坚持干下去!”
看着渔场,听着流水声,他们知道,这么多年的辛苦没有白费。
养殖之余,常西朋还承担起了送货员的工作,济南预定了鱼,他就马上用皮卡车带鱼启程,来回约6个小时。“只要能把鱼养好,保证顾客吃到最好质量的鱼,吃这点苦怕什么!”常西朋坚定地说。
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