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今日小暑|夏繁盛,雨染霞

广东药科大学 广东药科大学 2021-09-23


今日小暑

倏忽温风至,因循小暑来

初伏前后

小暑的到来标志着盛夏登场

腐草为萤,大雨时行

炎律之初,上润溽暑

虽然只是夏日的开始

天气也愈发炎热潮湿

大家在平日里要注意避暑纳凉哦

SLIGHT HEAT

#2021#



何谓小暑

    小暑,是农历二十四节气之第十一个节气,夏天的第五个节气,表示季夏时节的正式开始。 每年7月7日或8日视太阳到达黄经105°时为小暑。  暑,表示炎热的意思,小暑为小热,意指天气开始炎热,但还没到最热。这种气候,在中国大部分地区基本符合。 


小暑三候

 一侯温风至

小暑之日温风习来

大地之上便不再有一丝凉风

席卷热浪,滚滚而来

 

二侯蟋蟀居

七月在野,八月在宇

小暑节气的时候,由于炎热

蟋蟀离开了田野

到庭院的墙角下以避暑热

 

三侯鹰始鸷

小暑时节,酷暑难耐

连老鹰都远离地面,

而在清凉的高空活动


小暑习俗


过去民间有小暑“食新”习俗,即在小暑过后尝新米,农民将新割的稻谷碾成米,做好饭供祀五谷大神和祖先,然后人人吃尝新酒等。

据说“吃新”乃“吃辛”,是小暑节后第一个辛日。城市一般买少量新米与老米同煮,加上新上市的蔬菜等。所以,民间有小暑吃黍,大暑吃谷之说。



伏天民谚有“头伏萝卜二伏菜,三伏还能种荞麦”,“头伏饺子,二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。头伏吃饺子是传统习俗,伏日人们食欲不振,往往比常日消瘦,俗谓之苦夏,而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。


 小暑时节炎热,人体消耗大

所谓“无病三分虚”

会有精神疲惫、口苦苔腻等征象

所以此时强调解热防暑,补充体力



     北方人习惯在小暑这天喝粥,主要是为了清热防暑和调理肠胃,炒绿豆芽成了小菜首选。

     很多地方还有“小暑吃藕”的习俗,因藕有开胃的作用,适合夏天食用。诗人苏东坡把西瓜叫做"冰浆仙液",入腹后就能清彻心扉。



民间有“黄鳝、莲藕、绿豆芽”的小暑“三宝”之说。其中嫩藕,是难得的清凉消暑的食品。民间素有小暑吃藕的习俗。俗语说:“花下韭,莲下藕。”《本草纲目·果部·莲藕》有记载:“六、七月采嫩者,生食脆美。”六、七月份,正是鲜藕上市时节,而食藕则以七月前期为佳。莫说蜜汁嫩藕清脆甘美、爽润可口,就是不加任何作料,直接入口,也堪称佳品。宋朝诗人陶弼的《咏藕》诗句:“与君消酷暑,瓜李莫相猜。”可见小暑吃藕的习俗早已有之。


小暑诗词

《夏日南亭怀辛大》

唐·孟浩然

山光忽西落,池月渐东上。

散发乘夕凉,开轩卧闲敞。

荷风送香气,竹露滴清响。

欲取鸣琴弹,恨无知音赏。

感此怀故人,中宵劳梦想。

 


《咏廿四气诗·小暑六月节》

唐·元稹

处处闻蝉响,须知五月中。

龙潜渌水坑,火助太阳宫。

过雨频飞电,行云屡带虹。

蕤宾移去后,二气各西东。

 


今日广药大


不知不觉

夏日已经流逝了一半

小暑正是承上启下的节气

骄阳正好,万物共生



在这个日子里,

与其埋怨酷暑难耐

不如静下心来

感受窗下清凉微风,

醉心桌上书气正浓



愿你潜心于学问

等待收获的季节吧

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摄影:广药大传媒中心  潘宇杰、陈乐   部分图片来源网络

采编:广药大传媒中心  谭杰

封面:广药大传媒中心  周笑远

编辑:广药大传媒中心  洪丽桑

责任编辑:倪慧玲、李西贝阳

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