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【鸡尾酒合集】12款轰趴和男神女神来玩时必备动手做的鸡尾酒!嘿嘿嘿!

2017-12-16 仰望星空的Pie 仰望星空的Pie




童鞋们,放假放得可还开心?最近有没有去趴体?


然而每次去市中心的夜店喝个酒到处浪实在是太远太累太贵,所以今天就集合了12款常见的我又在家试验过的鸡尾酒,教大家自己在家把酒调,搞个轰趴!


轻松又自在,喝多了可以直接躺倒,麻麻再也不用担心我在大街上断片了!


你只要准备好酒水,关上灯打开音乐,拿出扑克和骰子,你家就是全世界最high的夜店!


不过很多宝宝假期过后马上就要面临ddl和考试。我就想问一句:你论文提早写了没?考试资料复习过没?



往年经验告诉我。。不提早写的话绝对会拖到假期最后一天才临时抱佛脚的。。





1. 长岛冰茶 

Long Island Iced Tea



现在的电视剧,红酒只喝82年的拉菲,鸡尾酒只喝长岛冰茶,也是逗。


但是!除非你去稍微好一点的酒吧和夜店,不然其实很多提供的都是缩水版,也就是其中酒的种类并不齐全。可如果太过齐全的话又真的很容易上头然后变成传说中的失身酒。。


为什么容易‘失身’呢,主要是因为长岛的酒味相对较淡,甜甜的可乐味里透露着酒的微苦,所以尽管长岛冰茶酒精浓度超过了30度,但是就算是平时不喜欢喝酒的人也很容易就能接受这款比较容易入口的鸡尾酒,而且不知不觉就会咕嘟咕嘟喝很多,一般在上头之前都不太会放弃。


说到失身酒就要说说去年很火的FourLoko,我亲自试了一下,喝得会很难受,不知道里面是放了什么酒混合在一起,喝完一瓶就觉得头晕目眩,天旋地转,然后就吐了。但是我喝长岛冰茶就不会这样,比较容易上头但喝完不会难受。



需要的酒水:


1. 金酒/琴酒(Gin)15毫升

(Gordon’s Special Dry London Gin);


2. 伏特加(Vodka)15毫升

(Smirnoff Red Label Vodka 1L);


3. 龙舌兰(Tequila)15毫升

(Jose Cuervo Gold Tequila 50CL);


4. 白朗姆(White Rum)15毫升

(Bacardi Carta Blanca Rum 1L);


5. 橙皮甜酒(Triple Sec)15毫升

(Tesco Finest Curacao Triple Sec);


6. 酸柠檬汁(Lemon Juice)25毫升

(用新鲜柠檬挤榨出来的);


7. 液体糖浆(Simple Syrup)30毫升

(Monin Pur Sucre de Canne Syrup Syrups and Cordials 0.7L - £9.47 (亚马逊上买的));


8. 可口可乐(Coca-Cola)45毫升

(如果你觉得酒味太浓,可以适当加多可乐);


9. 一片鲜柠檬

(Lemon Slice);


10. 足够多的冰块

(The Co. Ice Cubes 2Kg – Tesco卖£1.00)。


注:在制作的过程中有一点要注意的是,在混合了所有的饮品之后,必须使劲搅拌或者使用专业的器具大力摇匀,不然味道会出现偏差。




但如果你觉的混有可乐的长岛冰茶喝多了实在太撑的话,不要紧,下面这款是替代品,失身效果是一样的!



Californication



虽然拥有类似果酒的靓丽外表,但同样拥有高达5种不同类型的酒水使得Californication成为能够轻松蒙骗众人眼睛。你以为看上去像果汁一样的鸡尾酒就很温和了吗?



需要的酒水:


1. 金酒/琴酒(Gin)15毫升

(Gordon’s Special Dry London Gin);


2. 伏特加(Vodka)15毫升

(Smirnoff Red Label Vodka);


3. 龙舌兰(Tequila)15毫升

(Jose Cuervo Gold Tequila);


4. 白朗姆(White Rum)15毫升

(Bacardi Carta Blanca Rum);


5. 橙皮甜酒(Triple Sec)15毫升

(Tesco Finest Curacao Triple Sec);


6. 酸柠檬汁(Lemon Juice)25毫升

(用新鲜柠檬挤榨出来的);


7. 橙汁(Orange Juice)45毫升

(如果你觉得酒味太浓,可以适当加多橘汁);


8. 一片鲜柠檬

(Lemon Slice);


9. 足够多的冰块

(The Co. Ice Cubes 2Kg – Tesco卖£1.00)。

 

注:在制作的过程中有一点要注意的是,在混合了所有的饮品之后,必须使劲搅拌或者使用专门的调酒器具大力摇匀,不然味道会出现偏差。






2. 007邦德最爱的薇丝朋马天尼

Vesper Martini



‘Shaken, notstirred’ – 摇匀,不要搅拌


看着眼熟吗?


这一句因为邦德在每部007电影里点马天尼鸡尾酒的时候都会给酒保的指令,而因此成为风靡世界的经典。


薇丝朋马天尼(Vesper Martini)是邦德在2006年的“皇家赌场”中创作的鸡尾酒,并且用当时也是目前为止他唯一爱过的女人Vesper Lynd的名字命名的。用邦德的话说就是:“因为有余香,一旦你尝过了这杯酒,你就绝不会再想喝其他酒了”。别说邦德了,当时在电影院里看皇家赌场我作为一个女生都被Vesper迷倒了。



但是不得不多说,这一款马天尼鸡尾酒,金酒味极浓,口感极其灼烈,而且十分苦。如果不是邦德这样的纯爷们,应该普遍都接受不了。不过也是因为口感比较烈,所以大家反而喝得不会那么快,也就没那么容易上头。推荐给能回味金酒的香味的女汉子和纯爷们吧,我先怂了。



需要的酒水:


1. 金酒(Gin)30毫升

(Gordon’s Special Dry London Gin);


2. 伏特加(Vodka)10毫升

(Smirnoff Red Label Vodka);


3. 威末酒/苦艾酒(Vermouth)5毫升

(Martini Bianco);


4. 鲜柠檬皮

(Lemon peel);


5. 足够多的冰块

(The Co. Ice Cubes 2Kg – Tesco卖£1.00)。

 

注:冰块不需要放到马天尼杯里,只需在制作过程中,和上述三种酒一起加入到调酒器具里大力摇匀即可。


在制作的过程中有一点要注意的是,在混合了所有的饮品之后,必须使劲搅拌或者使用专门的调酒器具大力摇匀,不然味道会出现偏差。







3. 蔓越莓马天尼鸡尾酒

Cranberry Martini



如果你觉得Vesper Martini太过灼烈无法驾驭,但是又喜爱苦艾酒的口感的话,或者干脆像我一样,为了做VesperMartini而买了一大瓶苦艾酒苦于没有地方可以用的话,那较为温和的蔓越莓马天尼就是你接下来的不二选择了!


我本身还非常喜欢蔓越莓汁,蔓越莓的好处我之前在保健品的文章里就已经说过了。这样和酒搭配,从心理上我还有些心理安慰,觉得喝酒喝得能健康点。。总之,这款鸡尾酒我是相当喜爱的。


这款酒软妹子们应该会喜欢,虽然酒味浓烈但是味道偏甜还可以喝出淡淡的橘子香,还有蔓越莓的酸甜味!推荐给各位软妹子们!



需要的酒水:


1. 伏特加(Vodka)20毫升

(Smirnoff Red Label Vodka);


2. 橙皮甜酒(Triple Sec)10毫升

(Tesco Finest Curacao Triple Sec);


3. 威末酒/苦艾酒(Vermouth)10毫升

(Martini Bianco);


4. 蔓越莓汁(Cranberry Juice)40毫升

(Ocean Spray Cranberry Classic Juice Drink);


5. 足够多的冰块

(The Co. Ice Cubes 2Kg – Tesco卖£1.00)。


注:冰块不需要放到马天尼杯里,只需在制作过程中,和上述三种酒一起加入到调酒器具里大力摇匀即可。


在制作的过程中有一点要注意的是,在混合了所有的饮品之后,必须使劲搅拌或者使用专门的调酒器具大力摇匀,不然味道会出现偏差。






4. 俄罗斯兄弟会:


白色俄罗斯(White Russian)

黑色俄罗斯(Black Russian)

脏兮兮的黑色俄罗斯(Dirty Black Russian)




白色俄罗斯(White Russian)是我的最爱,制造炒鸡简单又很是美味,浓浓的奶油味混着伏特加和咖啡酒的香味,喝起来1杯接着1杯不知不觉就上头了。


就鸡尾酒来说,白色俄罗斯,长岛冰茶和激情沙滩是我最喜欢在家自己做的三款鸡尾酒,不需要有在外面玩时的那种嗨的气氛也可以喝的很舒服。而且这个味道很接近百利甜酒,但没那么浓稠。



需要的酒水:


1. 伏特加(Vodka)50毫升

(Smirnoff Red Label Vodka);


2. 咖啡酒(Kahlua)35毫升

(Kahlua);


3. 稀奶油(Single Cream)50毫升;


4. 足够多的冰块

(The Co. Ice Cubes 2Kg – Tesco卖£1.00)。


注:奶油我用的是Tesco买的Elmlea Single Cream Alternative,相对于cream来说,保质期较长,卡路里较低。




黑色俄罗斯(Black Russian)较为灼烈,口感偏苦涩,只有在晚上出去玩,遇到好的气氛上头的时候会喝的比较多。



需要的酒水:


1. 伏特加(Vodka)50毫升

(Smirnoff Red Label Vodka);


2. 咖啡酒(Kahlua)35毫升

(Kahlua);


3. 足够多的冰块

(The Co. Ice Cubes 2Kg – Tesco卖£1.00)。




脏兮兮的黑色俄罗斯(Dirty Black Russian)就非常无聊了,缺乏亮眼的特色,比较像是噱头,属于俄罗斯兄弟会里面的小弟级别吧。



需要的酒水:


1. 伏特加(Vodka)50毫升

(Smirnoff Red Label Vodka);


2. 咖啡酒(Kahlua)35毫升

(Kahlua);


3. 适量的可口可乐

(Coca-Cola);


4. 足够多的冰块

(The Co. Ice Cubes 2Kg – Tesco卖£1.00)。






5. Woo Woo



Woo Woo是一款简单又充满果香的鸡尾酒,果汁的清爽口感使得这款鸡尾酒极易入口,就算里面有伏特加也丝毫挡不住软妹子们想要对她一拥而上的热情。


如果你去夜店玩想要有点嗨但又怕喝醉的话,那就来一杯Woo Woo吧,就当成果酒来喝吧。只要你不是喝一瓶啤酒就会醉的话那相信你还是可以hold住的。



需要的酒水:


1. 伏特加(Vodka)50毫升

(Smirnoff Red Label Vodka);


2. 蜜桃味的甜酒(Peach Schnapps)25毫升

(Archers Peach Schnapps);


3. 蔓越莓汁(Cranberry Juice)75毫升

(Ocean Spray Cranberry Classic JuiceDrink);


4. 一片青柠

(Lime Wedge);


5. 足够多的冰块

(The Co. Ice Cubes 2Kg – Tesco卖£1.00)。


注:冰块不需要放到马天尼杯里,只需在制作过程中,和上述三种酒一起加入到调酒器具里大力摇匀即可。


在制作的过程中有一点要注意的是,在混合了所有的饮品之后,必须使劲搅拌或者使用专门的调酒器具大力摇匀,不然味道会出现偏差。






6. 大都会鸡尾酒

Cosmopolitan



至少在我的印象里大都会鸡尾酒是因为美剧欲望都市而火起来的,里面的四个女人Carrie,Samantha,Miranda,和Charlotte在纽约这个大都市里寻找真爱时经常会喝的鸡尾酒,男友可以换,但大都会不能换!


大都会鸡尾酒是一款经典之作。几乎每家店的酒水菜单都会有。




需要的酒水:


1. 伏特加(Vodka)50毫升

(Smirnoff Red Label Vodka);


2. 橙酒(Orange Liqueur)25毫升

(Tesco Finest Curacao Triple Sec);


3. 蔓越莓汁(Cranberry Juice)25毫升

(Ocean Spray Cranberry Classic Juice Drink);


4. 青柠汁(Lime Juice)25毫升

(用新鲜青柠挤榨出来的);


5. 足够多的冰块

(The Co. Ice Cubes 2Kg – Tesco卖£1.00);


6. 一片鲜柠檬

(Lemon Slice)。

 

注:冰块不需要放到马天尼杯里,只需在制作过程中,和上述三种酒一起加入到调酒器具里大力摇匀即可。


在制作的过程中有一点要注意的是,在混合了所有的饮品之后,必须使劲搅拌或者使用专门的调酒器具大力摇匀,不然味道会出现偏差。






7. 莫吉托

Mojito



莫吉托还需要多说什么吗?无人不知无人不晓,是世界上最著名的鸡尾酒之一。较低的酒精浓度和薄荷清爽的味道也让莫吉托成为高温夏日最热门的饮料。我特别喜欢甜甜的朗姆酒伴随着薄荷香入口,喝着甜而不腻整个人都会觉得很清爽。



需要的酒水:


1. 两把薄荷叶

Tesco Mint);


2. 液体糖浆(Simple Syrup)25毫升

Monin Pur Sucre de Canne Syrup Syrups and Cordials 0.7L - £9.96(亚马逊上买的));


3. 白朗姆(White Rum)50毫升

(Bacardi Carta Blanca Rum);


4. 青柠汁(Lime Juice)25毫升

(用新鲜青柠挤榨出来的);


5. 适量的苏打水

(Tesco Soda Water);


6. 足够多的冰块

(The Co. Ice Cubes 2Kg – Tesco卖£1.00)。


注:买来的新鲜薄荷叶拿两把,一把放在摇酒杯里,一把放在酒杯里。再把25毫升的液体糖浆倒入摇酒杯里,然后用兑酒的勺子在摇酒杯里挤压搅拌薄荷叶,之后加入白朗姆和青柠汁,充分摇匀之后全部倒入酒杯,最后加入苏打水。


放入薄荷叶之前,加多量的冰块和碎冰进酒杯。


在制作的过程中有一点要注意的是,在混合了所有的饮品之后,必须使劲搅拌或者使用专门的调酒器具大力摇匀,不然味道会出现偏差。






8. 性感鸡尾酒:冰火两重天!


我原本是想写一期【脸红心跳系鸡尾酒合集】里面包括了8款“性感的”鸡尾酒的。


但是我后来仔细想了想还是认怂了,比如我随便说其中两款的名字你先听听,“Quick F***”和“Sex with the Bartender”。


考虑到关注我的宝宝其实还有一些是未成年,所以还是写2款相对不那么简单暴力的脸红心跳系鸡尾酒吧。


风靡各大酒吧夜场的热火系Sex on the Beach,以及冰雪系Sex on a Snowbank。


冰火两重天哇!




Sex on the Beach



这款热火系鸡尾酒是世界十大经典鸡尾酒之一。


靓丽的外表,热带沙滩风情属性,再加上十足的果香味,使得她可以轻松碾压其他款鸡尾酒,成为最深受女生喜爱的酒水之一。


不过讲真,如果非要说“激情”的话,这款酒火候还是要差点,无论如何也比不上Long Island和Californication。这款我喝着觉得完完全全就是蜜桃口味的果汁,酒味很淡,超容易入口。喝得时候觉得很舒服,悠闲,就像在度假,然后唱着:阳光~沙滩~海浪~仙人掌~还有一位老船长。



需要的酒水:


1. 伏特加(Vodka)50毫升

Smirnoff Red Label Vodka);


2. 蜜桃味的甜酒(Peach Schnapps)50毫升

Archers Peach Schnapps);


3. 橘汁(Orange Juice)100毫升

Tropicana Orange Juice Smooth);


4. 蔓越莓汁(Cranberry Juice)100毫升

Ocean Spray Cranberry Classic JuiceDrink);


5. 一片鲜柠檬

Lemon Slice);


6. 足够多的冰块

The Co. Ice Cubes 2Kg – Tesco卖£1.00)。


注:在制作的过程中有一点要注意的是,在混合了所有的饮品之后,必须使劲搅拌或者使用专门的调酒器具大力摇匀,不然味道会出现偏差。




Sex on a Snowbank



这款冰雪系鸡尾酒在外面不是很常见,我基本都是在家自己做着喝的。椰子味朗姆酒配上椰子奶油,口感丰厚又富含椰香,再加上冰冷的雪白色,足够让我喝过一次就再难忘了!


官方翻译为“雪之诱惑”,这个翻译得其实很美,但少了点原文简单粗暴的感觉。



需要的酒水:


1. 马利宝朗姆酒(Malibu)60毫升

Malibu White Rum with Coconut);


2. 椰子奶油(Coconut Cream)25毫升

Tesco Ingredient Coconut Cream);


3. 足够多的冰块

The Co. Ice Cubes 2Kg – Tesco卖£1.00)。


注:由于冬天气温太低,这款椰子奶油打开之后可能会发现是凝固的,稍微加热一下就会变回液体。

冰块不需要放到马天尼杯里,只需在制作过程中,和上述酒水一起加入到调酒器具里大力摇匀即可。


在制作的过程中有一点要注意的是,在混合了所有的饮品之后,必须使劲搅拌或者使用专门的调酒器具大力摇匀,不然味道会出现偏差。




这个周末,你要开车了吗?





吃的停不下来的,查看下面的内容:


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 看完这篇你就知道米其林体系是怎么回事了!






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