贵州黄平县“四字诀”推动林下金黄鸡高质量发展
黄平县“四字诀”推动林下金黄鸡
高质量发展
一是立足优势“亮”品牌。积极邀请贵州大学养鸡专班专家组开展实地考察，选取优质天然山区林地为养殖基地，突出本地原产土鸡抗病力强、野外活动能力强、肉味醇正等特点，选育本地原产土鸡提纯形成独立品种，经鉴定并定名为“金黄鸡”，着力促进品牌化建设补短板。通过申报“三品一标”认证，参加并举办宣传推介会、特色农产品展销会等，打响“黄平金黄鸡”品牌，2020年“黄平金黄鸡”成功获得国家级地理标识认证。
二是龙头带动“壮”规模。充分利用黄平县黔穗生态产业开发有限公司、贵州正丰怡然农业旅游发展有限公司的技术服务、配套设施、销售平台等优势，采取“龙头企业+合作社+散户”模式，引导群众参与林下养鸡产业。按照集中供苗、统一防疫、统一技术、统一销售的管理方式，确保农户代养殖、回收、销售全过程稳定有序。目前，全县林下养鸡企业、合作社已发展达132家，惠及农户7108户，2020年出栏量达236.04万羽。
三是配套完善“紧”链条。聚焦补齐产业加工短板，加大“金黄鸡”全产业链配套基础设施建设，投入2110万元项目资金在新州镇槐花工业园修建专业孵化场、配套饲料加工厂、有机肥料厂和技术研发中心。增建全县首条集活禽屠宰车间、冷冻库、包装车间等为一体的活禽屠宰配送中心并投入使用，日屠宰量达2000羽，形成集种苗繁育、林下养殖、屠宰配送为一体的完整产业链。
四是搭建平台“拓”市场。推行农超、农校、农企精准产销对接模式，与贵州万众集团等5家公司签订“菜篮子”供应协议，做大“订单销售”业务。依托黄平“国家级电子商务进农村示范县”平台，做好农村经纪人队伍培育，推动电商扶贫服务站点与企业合作，助推“金黄鸡”销量增长。2021年以来，共培育农村经纪人68人，通过订单直供的方式累计销售额达150万元。
来源：《贵州改革工作动态》2021年30期
供稿：黄平县委改革办
统筹：张烈烈
编审：代芹涟
微编：黄 勇
▌2021年6月16日