5块钱就能吃上健康美味饭菜！“大配餐”已服务三元里400名长者
近日，
白云区召开
社区居家养老服务综合改革工作现场会议，
22个镇街以及有关部门负责人
走进三元里街“取经”。
今年4月启动至今，三元里街17个助餐点累计就餐人数近9000人次。通讯员供图
原来，今年4月, 社区居家养老“大配餐”服务在三元里街正式运行,其以“集体用餐配送企业+助餐点”的服务模式，为辖内17个助餐点送餐。短短两个月，就有近400人享受服务，累计就餐近9000人次，率先实现了配餐服务的全覆盖。据悉，白云区将力争在6月实现22个镇街“大配餐”服务全覆盖。
1大配餐怎么定价？
三元里街对符合“大配餐”条件的长者实行了分类定价，按餐标12元/餐计算，一类长者（60岁以上户籍长者）按8元/餐标准收取餐费，二类长者（80岁以上长者，三无、低保低收入长者，孤老和优抚对象，退休金低于1200元/月的独居或仅与残疾子女生活的长者，获评市级以上劳动模范的长者）按5元/餐标准收取餐费，这样的收费标准以制度的形式被确定下来。
2怎么服务街坊？
为了方便长者用餐，三元里街整合现有星光老年之家和协调社区内企业单位提供物业资源，建成17个助餐点。
用餐标识
每个助餐点都安装有助餐点标识，可以让附近居民轻松找到位置。餐厅内部，统一配有餐桌椅和保温桶、厨用设施等设备，整个环境显得干净整洁。
服务模式
送餐服务采取“集中+上门”服务模式。
送餐期间，为了给不同身体状况的长者提供方便的“大配餐”服务，三元里街经过实地调研，确定采取“集中+上门”服务模式，即健能长者直接到各助餐点就餐，行动不便的半失能、失能长者由志愿者送餐上门。
志愿者招募
为了更好地提供服务，三元里街还在各社区招募了35名“大配餐”服务志愿者，其中21名志愿者与21名行动不便的长者进行结对，提供及时、贴心的送餐服务，其余志愿者在各助餐点协助订餐、派餐、清洁等服务工作。
积极发动
今年2月、3月，三元里街发动全体社区网格员，两次对有就餐需求的老人进行了摸查，同时不定期、不定点抽查各社区老人对“大配餐”服务的知晓情况。“要让辖内长者都知道这一项目，让大家充分享受到‘大配餐’服务。”三元里街民政科负责人介绍说。
“大配餐”服务自启动以来，受到众多长者的喜爱。
期间，三元里街通过多种途径进行宣传，从传统的宣传单、海报、宣传栏、公益电子显示屏，再到各社区微信公众号等，力促“大配餐”的服务内容家喻户晓。
下步计划
在启动项目后，三元里街各助餐点工作人员还注重收集就餐长者对餐食的意见和建议，如菜式是否搭配、口味是否合适等。
“我们一方面向用餐长者做好解释说明，另一方面将意见及时反馈给配餐公司进行沟通并评估调整，尽可能满足长者们的合理需求，使长者能够吃上更健康、更美味的饭菜。”三元里街民政科负责人表示，除此之外，该街还不断优化送餐路线，尽力让长者准时准点就餐。“我们与配餐公司先后多次研究调整送餐路线，绕开塞车路段，尽量将新鲜可口的饭菜准时准点地送到长者手上。”据了解，经过不断改进摸索，三元里街现行送餐路线比初期缩短了约半小时。
三元里街还将尽快引入服务机构承接社区居家养老服务项目，进一步完善助餐点的设施设备和配餐流程的细节工作，探索开展周一至五晚餐和周六日午晚餐的配餐服务，力求将‘大配餐’服务做得更精细、更贴心。
文|史阳
图|通讯员供图
通讯员|黄红
编辑|陈会
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