恭喜！“罗定豆豉”获批国家地理标志保护产品

　日前，国家质检总局发布了

《关于批准对复州湾海盐等22个产品实施国家地理标志产品保护的公告》，

罗定市“罗定豆豉”被批准为国家地理标志保护产品。

至此，罗定市地标产品增至5个，

成为我市拥有最多地标产品的县市（区）。

（资料图片）

（资料图片）

此次获批国家地理标志保护产品的罗定豆豉在罗定有着悠久的酿制历史，早在明末清初罗定豆豉就畅销国内、香港及东南亚各地，是广东省著名的土特产。“罗定豆豉”味道鲜咸而回甘，入口松化而无渣，凡品尝过的无不赞赏。同时，罗定豆豉也是一味不可多得的调味佳品，以罗定豆豉为原料制作广东名菜还被收录入三九养生堂、美食天下、好豆网和下厨房等美食网站的官网，在大众点评、百度糯米等APP中，在上海、福建和辽宁等地的餐馆中也能找到其身影。

来源：罗定发布

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