西瓜上插根筷子,竟还有这个妙用,可惜知道的人并不多!
高温天气,
在家吹着空调,吃着西瓜,
还有比这更惬意的事吗?
西瓜清爽解渴,
但你知道吗?切西瓜也是有讲究的。
只要1根筷子,
就可以把西瓜切得又快又整齐,
还不会弄得到处都是西瓜汁!
第一步:筷子从西瓜脐的部分插进。
第二步:插进7、8厘米左右时,
轻轻转动几下,再拔出筷子。
第三步:刀顺着西瓜的纹路切开,
这样切出来的西瓜不会爆裂不会流汁。
原理其实很简单,用筷子戳一个洞,可以让西瓜里面的压力提前释放出来,切西瓜的时候就不会爆裂啦!
吃完西瓜剩下的西瓜皮,
你怎么处理?别扔掉!
西瓜皮这样用,
让你整个夏天都离不开它~
西瓜皮的妙用
1、去除痱子
中医认为,痱子是由于盛夏时节,暑热挟湿,蕴结肌肤,导致毛窍郁塞所致,而西瓜皮具有清热、解毒、利湿的作用,无论是外用内服,对防治痱子都有一定的效果。
将西瓜皮洗净后捣汁,涂抹身上5~6分钟后用温水洗净;或直接用西瓜皮切去红瓤部分,并切成方便手拿的小块,反复轻擦生痱子处,一天擦2、3次,一般擦拭3次即可止痒,两天可治愈。
2、缓解牙痛
中医认为西瓜皮能够阻止暑热、烦渴等症。西瓜皮经晒干后研末,加少许冰片,孩子牙痛时,用卫生棉球棒蘸适量的粉末搽拭患处,每天搽5、6次,对缓解风火牙痛有很好的功效。
3、缓解口腔溃疡
如果口腔长包或有口腔溃疡,可将西瓜皮烤焦研磨,含在口中。也可以将西瓜皮同绿豆一起熬,作为平时预防上火的良饮。
4、治疗晒后修复
西瓜皮也可以用来辅助治疗晒伤,由于西瓜皮含有维生素C,敷在皮肤上具有消炎美白的功效,所以能治疗晒伤的皮肤。
将西瓜皮切成小薄片,敷在晒伤处,每5到10分钟更换一次西瓜皮。
5、做菜
把新鲜的西瓜皮洗净切丝,再加开水焯一遍,然后与瘦肉丝一起炒一下,再适当地加一些其它调料,即可食用,味道很不错哦。
6、预防中暑
夏季天气炎热,出外游玩后容易中暑,可将西瓜皮洗净后切下薄绿皮,加水煎煮30分钟,去掉渣,加适量白糖或冰糖,凉后饮用可预防中暑。
当孩子中暑,可用西瓜皮为孩子擦身,加速体温下降。
7、预防治疗夏季痤疮
西瓜皮、绿豆汤,对于预防、治疗夏季痤疮有很好的作用。
做法:取绿豆100克,加入2000毫升水煮汤,水沸后再煮15分钟,取出绿豆,再将洗净的西瓜皮放入,煮沸后冷却,每天饮用数次,可消肿下气,清热解毒,清暑除烦。
8、缓解咳嗽、嗓子疼
西瓜有清暑解热的功效,能很好地缓解喉舌疼痛。
取西瓜皮250克加水2碗,煎煮至1碗后,加入少许冰糖,冷服,可治嗓子疼。
来源 人民日报 高质量生活家
转载自深圳商报