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西瓜上插根筷子,竟还有这个妙用,可惜知道的人并不多!

白云融媒 2020-10-10

高温天气,

在家吹着空调,吃着西瓜,

还有比这更惬意的事吗?

西瓜清爽解渴,

但你知道吗?切西瓜也是有讲究的。



只要1根筷子,

就可以把西瓜切得又快又整齐,

还不会弄得到处都是西瓜汁!


第一步:筷子从西瓜脐的部分插进。



第二步:插进7、8厘米左右时,

轻轻转动几下,再拔出筷子。



第三步:刀顺着西瓜的纹路切开,

这样切出来的西瓜不会爆裂不会流汁。



原理其实很简单,用筷子戳一个洞,可以让西瓜里面的压力提前释放出来,切西瓜的时候就不会爆裂啦!



吃完西瓜剩下的西瓜皮,

你怎么处理?别扔掉!

西瓜皮这样用,

让你整个夏天都离不开它~



西瓜皮的妙用


1、去除痱子

中医认为,痱子是由于盛夏时节,暑热挟湿,蕴结肌肤,导致毛窍郁塞所致,而西瓜皮具有清热、解毒、利湿的作用,无论是外用内服,对防治痱子都有一定的效果。

将西瓜皮洗净后捣汁,涂抹身上5~6分钟后用温水洗净;或直接用西瓜皮切去红瓤部分,并切成方便手拿的小块,反复轻擦生痱子处,一天擦2、3次,一般擦拭3次即可止痒,两天可治愈。



2、缓解牙痛

中医认为西瓜皮能够阻止暑热、烦渴等症。西瓜皮经晒干后研末,加少许冰片,孩子牙痛时,用卫生棉球棒蘸适量的粉末搽拭患处,每天搽5、6次,对缓解风火牙痛有很好的功效。



3、缓解口腔溃疡

如果口腔长包或有口腔溃疡,可将西瓜皮烤焦研磨,含在口中。也可以将西瓜皮同绿豆一起熬,作为平时预防上火的良饮。



4、治疗晒后修复

西瓜皮也可以用来辅助治疗晒伤,由于西瓜皮含有维生素C,敷在皮肤上具有消炎美白的功效,所以能治疗晒伤的皮肤。

将西瓜皮切成小薄片,敷在晒伤处,每5到10分钟更换一次西瓜皮。



5、做菜

把新鲜的西瓜皮洗净切丝,再加开水焯一遍,然后与瘦肉丝一起炒一下,再适当地加一些其它调料,即可食用,味道很不错哦。



6、预防中暑

夏季天气炎热,出外游玩后容易中暑,可将西瓜皮洗净后切下薄绿皮,加水煎煮30分钟,去掉渣,加适量白糖或冰糖,凉后饮用可预防中暑。


当孩子中暑,可用西瓜皮为孩子擦身,加速体温下降。



7、预防治疗夏季痤疮


西瓜皮、绿豆汤,对于预防、治疗夏季痤疮有很好的作用。


做法:取绿豆100克,加入2000毫升水煮汤,水沸后再煮15分钟,取出绿豆,再将洗净的西瓜皮放入,煮沸后冷却,每天饮用数次,可消肿下气,清热解毒,清暑除烦。



8、缓解咳嗽、嗓子疼

西瓜有清暑解热的功效,能很好地缓解喉舌疼痛。


取西瓜皮250克加水2碗,煎煮至1碗后,加入少许冰糖,冷服,可治嗓子疼。

 





来源 人民日报 高质量生活家

转载自深圳商报

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