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12期热门提问:红酒,芝士和妹子爱喝的酒水!

2017-11-09 仰望星空的Pie 仰望星空的Pie

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“仰望星空的Pie”关注我!



1. @M-Serenity:


可爱的piepie~ 经常在M&S的酒架前站很久也不知道要买哪瓶,求小伙伴们推荐好喝的红酒啊,想买来在家喝。



1)@比巴卜巴波比巴噗:(12赞)


Port,也是被推荐的,还不错!

(Pie注:波特酒Port,有葡萄牙“国酒”之称,是酒精加强型的甜葡萄酒。)


@红烧Lo:Port不好搭饭吃,然后关于Port还有一点是Tawny Port会好喝一点。

@比巴卜巴波比巴噗:嗯,我们是聚会聊天时候喝的,没有佐餐。Tawny Port和拿大赏的那个Pink Port也有买,但太忙了最近还没机会喝。

@红烧Lo:传统是餐前喝Sherry,餐后喝Port。

@喵咪旺旺萌萌哒:就算知道Port是搭甜点喝的,我也只想喝它,太好喝啦!

@小慧子呐:矮的,方瓶port一生推。(4赞)

 

2)@abcdefjhhh:(14赞)


一般看葡萄品种。如果吃牛肉之类的,Merlot红酒超级配,吃中餐Riesling和Chardonnay,这都是最容易买到的几种,很难踩雷的。


@LiTalkingStuff:配牛肉之类的话,其实基本上medium bodied的或者full bodied的红酒都是ok的,不局限于Merlot。

(Pie注:Merlot是full-bodied红酒类的其中之一。)


3)@红烧Lo:(8赞)


在家就喝Chateauneuf du Pape,哪瓶都好喝。

能拿到Pic Saint Loup也是好的,不贵,不过可能要去Berry Bros买。


@LiTalkingStuff:Berry Bros不适合小白去买酒:1.酒价比市面高(大部分);2. 店员完全不helpful - 酒的基本的风味,产地的风土条件,vintage的特点 - 都说不出来。

@红烧Lo:我只是说Pic Saint Loup啦,是便宜的酒,但是因为产地小出产量不大,所以超市里面没有。


4)@abcdefjhhh:(7赞)


作为一个每天喝半瓶的葡萄酒爱好者(jiu gui),伦敦的MajesticWine 真的很好。店在郊区,很大,每周都开大概八瓶酒testing,把口味告诉员工,他们都能找到适合你的酒,买完以后每瓶酒都会给搭配notes给你,重点是:很便宜!!

 

5)@Nn_从你的名字开始:(5赞)


推荐个app叫Vivino,照一下包装就可以查红酒的评价,超好用,虽然在超市的时候照来照去有些奇怪,但是评价高的,感觉还是不错。

 

6)@我是张Yoyo的爸哈哈哈哈哈:(6赞)


白葡萄酒海鲜,红葡萄酒红肉,看年份和产地,看价格,女士喝Rose!

 

7)@Ashley201705030:(3赞)


我说一个Calvet,白酒9镑一瓶,红酒8.50。价位比较便宜但是口感也可以,适合随便喝喝。太便宜的红酒淡的像水没法喝。

这个是波尔多大区的,卡维酒庄。应该是物美价廉又靠谱的。喜欢花10镑以上买红酒的请忽略我吧。

 

8)@_雪梨子:(3赞)


Echo Falls的White Zinfandel还不错诶我感觉...适合小女生喝的。

 

9)@LiTalkingStuff:


10镑以内的红酒我推荐一个,葡萄牙里斯本的酒庄 - Stones & Bones,闻着有很弄的香草味,入口果味十足,偏甜,有一点点spicy的口感,单宁中等,是一瓶easy-drinking的入门级红酒。

喜欢吃辣的朋友配这瓶酒会有一种“火上浇油”,辣上加辣的感觉。12年最好,但其他年份不差太远,Laithwaites有售。


10)@_o-r-e-o:


我超喜欢Oyster bay耶,觉得很赞口感也不会很酸涩。

 

11)@sae八塊腹肌神經博士目指:


便宜的Hardys的白葡萄酒我覺得OK了,長相思都還不錯(我都看瓶子買

Prosecco也還不錯?然後力嬌都很適合妹子啊(雖然非常甜

Martini的vermouth也可以。

 

12)@螺哥Eric:


喜欢清淡的就£20的Baloro吧。喜欢重口味的就西班牙各种RiojaReserva吧。

 

13)@SensitiveOnion:


必须去virgin wine买啊!买12瓶减60磅,不好喝可以退钱。

 

14)@哈哈良良_qeq:


红的任意Rioja,白的任意Pinot Grigio。

 

15)木南山以南:


经典杰卡斯梅洛(Jacob’s Creek Classic Merlot).





2. @仰望星空的Pie:


宝宝们平时都喜欢喝什么酒呢?推荐些适合妹子喝的酒水吧?

求推荐!谢谢大家!



玩的很嗨系列:


1)@黑桐桃:(8赞)


橙汁伏特加的我是不是太硬核了…


@仰望星空的Pie:老实交待,你是不是经常轰趴。

@周小檬:可乐威士忌,雪碧伏特加路过。

@麋鹿哇迷路啦:哈哈哈,我也是自己喝,基本都是冰红茶兑着,天气冷就兑红牛。

@八轻子:抓住宝宝!我也喜欢vodka!可乐vodka也超合我心!

@羽阳:雪碧威士忌,芦荟汁伏特加。

@manya_04:雪碧伏特加。

@小团徽大鸽子:可乐伏特加我大概是个钢铁girl了。(8赞)

@Yosal:杰克丹尼兑一切.

@阿边丹:威士忌加一切果汁和一切气泡水!写essay必备.

@lokb48-骨头_千蛊醉_想改cn了:Jager Bomb,DoubleBacardi with Coke,Double vodka with Lemonade.

@我是爽爽爽儿:喝口纯的,再喝苏打水。

@脱脂珍妮:一个从来不喝酒的人来了英国爱上柠檬水伏特加。太好喝了。。吨吨吨吨(8赞)

@Eve葉月四个:蔓越莓汁+伏特加。(4赞)



Cider系列:

 

1)@iiiimnothere:(18赞)


Cider超级好喝。

 

2)@但愿珏望和无奈远走高飞:(15赞)


Rekorderlig Cider巨好喝,强推桃子和草莓味。


@烹姜:还有桃子味儿的??一直喝树莓还有草莓猕猴桃,还有梨子味儿的!

@Ax鴉銑:Rekorderlig的草莓莱姆口味。

 

3)@倒吸一口荷兰弟:(17赞)


Kopparberg,还有无酒精的,超棒。



鸡尾酒系列:

 

1)@渔渔渔渔渔Fay:


咦?真的没人爱喝steamboat吗?就是southern comfortlemonadelime的那种。甜甜的很好喝啊,酒加的少一点就基本没烈酒的味道~

 

2)@Riko宝宝要抱抱:


Sexy on the beach ~


3)@_黄暖暖_:


Sangria

 

4)@小太阳也怕热呀:


Gin & Tonic加一块柠檬。

White Russian 又好看又好喝。


5)@___我樂苦多___:


Long Island Ice Tea和White Russian好喝!【就是酒量不好的容易醉

 

6)@猪妹Hannah:


Metropolitan大都会鸡尾酒。



其他类系列

 

1)@仰望星空的Pie:(8赞)


我超喜欢喝啤酒兑柠檬味的芬达诶。

还有马天尼气泡酒(Martini Asti Spumante Non Vintage);

这款气泡酒口感湿润,味道偏甜,与其他香槟和气泡酒相比,酸的口感要弱很多,我超喜欢!我经常都听说有人被女票拉着一直喝一直喝喝到看到就怕,但还没听说过不喜欢这款气泡酒的妹子。喝前冰镇一小时很好喝喔!


2)@阮很好:(17赞)


各种Cider都不踩雷;

其他的话最喜欢Pimms!加Lemonade绝配!

还有最不出错的Gin Tonic ~


3)@机智少女Claire:(11赞)


好像只有Iceland才有卖,就是百利甜,配牛奶喝,很有名的少女酒啦,因为牛奶喝多了很没劲,买来配一配还挺甜,6胖子一大瓶啦。


4)@吃其其的瓜:(10赞)


百利甜(Baileys Irish Cream)!给百利甜打call!


@全世界第二可爱的花茶茶:当然是百利甜呀~超级好喝,一般就是配牛奶or咖啡or香草冰淇淋,单独喝也不错,跟喝饮料差不多,第一次喝就爱上了。

@大兔啊再刷微博明天会起不来的:百利甜略腻不过小杯配冰块很棒,新出的almond drink颜很好!

@京城有妖难捕捉:百利甜咖妃牛奶,我朋友给我调的,咖啡不要太多,因为我喝不了太多酒她给我放好多牛奶。

 

5)@萌桑今天吃什么:


图里这个!跟百利甜一个味道!


6)@肥宅摄影夏特洛尔:(8赞)


当然是moscato d'asti,甜白气泡葡萄酒。


@我叫相比不挂科:Moscato~无论那种都超级好喝。

 

7)@Bac_Brpz:(7赞)


野格兑红牛(野格炸弹Jager Bomb:Jagemeister + 红牛)。

 

8)@旗木老瞎子:(6赞)


百利甜牛奶;

Gin金汤力。

 

9)@丧丧丧桑桑桑:(6赞)


推荐点硬核的:

伏特加加草莓奶昔然后上面挤一层奶油简直美味,是偷学曼城Oxford road那边bar的strawberry milkshake;

然后就是常见的黑方加冰红茶,芝华士;

还有海航飞机上提供的百利甜加椰树椰奶加冰块。

 

10)@hungry-deshs:(5赞)


Smirnoff ice,甜甜的。

 

11)@_100CC:(3赞)


甜白葡萄酒,各式起泡酒,牛奶兑百利甜。

 

12)@傻溪兮forever17:(4赞)


喝青岛!

 

13)@这人她死了:(3赞)


最爱jäger和Guinness,大多女生无能接受的酒。

 

14)@丁星星:(4赞)


就tequila...shot能喝十五六个吧,冬天喝从头暖到脚。

 

15)@Victoria_伊惠:


Malibu。


@脸大身子圆:Malibu加粉红Lemonade,酸酸甜甜就是你。

 

16)@Congcong的奇妙之旅:


Rose Prosecco;

Port Martini Ciders。

 

17)@子奇girl:


Ginger beer不错。

 

18)@蘑小菇要大发:


Archers兑Lemonade,桃子味儿,可以加一个或两个shot,酒精味不重,适合妹子。

 

19)@Azzurro6918:


Bombay gin加elderflower超棒的。


20)@我和我的拖延症相依为命x:


喝Brewdog的我瑟瑟发抖。

 

21)@周小檬:


清酒。


@不爱笑的稻草人:喝点柚子sake,桃子sake,我觉得很不错。

 

22)@马马马马马马River:


Moscatel。

 

23)@球球是只小仓鼠:


感觉Shandy比较适合不大会喝酒的女孩子,度数低,不容易,口感香甜,会有淡淡柠檬香!


24)@肋骨_A:


Echo Falls的果酒每种味道都很好喝平均一周两瓶的喝。

 

25)@烹姜:


Smirnoff Cider with Passion Fruit and Lime.


26)@一顆橘子-:


马!!虽然在英国,但是梅酒真的很好喝!

 

27)@张梦轩Liberty:


Lime & Kiwi。


28)@Rrrrrruki:


Melbourne加可乐,甜甜的椰子味,巨好喝,没什么酒味,自己在家随便一兑就是cocktail。

 

29)@酥肉要不要:


莓果汁+苏打水+伏特加,室友小姐姐调的,好喝到不行。

 

30)@熬夜狂魔羊羊羊:


Kopparberg果子气泡酒;

咖啡力娇酒(kahlua或tia maria)加冰牛奶1:4到1:5的配比。


31)@一颗体型匀称的美梨子:


酒吧兼职的我表示:

malibu百利甜;

peachsnaps或者随便一个rum配softdrink 都挺小女生的;

还有基础就是vodka,bacardi,JD,Southern comfort等女生男生都能喝。

各种wine配lemonade或者koppargergs也行;

cocktail我喜欢strawberry Daiquiri;

cider里面最喜欢strongbow dark fruit 味的。





3. @Laurel虹向前进:


有什么芝士和奶酪的介绍和好的推荐吗?超爱,但是总是分不清各种芝士,每天吃同一种,吃3月了。



1)@Misakiyama:(19赞)


Harrods Foodhall里现切的,36个月的Comte超级好吃,吃过这个以后其它的Comte都吃不下去了。


@MikiiiChow:还有44个月的也超好吃!!


2)@喵酱紫菜包:(10赞)


玛莎的cheddar。

 

3)@笨啊笨笨猪:(6赞)


Mozzarella马苏里拉奶酪,就是pizza上面那种,自己做意面做芝士焗薯蓉必备(我也不懂Tesco为啥还有一种Pizza Cheese,还没试过)

 

4)-ArmChannel:(4赞)


Applewood smoked cheddar烟熏味好吃。

 

5)@ifudoitok:


Comte或者Gruyere(swiss cheese),有坚果味,酸味少,适合刚吃或者不爱重口的cheese的人。两种都是firmtexture。

brie常见个人很爱的soft cheese,咋抹都好吃无论饼干面包还是空口。

 

6)@zeroparadox:


Philadelphia的cream cheese很好吃;

Brie和Camembert我也很喜欢;

还有Cheestrings的芝士条软软的,可以当零食;

泡在盐水里的mozzarella也好吃,可以配番茄火腿什么。

 

7)@Tyzy25:


好的,我要贡献我多年的cheese心得:

1. 重口味最爱Tesco 家的发霉蓝芝士。有一种酸爽的霉味,但是很浓郁,口感温淳。推荐单吃。

2. 总统牌Brie 芝士。把白霉切掉,里面糯糯的可单吃,可撕碎后面包夹着Grill吃。

3. Mozzarella(大球,小球,丝),英国的Mozzarell都是含水的。

4. Philly软芝士,芝士蛋糕原料。但是拿来涂面包和沾饼干也可以,配三文鱼也很搭。

5. 个人不喜欢的cheese 品种Feta 羊奶芝士,很骚,多数放在沙拉里。

 

8)@加菲小楠:


Babybel,牙医推荐的护牙好物,家里小朋友们的最爱。平时做披萨我也喜欢放这个,比mozzarella要浓郁些。

 

9)@加菲的happiness:


Diarylea家的奶酪条70%成分是cheese,没有过多添加,最适合宝宝吃。很多软奶酪cheese成分都较少。



10)@pedestrian829:(8赞)


当然是dairylea 的单片装芝士,吃的时候撕一片还不容易坏。

 

11)@JUIY_J0901:(5赞)


M&S的soft cheese抹面包再加上果酱很好吃。

 

12)@Miss-L黎黎:


laughing cow的三角芝士好吃。

 

13)@OnlyLightLikes:


Tesco有Leerdammer Light Cheese Slice, 黄色包装,属于cheddar cheese,好吃,长得也惹人爱。

 

14)@歪_歪_歪_歪:


Halloumi cheese!!Waitrose买!买塞浦路斯产的!下锅煎,撒点薄荷!相信我打开新世界!!去Google一下这个cheese真的,被塞浦路斯朋友安利了之后吃上瘾了!做面包的时候里面塞点烤也好好吃!





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 看完这篇你就知道米其林体系是怎么回事了!






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