新店 | 『东门口』爆肚涮肉首登杭州，新式老北京火锅的正宗口味，专属于胡同巷子里的美食记忆，一起在杭州重新拾起！
初秋的杭州下着绵绵的细雨
乐活君近期也找到了一份
应对天气转凉的“法宝”
那就是给你们安排火锅了
这可是囤秋膘来保暖的好办法
什么？川渝火锅不过瘾？
北方涮锅花式涮肉来解馋！
东门口老火锅首次登陆杭城
快和乐活君一起去一探究竟吧！
东门口火锅源于老北京 始于金陵城
总店坐落于南京城的秦淮河旁
在古香古色的环境熏陶下
孕育出的东门口可以较好地调和
南北双方的火锅口味
东门口在原老北京火锅的
基础上进行了升级迭代
在火锅业态中增添了新的模式
开创了老北京火锅的新涮法
即保留了传统涮肉法
还开创了新工艺吃法
“泉水爆、泉水涮”
不仅保障了原材料的原味本香
还更注重营养健康
“好原料 泉水涮”的品牌理念
不仅一听就让人垂涎欲滴
还能真切感受到泉水锅的新奇体验
就像东门口一直所主张的服务理念
“我们在新的起点上 为更多人提供健康”
始终秉承着
“继承传统 求真务实”的东门口
有多个看家菜品堪称一绝
引得新客频频叫好
无一不称非常惊喜超乎预料
/ 祖传麻酱碗料 & 现炸辣椒油 /
说到吃火锅
必少不了碗碟蘸料
而东门口最有底蕴的
就是祖传麻酱碗料了
传统的经典芝麻酱
一直是铜锅涮肉的灵魂
东门口的麻酱
制作工艺复杂 用料极其讲究
是多位专业的大厨们
数十年精心研制而成
30多种天然调味品 5道繁琐的制作工艺
没有任何添加剂 吃得健康放心
麻酱口感极佳 入口味道浓厚鲜香
配以独家秘方特制的
现炸辣椒油 倒入麻酱碗料
鲜香的口感更甚
一口就让人久久不能忘怀
/ 草原水爆肚 & 草原牛百叶 /
草原水爆肚的人气一直是火热的“上位圈”
能作为每位顾客进店必点的招牌菜
草原水爆肚的厉害之处就在于“一口鲜嫩”
选取的食材源自大草原的野生牛肚
新鲜健康 味道醇正
在大厨手中一变
就成为了可以直接食用的顶级美食
草原牛百叶也是内有乾坤
在涮锅10～15秒之后
一口咬下去劲道十足
一口一个 鲜嫩爽口 量多不吝啬
是店长和回头客都极力
特别推荐的必点美食
/草原羊肉系列/
老北京火锅最不能少的就是羊肉了
铜锅涮羊肉已经成为了
老北京火锅的标配
东门口的羊肉系列
菜品可谓是丰富全盈
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来了可千万不能错过了这些羊儿们
手切苏尼特羊腱子 手切苏尼特羊小排
苏尼特羊高钙 苏尼特精选一岁羊
手切的原味羊肉 薄厚有度 张弛有道
肥瘦相间 质感优良 口感鲜嫩
可谓是肉食饕餮们的极度心头所好
如此美食 销量火爆 定不会叫人辜负
/现炸生烤系列/
东门口的炸烤菜品
也同样值得精心品尝
与涮羊肉在食材上
一脉相承的生烤羊肉串
选用内蒙古锡林格勒盟大尾寒羊的羊肉
内蒙古四大草原之一的
锡林格勒被誉为“放牧天堂”
18万平的优质天然牧场 1200种野生植物
牧业发展得天独厚
在这里生长的牛羊营养价值极高
选用的羊肉更是被业界誉为“肉中人参”
大草原的自然味道并没有
因为烹饪手法而丧失它的纯正
撒上辣椒粉 反而别有一番风味
还有销量火爆的现炸小酥肉
特制的粉末调料保障了特有的口感
既可现点现食 也可入锅烹煮
想感受一番口感别致的炸烤吗？
快和乐活君一起去现场品尝吧～
火锅是讲究原料新鲜
锅底讲究营养健康
东门口与农夫山泉合作
独家首创泉水锅
东门口所有锅底均使用
农夫山泉天然饮用水
在保证味道的同时 营养健康
也是一直所追求的目标
开创的新工艺吃法
“泉水爆 泉水涮”
不仅在口感上令人惊叹
在视觉上也是一番绝世盛宴
想体验一把用农夫山泉涮肉吃吗？
快和乐活君一起去现场康康吧！
东门口爆肚涮肉老火锅
福利：
👸🏻责编：瓷儿
👨🏻💻编辑：小旗
🎨设计：佳豪
📷摄影：1069