【种草Pie】蜀香格：吴亦凡都要去吃的九宫格火锅！

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蜀香格

这年头明星吃过的餐厅都自带光环效果。

喏，下面这位不用我说你们也应该知道是谁了。

去年9月的时候网友爆料吴亦凡在伦敦的一家火锅店吃火锅，一时间迷妹们都在人肉那家火锅店的名字，好吧，这家火锅店我也是种草已久，倒不是因为吴小哥，主要还是因为他们家自称是伦敦唯一的正宗四川九宫格火锅。

敲黑板划重点，正宗！川味！九宫格！

今天就来拔草蜀香格的九宫格火锅吧！

和朋友约了一个周日的下午1点，以为可以避开高峰时间。事实证明我想太多，还没到门口就看到餐厅里浓浓的雾气，里面座无虚席，进去一问被告知还要再等1个小时，当时我的内心是蓝瘦香菇的。

但我是一个固执的人，想好今天要吃的餐厅今天就一定要吃到，除非它关门！

所以我一咬牙和店员说继续等！前台的店员倒是很好，跟我说天这么冷别坐门口等了，留个电话，有位置了就打电话给我。

于是在别的地方闲又坐了一个小时后，终于有了位置。店员给我们安排在了一个隔间，里面只有两张桌子，感觉私密性很强，不知道小吴是不是就是在这张桌子上用餐的呢？请允许我在这里YY一下。。

咳咳，店内装修风格古色古香，倒是挺有味道。然而我只关心九宫格到底好不好吃，还是研究一下菜单吧。

首先要选锅底，那肯定是选他们家的九宫格牛油红锅底啦。

关于蘸酱，我曾经听一个网红说全麻辣，油碟，才是对火锅最起码的尊重，于是果断要了蒜泥麻油！

再往后看他们家的招牌菜，居然有现炸酥肉，感觉还真像是四川火锅才会有的一道菜，然而我没点，现在想想有点后悔。

看着看着一眼看到了黄喉！前段时间还有宝宝私信问我哪里可以吃到黄喉，我还说没见到过，结果居然在蜀香格看到了。因为喜欢黄喉脆脆的口感咬牙来了一份，为什么说咬牙呢，因为一份要£10.50。除此之外，喜欢吃脑花的朋友们也可以在这里吃到。

今天吃的是：

九宫格：牛油红锅锅底；

食材：牛百叶，黄喉，极品肥牛，蛏子，藕片，冻豆腐，和菌类拼盘；

酱料：蒜泥麻油。

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牛油红锅底

很好，这红彤彤的盖着厚厚的一层油的火锅很快就被端了上来。港真，我还是第一次吃九宫格火锅，看到以后还小鸡冻了一下。

对啊对啊，就是没见过世面，怎样！要打架吗！放学后操场见！

撇开我的拍摄技术，来说下这个锅底的味道吧。

作为一个不是很能吃辣但是又很喜欢吃辣的上海银，我想说！这个锅，真！的！不！辣！比起辣更多的是麻，海底捞的麻辣锅底都比这个九宫格要辣呀喂！

所以如果你是个很喜欢吃辣的人，期望不要抱太高！

2

食材

过了不久，食材全部都一次性被端了上来。

每次吃火锅必点牛百叶和冻豆腐，我特别喜欢冻豆腐把汤汁都饱满吸收然后一口咬在嘴里的感觉！

这里要表扬一下黄喉和竹蛏，黄喉处理的比较干净没有异味，块头也大，吃上去脆脆的。不过后来听说有小伙伴吃到了不新鲜的黄喉，这个时候我脑子里只想到了一句话：“Sometimes shit happens，北鼻”。

同样的，蛏子放在锅里烫一烫肉质紧实吃在嘴里也是很鲜甜的味道，可惜一份只有四个，价格又偏高，要不然真的还想再来它12个。

然后要专门说一下那份最贵的极品肥牛，我是真吃不出极品在哪里，肉质普通量也不多，要说极品，那Sosharu寿喜锅里的和牛，那真的是极品的口感，虽然只有6片吧，但是真的值了。

不吹不黑：

港真，蜀香格性价比真的不高，九宫格也只是个噱头而已。

火锅的味道也就是整个伦敦地区平均稍微偏上水平，换句话说并没有能让人吃完印象深刻和惊艳的地方，也就完全配不上我为了去吃一次所花的时间和银子。引用和我随行的朋友的话说就是，不就是一口普通的火锅里放了个格子一分为9嘛。说的好有道理我竟然无法反驳，反正我是真没吃出有什么特色。

更重要的是，味道还没能超越我在诺丁汉上学时吃到过的那两家火锅店呢。

最后，大家都关心的一个问题，这顿饭花了多少钱。

先要说一下，按照我平时的饭量，今天点的这些东西是肯定没法吃饱的。但是！我那天要等到2点，过程实在饿得不行就去附近快餐店买了一份紫菜包饭和牛肉汤，等到吃火锅的时候自然也没那么饿了。

但即使是这样2个人还是在蜀香格吃了将近100镑。

价格：人均 £48.9；

回头指数：2/4；

1/4 - 什么仇什么怨，要这样害我！

2/4 - 普普通通，无功无过！

3/4 - 顺路会去吃！

4/4 - 值得我特地洗头出门去吃！

环境：3/4。

地址：

43 New Oxford Street. London. WC1A 1BH.

营业时间：

周一至周日: 12:00 – 23:00.

吃的停不下来的，查看下面的内容：

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