罗森，比下沉还下沉
罗森认为，自己的竞争对手是消费者的行为改变。
在率先进入下沉市场如“新一线城市”南京后，罗森继续下沉。
８月８日，安徽芜湖市罗森六店同开，这是罗森在2018年7月进入安徽后，在省会合肥以外进入的第一个城市；这也是三大日系便利店首次进入芜湖此类“三线”地级市中。今年，罗森预计在安徽将开出一百家店，包括合肥、芜湖、马鞍山等皖南地区城市。
做为三大日系便利店中进入安徽市场最快的品牌，罗森却与本土品牌比起来慢了点。安徽本身是一个本土便利店创业氛围浓厚的城市，已经存在邻几等门店数超过500家的本土品牌。
罗森的竞争力与日系便利店比起来在于其灵活的加盟模式，而与本土便利店品牌比起来，则在于其商品力，主要体现在鲜食、甜品中。
“我们要做先行者，而不是奠基人。”这是安徽罗森总经理王剑锋对罗森下沉的形容。事实上，罗森此次下沉再下沉，是对覆盖围绕新一线城市，由几个低线城市组成的“都市圈”所做出的整体规划。
南京—合肥，重要的皖南市场
8月8日上午9点，芜湖万达金街罗森店开始清场，为十点多的开店剪彩仪式做准备。
芜湖是罗森进军安徽后入驻的第二个城市，第一个城市为其省会合肥。2018年7月至今的两年间，罗森已经在合肥开出64家店，受gdp和城市发展本身的影响，合肥门店营业额普遍比南京低20%左右。
能实现快速将店开至下沉市场，和罗森所采用的灵活加盟方式有关。罗森在安徽市场的授权经营商与南京相同，均为中商集团（南京中央商场）。不过区别是在南京为大加盟模式，在安徽为区域授权模式。主要体现在本地是否有罗森自己的供应链上，区域授权需要代理商来做供应链。
从南京到合肥，中商罗森的思路是跟着围绕南京都市圈的消费习惯。南京和合肥是中国36个省距离最近的两个省会城市，南京的消费方式更容易辐射到合肥来，南京的生活习惯也更贴近于安徽长江以南的皖南区域。
安徽罗森总经理王剑锋表示，皖南区域将是中商罗森未来发展的重点区域。首先，皖南的生活习惯、饮食口味更加接近于苏南地区，这个区域以前统称为江南省。而苏南地区是江苏等罗森（中国）直营的区域，也是罗森鲜食工厂所在地（江阴）。此外，皖南距离江阴基地的距离也更近，在物流方面更方便。
相当于，中商罗森的目标是沿着长江发展区域占领安徽经济较为发达的城市，但先跳至距离南京较远的省会合肥开店，再反过来辐射合肥与南京之间的城市带。
通常来说，罗森、7-11等品牌进入二线城市，或称新一线城市时，其品牌效应所带来的红利是最大的。因为这些城市的人大多对日系便利店品牌有所了解，并十分向往，在宣传营销方面不用过多介绍品牌，但更低线的城市反而对品牌的认知度更低。
而罗森在安徽地区的拓店也考虑到了这一点。在进入南京市场后，中商罗森选择先进入省会城市合肥，通过这两个相对来说更有商业代表性的城市来辐射周边城市的认知。而芜湖处在南京与合肥之间，这里的消费者受到邻近的省会城市影响，已经对罗森这个品牌有了较高的了解，
正是顺着这个思路，安徽GDP第二的芜湖成为罗森进军安徽的第二站，其后自然会依次进入马鞍山等城市。
虽然是周六的上午，当天的芜湖还下着小雨，但在剪彩仪式现场店铺前还是围起百余名路人，以25岁以下年轻人与带小孩出来玩的中老年人为主，他们被门口的coser宅舞表演所吸引。
这与罗森的选址策略有关。一般在进入新城市时，罗森会首选人流量大的商圈开店，从而在保证盈利水平的同时，在该城市扩大品牌知名度。
罗森万达金街店所选的位置正是万达商城身后Π字步行街的交汇路口处，可以说是芜湖最繁华的地段之一。我们可以换一种表达方式来感受这里人们的消费能力，这家罗森店方圆2公里以内有4家本地连锁便利店邻几，其中最近的一家距离罗森不过20米。
可以看出，芜湖市场在本土便利店品牌前几年的教育中，已经有了较为成熟的消费习惯，但随之而来的便是与本土品牌的竞争。
差异化商品力
除去三大日系便利店这一头衔本身的光环外，罗森认为自己最大的竞争力为商品本身。
首先，罗森在商品上的差异化竞争力在于其鲜食与甜点，其中鲜食的销售占比超过40%。芜湖门店的开业首日，鲜食货架数次售空，补货后再次售空。而店内的消费者也基本人手采购了鲜食。
安徽罗森总经理王剑锋认为，罗森的竞争对手并不是周边其他品牌的便利店，而是如何洞察消费者的行为改变。所以，罗森会根据商品的受欢迎程度等因素，每个月变换12%~15%的商品，一年会变化130~150%的商品。
能实现在商品中体现出竞争力，中商罗森依托于其股东雨润集团与其鲜食供应链。
雨润集团本身即为做食品起家，在全国有上百个工厂，几千件商品。目前，雨润在与罗森的食品研发生产部门合作，如为罗森量身定制一些更适合在便利店中销售的小体积单品，以往雨润的食品一般比较大，在300~500克，而未来，雨润将供给罗森25～75克的小型食品。
其次，罗森在江苏与江阴华联合作的鲜食工厂也在持续扩建中，这保证了安徽地区的鲜食供给能力。
当然，直接通过江苏鲜食工厂供货有利也有弊。好处在于基于成熟鲜食工厂强大的开发能力，罗森在安徽地区能够源源不断的快速上新，保证消费者的新鲜感；缺点则在于，鲜食工厂所研发的口味仍主要偏向江浙沪的口味，与安徽的饮食习惯还是有一定差距，不够有针对性。
对此，不得不提到中商罗森专为安徽市场所建造的合肥鲜食工厂，该工厂2018年便投入建造，但目前还并未投入使用。这是由于目前罗森在安徽的体量还是太小了，其需求量无法支撑起一个工厂运作。据悉，在安徽省罗森门店数达150~200家时，才可能会使用更有针对性和地域差异化的合肥鲜食工厂。
此次罗森在芜湖开店，可谓声势浩大。因为不仅雨润集团董事长祝珺、中商集团董事钱毅来到现场参加剪彩仪式，罗森中国区总裁三宅示修也来到了现场。
但与高管莅临相反的是，在这个三线城市中，并没有像以往进军南京等地做出令人惊讶的高销售额。
事实上，受城市本身的GDP和人口密度限制，芜湖地区本身的销售额就不可能特别高。安徽罗森总经理王剑锋透露，此次在芜湖开店前几日的销售额其实是高于预期的，但与同日在城市面积、人口数均翻倍的南通所开的6家新店相比，销售额自然不能与之媲美。
所以，罗森对芜湖的选择并不是将其当作一个有消费代表性、示范性的城市，反而是将其当作区域性下沉布局的第一步。
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