【金秋河源】蜜柚挂满枝头，果农丰收喜建新房
民生导读
蜜柚因为其口感以及营养价值高等，成为了大众化的果品之一，深受市民喜爱。我们河源不少地方也有蜜柚种植基地，大多在10-11月进入成熟采摘期，今天我们就带大家去龙川看看。
蜜柚皮薄、汁多、味甜、果肉化口，明、清两代还曾作为贡品。在龙川县梅子坑祥兴种植场的蜜柚林一派丰收景象，沉甸甸的柚子压弯了枝头。
正忙着采摘蜜柚的李千祥告诉记者，他家的果场面积有400亩，以前一直种沙田柚，后来改种了大批蜜柚，单是今年就丰收了20多万斤，带来了一笔十分可观的收益。
李千祥一直都坚持有机方式种植蜜柚，所以他家的果子品相好、甜度高、多汁，虽然价格比市面普通柚子价格高些，但是从三年前开始就不愁销路，都是直接运往珠三角地区销售。金灿灿的蜜柚改变了李千祥一家人的生活，只等新房落成之后，原本在深圳生活的他就会举家搬回龙川居住，继续为美好的日子奋斗。
吃柚子有什么好处
吃柚子能去肠胃恶气，止咳化痰。除了直接吃，还可以做成柚子茶，能够起到美容的作用， 是一种非常好的养生水果。吃柚子的好处如下哦，快快记下来吧！
皮肤专家经过研究发现，柚子中含有丰富的维生素C，这种物质能有效地令皮肤中的色斑减退。所以说，柚子是一种很好的美容品，有利于美白皮肤。
2第二：紧致肌肤柚子中所含的大量维生素C，还能够使我们的皮肤更加紧致，保持在一个最佳的状态。这主要是由于维生素C这种物质对于身体分泌胶原蛋白具有非常重要的作用。经常吃柚子，能够令我们的皮肤变得更加丰满和平滑，具有很好的护肤作用。
最新研究发现，柚子中含有一种黄酮类物质，可以有效降低患中风的可能性，起到增强血管功能的作用。科学家经过长达14年的实验发现，常吃柑橘或柚子的女性，患中风的可能性将大大降低。
4第四：增强体质柚子能有效地帮助身体吸收钙质以及铁质，对于身体很有好处。另外，柚子中含有比较多的天然叶酸，这对于正在备孕和怀孕的女性非常好，有利于预防贫血。
营养专家研究发现，在不改变其他饮食习惯的基础上，每天在饭前吃些柚子，坚持十二周以上，能够起到非常好的减肥作用。为什么会出现这种情况呢？主要原因就是柚子中所含有的一种化合物能够加快脂肪燃烧，所以，柚子也是一种天然的减肥水果。
6第六：保护心脏每天吃柚子，能够有效促进人体中的胆固醇代谢。特别是深红色的柚子，对于心脏健康效果更好。
7第七：辅助降血糖柚子含有一种类胰岛素成分，能帮助胰岛素发挥作用，起到辅助降血糖的效果。因此，高血压、糖尿病及高脂血症患者等冬天适量食用有益健康。但柚子比较寒凉，不可吃得太多，尤其是怕冷畏寒、腹胀腹泻、大便稀溏的人，应少吃。
柚子皮的作用也是非常多的，具有很好的止咳化痰作用。如果在冬天出现了痰多咳嗽的情况，那么配合一些川贝，具有很好的治疗作用。主要做法就是：将柚子皮切碎之后，和川贝以及蜂蜜一起入锅蒸煮，煮烂之后进行密封储存，每天早晚服用。这种方法对于老年人起床咳嗽以及口干、手足发热的情况很有帮助。
将柚子皮晒干之后煮水，然后热敷在冻伤的位置就可以了。不过，需要特别提醒的是，有破损的地方千万不能够热敷，否则不利于伤口恢复。另外，热敷一定要坚持一段时间，不能够半途而废。并且，热敷的过程应该是逐渐加热，不能一次性太热。
需要特别注意的是，使用柚子皮的时候，一定要将内部的白瓤全部去除掉，这样才能令气味更加浓郁芬芳，同时效果也更好。
选柚子的小窍门
1.选尖不选圆，越尖越好。
2.选大不选小，大个头的会更好。
3.选黄不选青，黄色的比青色的成熟更早。
4.选重不选轻，重的果实比较饱满。
5.用手指按住底端，按不动的最好。
来源 | 人民日报
记者 | 苏琳琳 罗希
编辑 | 张玲玲
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