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可怕!89人因为它紧急住院!河北人注意,此物正大量上市,食用时一定要小心


进入夏天

小龙虾生意一如既往的火爆

但背后的一些风险也不得不警惕...



6月7日端午佳节

邢台清河县多人因食用

在当地信誉楼商厦购买的小龙虾

出现身体不适,住院就诊


官方发布消息称

医院初步诊断

患者为急性肠胃炎症状

具体原因正在调查中



事件回顾:多人食用小龙虾后住院就诊


邢台清河县多人在信誉楼商厦购买熟食小龙虾食用后住院,网友将这一情况拍摄视频上传至网络,一时间引来众多网友评论。有网友评论称,吃小龙虾“中招了”(疑似食物中毒),也有网友戏称,该商厦因小龙虾而“火”。


8日上午10时许,记者在清河县人民医院大厅看到,众多前来医院检查就诊的消费者集中在大厅,大厅有专门医护人员做登记,而后带领他们进行相关检查。


记者在住院部采访到一名食用小龙虾导致腹泻的患者,他称7日在信誉楼商厦购买了熟食小龙虾,一家三口都食用了,妻子食用了十几个,六岁的儿子食用了三个,妻子跟他都在输液治疗,儿子正在观察中,“我吃的龙虾多,权属我病的严重,头昏脑胀,上吐下泻”。其妻子告诉记者,他们刚来医院时,大厅的座椅上躺着许多患者在输液,“这次因食用小龙虾后,住院人数应该不少。”



官方通报:初步判断为急性肠胃炎


8日上午,记者致电清河县市场监督管理局,工作人员表示,领导正在调查处理此事,已将相关商品取样,目前89人住院治疗,出院人数正在统计中。


8日下午,清河县官方公众号“清河发布”通报《清河县人民政府关于我县群众食用信誉楼商厦小龙虾引起身体不适的情况通报》。



清河县人民政府

关于我县群众食用信誉楼商厦小龙虾

引起身体不适的情况通报


6月7日晚7时45分,我县市场监督管理局接群众反映,因食用当日在信誉楼商厦购买的熟食小龙虾出现腹痛腹泻现象,正在县中心医院就诊。县委、县政府得报后立即启动应急预案,由三家县级医院全力诊治住院患者,由县市场监督管理局、县卫健局、县公安局联合行动,连夜进行执法检查,控制相关当事人,对商厦售卖小龙虾和原材料进行了全部封存和送检,同时安排对全县食品安全再进行一次全面整治。


根据医院初步诊断,患者为急性肠胃炎症状,经积极治疗,症状明显减轻,患者正陆续回家,目前无危重病例。具体原因正在抓紧调查中,处理情况将及时向社会公布。


清河县人民政府

2019年6月8日


似乎每到这个时节

都会有类似的事件发生

希望尽快查清楚原因!


小龙虾虽然好吃

但是真的要谨慎食用!

那么在吃小龙虾时候

我们应该注意些什么?

又有哪些禁忌?

快跟着小编一起

去看看吧


吃虾攻略


这些不注意 吃完当心肚子受罪


第一点


死了的虾就不要吃了


别自己去江边或河沟捕捞野生龙虾,因为水质的问题,那里的小龙虾健康没有保证。


还有就是死虾,不要买也不要吃。



煮熟后的虾,怎样分辨死活:

煮熟后,尾巴是直的,那就是死虾;如果是弯曲的,那就是活虾。


第二点

放了一夜的虾就不要吃了


别吃隔夜的小龙虾。


烹饪后的小龙虾一旦储存不当容易导致腐败变质,所以最好一顿吃完,不要隔顿、隔夜再吃。


手把手教你吃虾 这些部位要去掉


虾鳃


虾鳃是小龙虾最“脏”的地方

虾主要靠鳃来过滤

所以有害物质都集中于

鳃和体表



判断一只虾干不干净

得看虾鳃够不够白

越白的虾鳃

说明虾生活的水质环境越好


虾黄


很多人喜欢吃

虾头中的虾黄

其实那是小龙虾的性腺

也很容易受到污染

所以最好也不要吃



虾线


虾线就是虾的消化道

在虾的背部

那条黑线就是



虾线也很脏

往往容易聚集重金属

吃的时候应把虾线拉出来


这几类人最好就别吃小龙虾了


过敏体质者


龙虾为发物

很容易引起过敏

患有过敏性鼻炎、过敏性皮炎的人

就不要吃了


呼吸道疾病患者


支气管炎、哮喘患者

是不宜吃小龙虾的



另外

皮肤病患者

痛风患者

吃中药者

也不要吃小龙虾


吃小龙虾最重要的是啥


煮熟!煮熟!煮熟!


小龙虾体内

可能存在细菌和寄生虫

特别是死的小龙虾

寄生虫和污染物质更多


人一旦吃了

携带寄生虫的小龙虾

很容易得一些疾病



所以在吃小龙虾时

一定要煮熟

小龙虾外壳较硬

所以蒸煮时间应不少于20分钟

温度不少于100℃


最后再提醒大家一点

小龙虾好吃

但一定要适量

千万不要多吃哦


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来源|河北新闻网微信综合自燕赵都市报、健康河北官微等

编辑|吕梁


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